Langkah Mudah untuk Membuat Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 31, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kali ini event wag cocomba adain penyuluhan tentang madu oleh teh innayah roza. Sangat bermanfaat banget apalagi buat saya yg punya suami menderita gejala diabetes. Kali ini saya mau buat daging panggang berlumut madu. Dan yg saya tau sekarang madu tidak boleh dimasak lebih dari 30*C. Jd yah kalo gt nama masakan mesti diganti jadi daging balur madu. Source: E kitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungSilihasaan_Dimadu #BandungSabilulungan_Dimadu #jelejahresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu):

1/2 kg daging Paha ayam (saya pakai daging babi yg berlemak)
2 sdm Madu
Bumbu halus:
4 siung Bawang putih
2 ruas jahe
Kecap asin
Bubuk angkak(angkak dihaluskan)
Garam
Gula pasir
Merica
Bubuk gohiong
Minyak wijen
2 buah pekak
Saos tiram
Bumbu charsiu (saya skip)
White cooking wine (saya pakai white vinegar)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu)

Haluskan bumbu, beri sedikit air.

Potong2 daging memanjang. Lumuri daging dengan bumbu lalu marinasi Minimal selama semalaman (dalam chiller) Setelah semalaman bisa disimpan di freezer supaya bumbu lebih menyerap

Siapkan 1 loyang berisi air dan range untuk menahan daging. Cara ini dilakukan supaya daging tidak kering dan masih moist (tehnik spt mengukus/au ban marie). Panaskan oven suhu 200*C.

Panggang daging selama 20-25 menit (sisi A). Keluarkan daging balur dengan bumbu marinasi. Panggang bagian lain (sisi B) selama 20-25 menit.

Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) - Step 4

Ambil sebagian sisa marinasi, lalu masak dan kentalkan dengan maizena. Matikan api lalu beri sedikit madu. Pisahkan.

Panggang daging diatas teflon Sambil diolesi sisa bumbu marinasi. Angkat lalu campurkan bumbu marinasi dgn madu, balur daging yg sudah dipanggang tadi.

Siap disajikan dengan saus kental. Selamat menikmati.

Daging Bakar Madu (Pork Honey Charsiu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork Lemongrass Noodles

#PejuangGoldenApron3 Minggu 36... Ini salah satu resep lunch andalan saya...

2 orang

SioBi (Siomay Babi)

Siomay terrrEndeusss yg pernah eike bikin🤣🤣🤣, yg sblm2nya kl bikin agak lembek nah x ini pass bgd Empukk tp kenyol2 gitu 😋 . Bikinnya ga banyak krn cuma py stok daging 100gr'an itu jg nyempil d freezer😆 tp lumayan dah jd bisa nyemil enak😝😝😝 . Resep boleh nanya sama ci2 eike 😍👍🏻 #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadComunity_Tangerang

15 pcs

Bubur Babi Non Halal

Beli tulang babi gatau mau diapain. Coba2 aja masak bubur babi Dr kaldu tulang tsb

2-3 porsi

Sate Babi (Non Halal)

Jarang banget makan babi2an, kalo bukan papa yang request. Kali ini dibikin sate... Ini dimasak dulu sampai matang, baru dibakar. Bisa dibacem sebentar, kemudian dibakar sampai matang. Suka2 yah... Tapi buat saya, lebih suka mateng jadi dibakar lebih sebentar dan cuma buat nambahin wanginya aja. Kalo males nusukin, bisa langsung dimakan. Hihihihi... Share resepnya yah, buat yang pengen coba halal bisa ganti sama ayam.

Siomay b2 udang (non halal)

Bisa di ganti dgn daging ayam ya..

Sui Kiauw / Pork and Shrimp Dumplings

24 pcs

Sate pork ala momy gie

Request papinya hari weekend ini hanya udah aku marinasi semalaman dari kemaren malam agar bumbunya meresap sempurna 😊

31 tusuk sate

Babi Kecap Khas Kupang ala Onna (Non Halal)

Ini salah satu menu favorite keluarga, jd kalo ada acara2 keluarga, hidangan satu ini gak pernah absen😘😘 Langsung aja yuk disimak resepnya guys🤗🤗

Risol babi ala cici fanny

Cocok buat cemilan nonton yg bioskop dan kawan2 kebetulan mami and papi ku sangat suka dan bilang mantul rasanya terendul endul 🤭🤭🤣🤣

Sup Daging Maling Segar #Nonhalal

2 porsi

Ngo Hiong Babi Udang

aku tau masakan Ngo Hiong ini asal mulanya dr Mama Mertua.. dulu sih Mamaku ga pernah bkn masakan ini, kl Mama mertua suka buat di kala imlek. Kalau Mama mertua sih bikinnya pakai macam2, ada daging kepiting juga. Karena daging kepiting mahal, so aku pakai 2 daging saja jdnya.. Buat anak aku, aku bilang masakan ini dengan sebutan hokben :D