Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sundubu Jjigae yang Anti Gagal

Dipos pada August 13, 2021

Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Sundubu Jjigae memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Doyan bgt makanan korea. Dan bikinnya gampang. Yg ini pake daging sapi..yg ad di kulkas aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

  1. Kaldu:
  2. 4-5 cup air bilasan beras yg terakhir
  3. 8 bh teri kering (sy pake jengki)
  4. 3 lbr rumput laut
  5. 2 buah tofu
  6. 1/4 bh bombay potong kotak
  7. 1 siung bwg putih besar cincang
  8. 3 bh jamur champignon iris
  9. 1 sdm kimchi
  10. 2 sdm gochugaru (chili flakes)
  11. 3 sdm daging sapi fillet potong 3 cm/ samchan babi/ seafood
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. Secukupnya saos tiram
  17. 1 bh daun bawang iris
  18. 1 bh telur
  19. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1
Panaskan air. Masukan teri dan rumput laut kering, rebus api sedang 20mnt. Sisihkan
2
Panaskan minyak sayur dalam panci korea, tumis bawang putih dan bombay, masukan daging, kimchi, aduk rata
3
Tuang kaldu, masukan jamur tunggu mendidih, lalu masukan tofu sambil dihancurkan dg sendok kayu (jgn tll lembur hancurnya..kasar aja). Beri garam, gula, kaldu, tiram. Koreksi rasa
4
Aduk chili flakes dg minyak wijen lalu tuangkan ke atas kuah, aduk pelan aja gk usah sampe rata. Lalu masukan telur dan beri taburan daun bawang
5
Sundubu siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Pete

Babi Kecap Pete

Resep turunan dari mama mertua karena misua suka sekali samcan alias pork belly 😆

5 porsi
Tim tahu daging (non halal), segar, enak!

Tim tahu daging (non halal), segar, enak!

Masakan ini kreasi mamiku dl, tiba2 kangen pngen makan ini. Chat mami tnya gmn buatnya, ternyata bnr2 gampang dan hasilnya sama spt buatannya mami.

Babi Sambal Matah

Babi Sambal Matah

Iseng coba menu lain pake babi, selama ini cuma kepikiran buat babi kecap 😂 Kata suami mirip sama restoran langganan ❤️

2 porsi
Bubur Samcan Sayur Asin

Bubur Samcan Sayur Asin

Pagi2 dingin enaknya makan yang anget2..enak,mudah,paling praktis.. #PejuangGoldenApron3

Honey Chasiu

Honey Chasiu

Beli chasiu mahal, bikin sendiri pertama kali rasanya b aja, bikin kedua ya ala2 orang jualan, bikin ketiga? Uhn... try urself 😜 btw non halal ya, belum pernah cobain sama daging lain sih, next try dehh!!

2 orang
1h(mrinasi 1d)
Babi kecap Dan telor

Babi kecap Dan telor

#berburucelemekemas #resolusi2019

Sate Buntel Babi

Sate Buntel Babi

Dalam rangka masak menu non-halal, kali ini cobain bikin sate buntel babi pakai bumbu dasar putih yang ada di kulkas (resep sudah dishare ya).

2-3 porsi
Fried Samcan Pork 🐷

Fried Samcan Pork 🐷

Recook dari mom @sartika.homerecipe Enak banget ini.. Pasangannya sambal matah.. cuco abis.. dietnya lupa deh.. nambah trus nasinya..

3 orang
20 menit
Babi Rica-Rica & Kemangi

Babi Rica-Rica & Kemangi

Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica. Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe.... #pekan_manado #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad

Samcan goreng krispi

Samcan goreng krispi

Pertama kali buat pake resep ini berhasil , kulitnya beneran krispi. Pernah cobain pake resep lain tapi GATOT (gagal total) 😂. Untuk dagingnya ini cuma dikasi garam , kalo mau lebih beraroma pas direbus tambahin bawang putih. Sebelum didiamkan bisa lumuri sedikit five spice powder ( ngo hiong ). Biar ada rasa aroma gimana gituhh. Ini buatnya plain aja , soale mendadak , gak punya ini dan itu. Dan lagi gak kepikiran sama sekali , untungnya berhasil jadi senang sekalii 😆 yang penting sensasi kulitnya kres kress maknyuss. Jangan lupa temennya pake sambel belacan 😋

Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅 Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!

1 jam
Samcan Kentang Kecap

Samcan Kentang Kecap

Resep ini non halal yaa~ hehehe Let's Get cooking!!

Slow-Cooked Pork with Cabbage

Slow-Cooked Pork with Cabbage

simple banget resep ini... tinggal masukin smua bahan terus tinggal tidur..besoknya uda jadi 😁source : https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2018/10/14/this-slow-cooked-pork-and-cabbage-tastes-even-better-the-next-day.html

8jam
Spicy Oriental Pork Belly

Spicy Oriental Pork Belly

Sebenarnya tadi pengen bikin pecel babi, tapi putar haluan jadi masak ini gara-gara keingat rice bowl Yoshinoya 😂 Baiklah jadi aku bikin versi haramnya ya, karena adanya cuma daging babi. Boleh tambah cabe rawit kalo suka, ini aku cuma pake lada sama cabe bubuk untuk pedasnya yang gak seberapa.

Babi Rica

Babi Rica

Makanan khas manado

4 Porsi
45menit