Bagaimana Menyiapkan Mun Tahu (ala chef) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 14, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Mun Tahu (ala chef) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mun Tahu (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mun Tahu (ala chef), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu (ala chef) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mun Tahu (ala chef) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mun Tahu (ala chef) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Olahan tahu ini enak. Memasaknyapun mudah dan bergizi.👌👌 #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu (ala chef):

2 buah tahu putih (potong kecil sesuai selera)
100 g daging babi giling (ayam jg bisa)
1 sdt ebi (rendam air panas dan tiriskan)
2 siung bawang putih (cincang)
1 sdt saos tiram
1/2 sdm kecap asin (sesuau selera)
1 btg daun bawang (iris kecil)
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica, air, larutan tapioka/ maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu (ala chef)

Tumis bawang putih hingga harum

Masukkan daging giling, ebi, garam, gula, merica, kaldu jamur, kecap asin, saos tiram, air. Aduk hingga daging berubah warna.

Masukkan tahu, aduk rata hingga matang. Kmd masukkan daun bawang. Tes rasa. Masukkan larutan tapioka/maizena dan siap dinikmati.👌👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kimchi

Punya kimchi di kulkas yang sudah terlalu matang(lama disimpan),sayang buang,jadi deh kombinasi resep sana sini,tapi maaf versi non halal(kalau mau halal tinggal ganti dagingnya)

Kwetiau Medan Simpel

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi

20 menit

Bacian

Resep kesukaan masa kecil dari almarhum popoku, rasanya mirip mirip semur encer dengan sedikit rasa rempah bumbu ngohiang😅

Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal)

Biasanya selalu dimasakin sate oleh mertua, kali ini sy mencoba sendiri * request hubby.. dan ternyata tidak sulit. cuma teknik mengiris daging , yang membuat hasil sy kurang rapi, tidak kompak ukurannya.hehhe..

Japchae

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

Mi Goreng Singapura (Singaporean Fried Noodle)

Mie goreng Spore ini salah satu makanan yg selalu ada di barisan menu Asian Resto di OZ. Sy semangat mencoba membuatnya di rumah mumpung lg weekend. Yukkk weekend di dapur.... Di jamin seru...

4-5 porsi

15 menit

Bakpao Babi

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " . Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA) Bagi sahabat cookpad yang muslim, maka daging babi dapat diganti dengan daging ayam atau daging sapi ya.. Bentuk karakternya juga bisa disesuaikan. Selamat mencoba!

Hot & Spicy Noodle With Sliced Meat

Bosan makan mie instant yg gitu2 aja? Ini aku coba olah dgn kreasiku, dan ternyata...bikin nagih, seisi rumah suka sekali. Yuk cobain, bikinnya mudah jg..#PejuangGoldenApron3

1-2 porsi

Isian Daging

Selalu berkreasi biar ada cemilan dirumah Resep Ci Liliana Wijaya tp q modif sesuai bahan yg ada dkulkas..

Nasi goreng kemiri

Ada bumbu ulek lebihan dari bikin kentang balado lalu dapet ide untuk bikin nasgor kemiri ini waa tyt keluarga suka bgtzzz

BPK ala rumahan

Nyumi...

Orak Arik daging Special

Mau masak yang simple,cepet dan gak bikin ribet?Ini salah satu nya dan yang pasti rasanya yummih

Mie Goreng Jawa

#cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Kimchi Jigae Sederhana Simpel Enak

Kangen makan masakan korea, ga berani keluar rumah jadi masak sendiri aja.. turns out enak banget, suami doyan banget..

2 orang

15 menit

Bakut sayur asin

1 kata enaakkkkkkkkk 👍🏼👍🏼

2 porsi

1 jam

Bistik daging sapi

Bosen sama makanan biasanya. Trus nemu resep di ig dari ig-nya @filanigunadi. Maapkan fotonya ga lengkap sama sayur dan kentang🙏🏻

Pork with Chilli Peppers

Babi ditumis pedas. Sebenernya aku biasa bikin versi Beef nya. Salah satu masakan daging sapi favku yang sangat mudah bikinnya. Waktu dulu kuliah, ada resto asia yang punya menu ini dan aku suka sekali. Karena di kulkas ada nya daging babi, maka aku bikinnya versi pork. Yang tidak bisa konsumsi pork, tinggal ganti aja dengan daging sapi. Sama kok. Enaaakk. #berburucelemekemas #resolusi2019

Mie Ayam Pangsit

Berhubung sudah sebulan lebih #stayhome, ga bisa menikmati bakmie fav, krn tutup.. jd bikin sendiri

Pulled Pork Special aka Daging Suwir Empuk

Disini lagi nge-trend banget food truck yang jual macem-macem makanan. Salah satunya adalah burger yang pake daging disuwir-suwir.. istilahnya Pulled Meat Burger. Dagingnya bisa pake beef atau pork. Kebanyakan disini orang jualnya sih pake pork. Buat aku sih pake apa aja enak asal bumbunya harus bener-bener pas. Karena kunci keberhasilan si pulled meat ini yaitu dari bumbunya yang di-rub ke daging dan dimarinade selama 1 harian. Buat yang muslim, boleh ganti pake daging beef. Sama-sama enak kok. Dan emang hubby juga paling suka makan burger ini. Akhirnya kepikiran juga buat bikin nyoba-nyoba sendiri seabis liat resep by Jamie Oliver.. Wah pasti spesial nih rasanya... Yuu yang ga sabaran segera merapat liat step by stepnya..

Pangsit Goreng / Fried Wonton

Hidangan yang gak bisa ditolak dan pasti ludes. Enak dicemil, dimakan sama mi, sama nasi, semuaaa massuuk 😄 Pake daging ayam atau babi saja boleh, tapi lebih lezat kalau dicampur dengan udang. Dagingnya lebih enak kalau dicincang daripada diblender, biar lebih terasa teksturnya

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi