Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Sambal Matah yang Lezat

Dipos pada June 12, 2023

Babi Sambal Matah

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Sambal Matah yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Babi Sambal Matah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Sambal Matah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Sambal Matah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Babi Sambal Matah sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Babi Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Sambal Matah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Babi Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

I miss Bali so much, especially Balinese food including this one. This one is Babi Sambal Matah, but you can subtitute with any other kind. This food is inspired by Warung Cahaya Kuta Bali. I hope you guys like it 😊 Yuk, direcook πŸ₯° Visit my IG: @masakyukyorobun Visit my YouTube: https://youtube.com/c/StefaniDorotea⁣ Semoga suka resepnya ya bun..⁣⁣⁣ Boleh tag kl recook πŸ₯°β£β£β£ γ‚γ‚ŠγŒγ¨γ†γ”γ–γ„γΎγ™πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Sambal Matah:

  1. 250 gr Daging (saya menggunakan Babi. Bisa diganti Ayam dsb)
  2. secukupnya Air Lemon
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Merica
  5. Sambal Matah
  6. sesuai selera Bawang Merah
  7. 1 siung Bawang Putih
  8. 5 lembar Daun Jeruk
  9. 1 batang Sereh
  10. sesuai selera Cabe Rawit
  11. 1/2 sdt Garam
  12. secukupnya Minyak Panas

Langkah-langkah untuk membuat Babi Sambal Matah

1
Campur daging yang telah dipotong dadu dengan bumbu2. Marinasi semalaman masukkan kulkas Saya menggunakan daging Babi. Daging Babi bisa digantikan dengan yang lain, misal daging ayam sapi bahkan tempe goreng juga enak πŸ₯°
Babi Sambal Matah - Step 1
2
Goreng daging yang telah dimarinasi semalaman hingga kecoklatan, tiriskan
3
Potong2 semua bahan sambal matah
Babi Sambal Matah - Step 3
Babi Sambal Matah - Step 3
4
Taburi dengan garam dan minyak panas, aduk rata
5
Masukkan daging yang sudah digoreng kedalam sambal matah, aduk hingga rata. Jadiii 😊
Babi Sambal Matah - Step 5
6
P.s: Semua takaran bumbu dan bahan saya asal masukin sesuai selera 😊 Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hekeng

Hekeng

Karena kukus nya pake rice cooker, jadi mini bentuknya 😁

24 potong
Samcan masak kecap

Samcan masak kecap

Dulu saya tidak suka makan ini ,apalagi masak, tapi waktu berkunjung ke rumah saudara saya melihat anak2 saya doyan banget makan ini. Jadi saya termotivasi untuk masak.. Masaknya gampang,bumbunya juga simpel, tapi rasanya juara..😊 #BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019#

Mie tek2 ala korea (pork) / ramnyun?

Mie tek2 ala korea (pork) / ramnyun?

Suami request pengen ramnyun2 gt tp pake pork. Sy disini pake babi, tp kalo mau halal, ganti aja daginya pake sapi ato bisa topping apa aja (sosis, baso, ham, sapi) terserah aja... semua sesuai selera masing2... Pertama kali bikin dengan resep ngasal, ktnya enak... Malem request menu yg sama... πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

3+
Siomay B2/Ayam anti gagal

Siomay B2/Ayam anti gagal

Siomay = shao mai/shu-mai aslinya harmful-food dari daging B2. Sio mai, disajikan dalam paket dim sum (yum-cha, in Cantonese). Sekarang dimodif menjadi siomay ayam/dimsum ayam. Daging B2 dalam resep bisa diganti dengan ayam fillet yaaa...

Bakut asam manis

Bakut asam manis

Source : vanescecilia (IG)

Oseng Babi

Oseng Babi

Terinspirasi oleh salah satu homecook Bali yg suka banget upload masakan Bali di account instagramnya. Resep ini hasil uji coba di dapur saya, rasanya gurih pedas dan segar. Paling nikmat dinikmati dengan nasi panas 😁

4 porsi
40 menit
Baso babi kuah pedas

Baso babi kuah pedas

Bisa ganti pke daging ayam, sapi / ikan

Baikut Sawi Asin

Baikut Sawi Asin

Berhubung masih sok sibuk, jadi masak menu2 ala slow cooker 😁 Resep from tintinrayner

Babi kecap pedas

Babi kecap pedas

By agungdewi Happy cooking✨

5-7 porsi
Mie telor goreng bakso ikan dan pork sausage

Mie telor goreng bakso ikan dan pork sausage

Sarapan yang di bikin super cepat untuk suami dan anak2. Bahan yg di gunakan jg selalu tersedia di rumah 😊

Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja..

Tofu with chopped pork

Tofu with chopped pork

Biasanya saya bikin tahu langsung masuk kedalam masakan, tapi kali ini saya panaskan dulu di teflon tanpa minyak. Cuma sebentar, biar ada sedikit garing di kulitnya.

Pork Saus Tiram Tumis Bawang putih

Pork Saus Tiram Tumis Bawang putih

Masih ada daging B2 di kulkas, bosan makan yang digulai dan direndang, akhirnya masak ini deh buat menu hari ini, dengan bumbu seadanya kalau dimasak dengan benar enak juga rasanya 😁 .. Misua sampai nambah makannya πŸ˜€ lapar apa doyan ya πŸ˜‰

3 - 4 porsi
30 - 45 menit
Tim Kapsim Babi Sosis Singapore

Tim Kapsim Babi Sosis Singapore

Steamed Pork Cake with Chinese Sausage (θ Ÿθ…Έθ’Έθ‚‰ι€…) Lihat resep ci Maya Cooking di youtube, kebetulan punya bahannya jadi eksekusi deh. Rasanya enak, anak saya suka bgt lahap. Rasa asin dari pork, manis dari sosis & kecap, gurih dari bawang. Cocok untuk quick lunch/dinner.

2-3 orang
25 menit
Homemade gyoza (japanese dumpling)

Homemade gyoza (japanese dumpling)

Dari berbulan-bulan lalu mau bikin ga jadi-jadi terus, padahal bahan udah dibeli, nganggur terus di freezer. Akhirnya sekarang tereksekusi juga. Kalo beli tu ga puas, isinya kadang kebanyakan sayur, kalo bikin sendiri gini lebih mantep. Bikinnya cukup gampang ternyata, kulitnya biar ga ribet beli jadi aja di supermarket. Lupa kemarin merk apa, pokok memang khusus untuk gyoza, tulisannya "gyoza skin" πŸ˜‹ Gyoza yg menarik menurutku itu yg bawahnya ada lapisan renyah-renyahnya gini, nemu resep mantap dari youtube, tp diubah-ubah dikit sesuai selera pribadi dan bahan yg ada. Jadi disimpan di cookpad deh biar ga ilang ❀ Nb: ini semua bahannya kemarin pas bikin ga ngukur sih, cuma dikira-kira aja. Jd silahkan disesuaikan sendiri kalo mau nyoba πŸ™ Resep asli: youtube Seonkyoung Longest https://youtu.be/-fAPPTjUZeM

35-40 buah