Samcan goreng krispi

Pertama kali buat pake resep ini berhasil , kulitnya beneran krispi. Pernah cobain pake resep lain tapi GATOT (gagal total) 😂. Untuk dagingnya ini cuma dikasi garam , kalo mau lebih beraroma pas direbus tambahin bawang putih. Sebelum didiamkan bisa lumuri sedikit five spice powder ( ngo hiong ). Biar ada rasa aroma gimana gituhh. Ini buatnya plain aja , soale mendadak , gak punya ini dan itu. Dan lagi gak kepikiran sama sekali , untungnya berhasil jadi senang sekalii 😆 yang penting sensasi kulitnya kres kress maknyuss. Jangan lupa temennya pake sambel belacan 😋

Chiang Mie (Misua goreng)

Ini adalah mie wajib setiap makan besar ( cociot atau kociat) dan setiap perayaan ultah di tradisi kami 😁. Bikinnya gampang, rasa mie nya sudah asin jadi tidak perlu penambahan garam lagi. Kalau bahasa indonesianya disebut mee sua kali yah. Kami menyebutnya chiang mie.

Pangsit goreng non halal

Tiba-tiba pengen makan pangsit goreng tapi homemade aja. Kalau yang beli jadian entah kenapa kurang suka. Seberapapun enaknya tetep ga tertarik :) takarannya kira2 aja soalnya juga baru pertama buat. Tapi ternyata nikmat banget. Suamipun doyan! Ini resep dengan adonan mentah langsung goreng. Bisa disimpan di freezer untuk stok. Kalau mau makan tinggal goreng 😆. Sebelum simpan di freezer masukkan berjajar supaya tidak lengket (jangan ditumpuk) di dalam wadah, tunggu beku baru pindahkan ke wadah dan simpan bertumpuk.

1. LAKSA SINGAPORE RASA MEDOK PAKAI KALDU UDANG

Sejak pandemik memang jadi jarang makan di luar jadinya suka masak makanan yang sudah lama ngidam.. Salah satunya ya ini laksa singapore dengan bahan seadanya di rumah.. Tapi rasanya gk kalah sama restoran restoran.. Itu kata suami lho😚🥰

Babi kecap simple 🐷🐷 NON HALAL

Niatnya pengen masak babi cincang eh ternyata cuma ada daging sancam. Lgsg deh kepikiran babi kecap dgn bahan dapur yg terbatas 😁😁 tp tetep nom nom. Favorit suami 😍

Sate babi goreng

Mie Goreng Bacon Kemangi

Bosen makan bacon cuma di goreng saja, coba di buat mie Goreng.

Cheesy Fries / Kentang Goreng Saus Keju

camilan super easy, cuma tinggal goreng, kasih saus, udah deh jadi ❤️ bisa jadi camilan nonton dirumah ala-ala di bioskop selama PSBB 😆 dikala pandemic seperti ini, dont be sad, Allah swt is always with us, and this too insya Allah will pass...

Baso goreng babi

baso goreng simpel

Nasi Goreng Yanchow

Yanchow. ~> yang cowok masak yang cewek makan 😂😂😂😂😂 demi hastag #GantengGantengMasak Ini salah satu resep andalan Pak Suami klo liat istrinya lagi malas buat sarapan🤭, Rasanya enak..,di buat dengan ❤️❤️❤️❤️❤️🥰, ku tanyain lah apa aja bahannya kemudian simpan disini.

Babi Goreng Sambal Matah Kriuuuk

Awalnya lihat di Supermarket ada jual Samcan, terpikir uda lama ga makan daging Babi.. jadi dibeli n iseng2 dibikin Babi Goreng + Sambal Matah kekinian.. #PertamaPerdana

Korean BBQ versi 2, Setelah ini ga usah makan di luar lagi

Kalau kemarin udah bikin yg versi asin manis, hari ini aku mau kasih resep yg versi manis pedes. Bahan dasarnya gochujang, jadi jangan tanya gochujangnya bisa diganti yg lain atau ga Ok hihi. Ini resepnya gampang banget, selama punya bahannya siapapun pasti bisa bikin. Jadi kalau ga nyoba dijamin rugi banget haha. Base untuk bumbu ini mirip2 sama dalkkalbi, bedanya kalau ini dimasak model bbq yaitu cuma dibalik2 aja, sedangkan kalau dak kalbi itu ditumis, ada sayurnya dan agak basah. Untuk dagingnya seperti biasa, kalian bisa pake daging apa aja, bagian apa aja. Trs rahasianya untuk resep ini ada di mat ganjang. Mat ganjang itu kecap asin tapi udh ada rasa gurihnya. Kalau di Indo sama dengan kecap raja rasa atau kecap maggi. Kalau ga punya keduanya, bisa diganti dengan kaldu bubuk aja. Sama seperti kemarin, kalian kalau mau langsung bikin banyak untuk stok bisa banget. Dengan catatan : 1. Kalau bakal dimasak dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah. simpan di wadah kedap udara 2. Kalau ga dikonsumsi dalam waktu dekat, langsung simpan di freezer. Simpan di ziplock bag atau wadah tertutup. Nanti sebelum dimasak, biarkan disuhu ruangan dulu sampai dagingnya empuk. Selamat mencoba!

Baso goreng

BRATKARTOFFELN (German Pan Fried Potatoes)

Biasanya masakan ini menggunakan bacon Tapi karena ternyata di kulkas bacon habis, jadi aku pakai daging babi giling. Biasanya juga ga pakai kacang polong, tapi karena kacang polong frozen di kulkas mendekati tanggal best before jadi ku tambahin aja wqwqwq. Bebas donk kalo mau diganti bacon atau apapun. Baby potatoes pun ga wajib. Bisa pakai kentang apa saja. Kebetulan yg ada di dapurku si baby 😁 Kata Gordon Ramsay, memasaklah sesukamu 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Crispy bacon sambal matah

bereksperimen dengan bacon dicampur dengan sambal matah Bali.

Lwo Bak (🐷 kecap)

Liat di Fb teman masak babi kecap, jadi pengen, apalagi ni teman dari medan, maknyos pasti masakannya. Alhasil minta resep (ku modif sedikit, Resepnya Dia pake gula, tp aku ga pake) dan cus beli babi.... And.....

Babi goreng saus mentega

Nasi Goreng Lap Chiong

Bakso udang goreng

Nasi Goreng Maling (B2)

Menu sarapan darurat hehe.. simple praktis .. kalau tambah telur dan daun bawang lebih nikmat ya.. ini kebetulan telur habis, daun bawang ga ada dan ga bisa ke pasar .. 😅