Langkah Mudah untuk Menyiapkan Iga Saus Asam Manis (Non Halal) yang Anti Gagal

Dipos pada January 25, 2023

Iga Saus Asam Manis (Non Halal)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Iga Saus Asam Manis (Non Halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Iga Saus Asam Manis (Non Halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Saus Asam Manis (Non Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Saus Asam Manis (Non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Saus Asam Manis (Non Halal) kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Iga Saus Asam Manis (Non Halal) diperkirakan sekitar 50 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Iga Saus Asam Manis (Non Halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Iga Saus Asam Manis (Non Halal) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Di rumah saja, tetap masak. Kali ini saya buat iga panggang oven saus asam manis, saya pakai iga babi, bagi teman2 yang tidak bisa makan daging babi teman2 bisa menggantinya dengan iga sapi. Di sini saya akan berbagi resepnya, Yuk langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Saus Asam Manis (Non Halal):

  1. 1 kg iga babi/sapi
  2. secukupnya air
  3. secukupnya garam dan merica
  4. Bahan saus
  5. 1/2 bawang bombai cincang
  6. 2 siung bawang putih cincang
  7. 1/2 ibu jari jahe cincang
  8. 1 batang serai iris tipis
  9. 3 sendok makan saus tomat
  10. 1 sendok makan saus tiram
  11. 1 sendok makan gula pasir
  12. secukupnya air sisa rebusan iga
  13. secukupnya air lemon/ jeruk nipis
  14. secukupnya garam dan merica
  15. 1 lembar Bay leaf/ daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Iga Saus Asam Manis (Non Halal)

1
Siapkan iga, cuci bersih kemudian rebus setengah matang, angkat tiriskan, sisih kan dalam loyang, sisahkan secukupnya air rebusan iga.
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 1
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 1
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 1
2
Kemudian siapkan bahan saus, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, jahe dan serai sampai harum, kemudian masukan secukupnya sisah air rebusan iga, aduk rata masak sampai mendidih.
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 2
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 2
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 2
3
Kemudian masukan saus tomat Bay leaf, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masak sampai saus sedikit menyusut dan mengental, tambahkan air lemon secukupnya lalu tambahkan garam dan merica, koreksi rasa. jika di rasa cukup matikan api.
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 3
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 3
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 3
4
Kemudian tuang secukup saus asam manis ke iga yang sudah di rebus tadi. Kemudian panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180, setelah 20 menit keluarkan iga dari dalam oven, taruh di wadah, siram kembali dengan saus asam manis dan siap di sajikan.
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 4
Iga Saus Asam Manis (Non Halal) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Braised Pork Belly aka Babi Hong

Braised Pork Belly aka Babi Hong

Salah satu in my bucket list yg udah dari lama banget pengen dibikin tapi nggak jadi jadi, baru sekarang kesampaian. Kirain repot banget ternyata nggak juga. Kalau emang udah niat, fun aja sih. Apalagi setelah mateng rasanya wenak pol👍. Bakal langganan nih. Next tinggal diaatur aja potongan samcannya dan ditata nyusunnya biar rapih kayak di resto A**ke. #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
4 jam
BABI SAUS ASMAN ala LC

BABI SAUS ASMAN ala LC

Daging babi kecap

Daging babi kecap

Kali ini masakin yg spesial buat anak, karena dia sukaaa banget makan daging babi kecap, tapi jarang dimasak di rumah, hihihi.. Walopun aku ngga makan (alias gak doyan) daging babi, tapi boleh lah ya sesekali masakin ini d rumah.. Aku masak ini simple aja, karena sebelum nya juga aku udah rebus daging ini sampai empuk dan matang (apalagi sekarang lagi banyak bgt “virus” berbahaya di luar sana so masak daging2ab begini mesti matang deh) Oh iyaaa, boleh skip postingannya buat tmn2 ku Muslim, atau kalau mau liat dan bikin boleh diganti dengan daging ayam or daging sapi yaaa.. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Bipolar (Babi,kacang polong dan larong) masak asam manis

Bipolar (Babi,kacang polong dan larong) masak asam manis

4 orang
30 menit
#077 Iga Babi Bakar Madu (Non-halal)

#077 Iga Babi Bakar Madu (Non-halal)

Ini enak, seperti di resto 🤩 terimakasih untuk resepnya Bunda Sartika. Source : @Sartika_homerecipe

Sate babi goreng bumbu kacang

Sate babi goreng bumbu kacang

Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil

Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil

Ini asupan protein buat bumil. Lagi bosan telur rebus.. Hehehe. Tadinya pingin ditumis dengan doubanjiang. Udah kangen sama rasanya. Tapi pas baca baca, eh ada sedikit kandungan alkohol. Kalo seingat aku, klo dimasak, alkohol akan menguap, seharusnya ga apa-apa ya.. Tapi karena ini hamil pertama, ga mau ambil resiko, dan juga udah lapar, maka ga sempat baca-baca lagi ttg alkohol yang dimasak. Akhirnya ditumis kecap deh.. Aku bikin dominan ke asin karena lagi pingin yang gurih.. Pakai paha babi karena pingin tekstur yang agak kenyal kalo dikunyah.. Pedas dan bawang putihnya udah dikurangin, biar cocok sama bumil. Sekali-kali dikasi cabe sedikit bolehlah.. #CookpadCommunityJakarta.

2-3 orang
Nasgor lapchiong

Nasgor lapchiong

MPASI 9 Bulan (Non Halal) - Tim daging babi

MPASI 9 Bulan (Non Halal) - Tim daging babi

Sebenarnya baby dimdim baru 8 bulan 26 hari, karena 2 hari kemarin tiap dikasi bubur saring dimuntahin.. Mami langsung cari wangsitt.. Coba2 bikin nasi tim, eh dia suka binggooo dan pinter ngunyahnya.. Amaze banget.. Buat bunsay yg recook jgn lupa share yahh

2 orang
1 jam
Tumis kailan jamur

Tumis kailan jamur

Ini masakan favorite masa kanak-kanak karena mama sering memasak ini buat keluarga :)

4 porsi
10 menit
37. Bakut Asam Manis Sayur Asin

37. Bakut Asam Manis Sayur Asin

1 paorsi
2 jam
Shabu-Shabu (Bumbu Pasta)

Shabu-Shabu (Bumbu Pasta)

Kali ini saya bakal kasih resep olahan bumbu pasta serbaguna yang bisa dipakai untuk bakar2 daging²an / sosis, bumbu ini bisa disimpan sebagai stock setiap mau bakar2an dengan catatan WAJIB disimpan di tempat yang tertutup rapat (baiknya botol kaca) dan disimpan di kulkas ^^ resep ini rekomendasi dari youtuber Puguh Kristanto Kitchen, rasanya enak banget!!!

½ Kg Daging
30 menit
Babi kecap

Babi kecap

ini masakan favorit gampang, enak dan bisa disambi bebenah masaknya...

Mi Goreng Simple

Mi Goreng Simple

Kalau pas lagi bingung mau masak apa.. masak ini aja... biasanya kalau masak mi gini nasi putih jadi ngga tersentuh krn semua pada mau nggado (makan tanpa nasi)..

Babi goreng crispy

Babi goreng crispy

Suami suka banget sama salah satu menu ini soalnya crispy dan bisa di buat cemilan

Nasi goreng chinese (halal)

Nasi goreng chinese (halal)

setiap masakan saya selalu terinspirasi dari ga relanya buang buang makanan berlebih 😄😄😄 nasi goreng adalah menu gampang yg bahan bahannya bisa dari sisa lauk kemarin 😄

2.5 porsi
30 menit
Daging Kecap

Daging Kecap

Saya bikin babi kecap. Kalo mau diganti pake daging lain silahkan terserah selera aja. 😁buatnya mudah n simple banget pasti semua bisa bikin.

Pork Cha Siu

Pork Cha Siu

Babi panggang cha siu adalah salah satu favorit keluarga. Jadi merasa "tertantang" untuk coba bikin sendiri. Hasilnya memang ga merah seperti yang biasa dijual. (Kalau mau merah harus pakai angkak.) #5resepterbaruku

Sate babi manis

Sate babi manis

Pork with sweet soy sauce

Pork with sweet soy sauce

Hari ini aku mau masak menu non halal nih hehe kebetulan di frezer masih ada potongan B2, yuks langsung aja kita masak.

2 orang
1 jam