Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Jamur Masak Angkak yang Enak Banget

Dipos pada May 4, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Jamur Masak Angkak yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu Jamur Masak Angkak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Jamur Masak Angkak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Jamur Masak Angkak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Jamur Masak Angkak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Tahu Jamur Masak Angkak memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Jamur Masak Angkak:

4 buah tahu putih, potong diagonal
100 gram jamur kuping, rendam air panas
150 gram daging babi atau ayam, potong-potong
1 sdt angkak
4 siung bawang putih
secukupnya kecap raja rasa atau kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula (kalau ada pakai gula batu)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Jamur Masak Angkak

Rebus angkak dengan segelas air, begitu mendidih matikan. Tiriskan angkak tapi air rebusannya jangan dibuang ya karena akan dipakai

Ulek angkak yang telah ditiriskan dengan bawang putih

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Cuci bersih jamur yang sudah direndam air panas tadi, potong-potong.

Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis angkak dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, masukan air rebusan angkak, rebus dengan api kecil.

Masukkan jamur dan tahu, tambahkan air sedikit. Masukkan kecap raja rasa, merica, gula lalu aduk rata.

Masak hingga angkak meresap, warna tahu dan daging berubah warna merah (dengan api kecil). Jika air dirasa kurang silahkan menambahkan air sedikit.

Masak hingga kuah tinggal sedikit. Test rasa. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng chinese (halal)

setiap masakan saya selalu terinspirasi dari ga relanya buang buang makanan berlebih 😄😄😄 nasi goreng adalah menu gampang yg bahan bahannya bisa dari sisa lauk kemarin 😄

2.5 porsi

30 menit

Tumis Babi Jahe

Mendadak kangen masakan mama yg satu ini.. Dulu setiap aku habis lahiran, mama selalu masakin ini sebagai bagian dr program ciapo 30hari. Gak 100% mirip sih rasanya tp mendekatilah lumayan buat ngobatin kangen

Krengsengan babi

Sudah pasti buat gagal diet. Sajian non-halal #5resepterbaruku

Muntahu

Nasi Goreng Bak Kwa

Bak Kwa/dendeng babi selain digoreng juga enak untuk campuran nasi goreng,,nyam,,nyam ^_^

2 Orang

15 menit

Babi goreng crispy kriwil

Maling Cah Bombai

Caisim Cah Daging

#berburucelemekemas #resolusi2019

Nasgor rumahan

Suka banget makan nasgor, gampang bikinnya dan enak 😆😆

Sapo Tahu non halal

Ini adjust resep yang lain

Mie Goreng Lapciong

Ada lapciong (sosis b2) belanjaan saat ke Glodok waktu lalu belum diolah..Mumpung libur cus dibikin campuran mie aja.. maaf non halal ya 🙏

3 porsi

Japchae Korea

Biasa suka pesan ini di restoran korea dan rasanya enak saat makan ini recook dari youtube orang korea jadi mungkin jd tau detail cara masak ini versi org korea. Selamat mencoba

5 porsi

40 menit

Duplikasi Nasi Goreng Gila Gondrong 81 Taman Suropati - Tanpa Penyedap, Anti gagal

lagi #DirumahAja nih dan gabisa kemana mana, trus kangen banget Nasi Gila Gondrong 81 yang biasa aku makan di Taman Suropati malam malam. Karena dirumah adanya bahan ini, langsung deh di praktekan resepnya. Dan rasanya 80% mirip loh guys! Boleh di recook dan ditunggu reviewnya ya!

1 porsi

15 menit

Sate babi, tanpa tusuk (non halal)

Ini resep keluarga saat perayaan imlek Tempat saya yang tidak memungkinkan utk bbq an, membuat saya membuat sate tidak menggunakan tusuk. Saya memasaknya di wajan anti lengket. Tapi jika mau memanggangnya, daging dimarinasi, ditusuk dan langsung panggang Bumbu sate ini cukup universal, bisa juga buat daging ayam juga. Garam tidak ditambahkan lagi karena akan membuat daging menjadi alot. Daging sudah berasa asin karena menggunakan margarin #satebabi #satelingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

20 porsi

3 jam

Sup Daging Cincang

Sup ini kreasi mama saya. Di chinese food biasanya ada sup kepiting asparagus yg konsistensi dan rasanya seperti ini. Nah ini versi murahnya 😝 Sup ini selalu mengingatkan saya pada mama saya, beliau selalu masakin ini tiap kali saya lagi sakit :)

Tahu masak paprika n kemangi

ada sisa kemangi takut layu jadi saya coba masak pakai tahu n paprika enak juga loh

Yamin Babi

Halo sahabat Cooking with Sheila, menjelang Tahun Baru Imlek 2019 ini sekali-sekali saya post menu tidak halal yah. Tahun 2019 ini dikenal dengan Tahun Babi. Banyak banget yang sudah post aneka menu lucu dengan bentuk babi yang cute dan lucu untuk menyambut Imlek 2019. Nah hari ini bukan berbentuk babi yang lucu, tetapi saya memasak menggunakam daging babi ya. Kalian yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam kok.. Jadi tetap bisa menggunakan resep ini 😉

Bihun Goreng Ala Solaria

Bihun adalah makanan yang paling sering dibuat karena praktis dan juga tidak mengandung banyak karbohidrat hehe Di masa kaya gini kalau mau ke restoran mesti mikir dulu yaa Dan akhirnya masakan restoran di pindah ke dapur hehe Bihun ini enak banget, karena lebih suka makan bihun tanpa nasi hehe Buat laukpun cocok rasanya itu bikin nagih wkwk Source @Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Bihungorengsolaria #Olahanbihun

2 orang