Hari ini saya akan berbagi resep Lempa Cukut yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lempa Cukut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lempa Cukut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lempa Cukut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lempa Cukut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Lempa Cukut memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempa Cukut:
- 500 gr Iga Babi
- Lengkuas 1 batang sedang
- 2 serai, ambil putihnya
- 10 pcs Bawang merah
- 5 bh Cabe keriting
- 1 pcs Kunyit
- Tomat 2 pcs besar
- 1 sdt Terasi
- Garam
- Mecin
- Gula
- Air
- Jika ditambah daun melinjo rasanya akan lebih nikmat. Jika suka asam bisa tambahkan daun kedondong.. Yummmyyyyyy…