Cara Gampang Menyiapkan Bakut asam manis yang Anti Gagal

Dipos pada May 25, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Bakut asam manis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakut asam manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakut asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakut asam manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakut asam manis sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bakut asam manis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : vanescecilia (IG)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakut asam manis:

500 gram bakut
Bahan marinasi bakut
1 siung bawang putih (parut/haluskan)
1 siung bawang merah (parut/haluskan)
1/2 sdt garam
1/2 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt merica
1 sdt arak masak
1 sdt cuka beras
2 sdm tepung beras
Bahan saus asam manis
2 siung bawang putih (iris tipis)
1/4 bawang bombay (iris tipis memanjang)
1 buah wortel (potong korek api)
1 buah tomat (potong dadu kecil)
2 cabe merah (iris serong tipis)
Secukupnya nanas (potong sesuai selera)
2 sdm saus tomat
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt minyak wijen
1-2 sdm cuka putih (me : lee kum kee)
Secukupnya penyedap atau kaldu jamur
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan secukupnya air)
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bakut asam manis

Marinasi bakut selama 1jam dengan semua bahan marinasi (kecuali tepung beras)

Setelah 1 jam, campurkan bakut dengan tepung beras lalu goreng hingga garing kecoklatan (menggunakan api kecil sedang agar bakut matang & empuk) lalu sisihkan

Buat saus asam manis : tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum lalu masukan wortel, cabe merah, tomat & nanas, masak hingga matang lalu tambahkan air secukupnya

Masukan sisa bahan saus lainnya, lalu terakhir masukan larutan maizena untuk mengentalkan saus, test rasa lalu angkat

Letakan goreng bakut di piring saji, lalu tuang saos asam manis diatas bakut kemudian sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

37. Pork Crispy

Nih gara gara kena racun pas makan d resto Chinese d sby barat.. Aduh enak banget.. Akhirnya searching searching resep.. Mix n match resep.. Jadi ini.. Enakk bangett..

3 org

30mnt

Sop Kembang Tahu Maling (Non Halal)

Siang semuanya.. Lagi repot gini masak yg simple2 aja 🤗 Pakenya kuah ayam kampung biar rasanya makin enak dan seger ya mom, tp kalo mau pake air biasa jg gpp asal penyedap rasanya ditambahin biar mantap rasanya. Ada sisa maling di kulkas, saya masukin aja sekalian ~ * Resep ini versi non halal ya, kalo mw yg Halal bisa diganti pake bakso, sosis atau ayam 😊

Tau fu minced pork/tahu steam&daging babi giling

Maaf ini resep untuk non Muslim soalnya pakai bahan daging babi,maklum anak perantau ikut majikan cina HK.

Baikut 🐷

Kasihan liat koko lagi radang. Masakin dech yg seger2. Semoga koko lekas sembuh. Ini saya masak dengan bahan dasar babi ya bun. Tapi bisa diganti dengan ayam kok.

Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil

Ini asupan protein buat bumil. Lagi bosan telur rebus.. Hehehe. Tadinya pingin ditumis dengan doubanjiang. Udah kangen sama rasanya. Tapi pas baca baca, eh ada sedikit kandungan alkohol. Kalo seingat aku, klo dimasak, alkohol akan menguap, seharusnya ga apa-apa ya.. Tapi karena ini hamil pertama, ga mau ambil resiko, dan juga udah lapar, maka ga sempat baca-baca lagi ttg alkohol yang dimasak. Akhirnya ditumis kecap deh.. Aku bikin dominan ke asin karena lagi pingin yang gurih.. Pakai paha babi karena pingin tekstur yang agak kenyal kalo dikunyah.. Pedas dan bawang putihnya udah dikurangin, biar cocok sama bumil. Sekali-kali dikasi cabe sedikit bolehlah.. #CookpadCommunityJakarta.

2-3 orang

Babi Cincang Kentang

Ini resep turun temurun dari nenek, ke mama, lalu ke saya. Selalu jadi favorit keluarga. Rasanya gurih, manis, dan harum. Selamat mencoba 😍

5 orang

45 menit

Babi Rica-Rica & Kemangi

Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica. Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe.... #pekan_manado #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad

Sop Maling (non halal)

Super gampang ngebuatnya dan enakkkk banget rasanya

Bakso Babi Goreng / Fried Meatball

Biasa saya cuma bikin bola-bola daging goreng yang ngga pake baking soda dan tepung kanjinya dikit. Waktu lihat resep ini sepertinya enak 😊 jd coba bikin. Resep dari dapur yuli. Kebetulan beberapa resepnya cocok dengan selera keluarga. Baksonya yang ini terasa kenyal, bukan yang kopong. Rasanya gurih 😁 Sumber: dapur yuli #PejuangGoldenApron3

Bakut Sayur Asin (Non Halal)

Sayur pertama yang aku makan ini ya bakut, papaku dulu yang masakin, rasanya enak banget bisa nambah lagi nambah lagi.

10 Porsi

Nasi goreng lapciong🐷

Ini nasi goreng lebih 'nyess' , coba d👍 #tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#

Sup Bakso Ikan + Bakso Babi dan Siomay Babi

TUM BABI Oma Juni

Sukaaa banget dengan tum babi tapi yang tidak pakai darah, padahal jarang yang jual tanpa darah. Jadi bikin aja sendiri. Saya pakai resep dari mama yang pasti cocok di lidah saya. 👍😍❤️

40 buah

1.5 jam