Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sup Wortel Labu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sup Wortel Labu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup Wortel Labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Wortel Labu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sup Wortel Labu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Sup Wortel Labu memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Halo!! Ceritanya banyak bahan sisa di kulkas. Ada sisa parsley, wortel, labu (butternut) panggang yang ga habis dimakan. Aku paling anti buang-buang makanan. Kalau bisa, belanjanya juga diatur, agar setiap bahan bisa dimix-match. Labu panggang ini sisa dan aku taruh di kulkas. Kalau dikukus ulang, mungkin suami udah ga selera. Kalo bikin kue kedikitan. Ah biar mudah aja... Ga ribet.. Mumpung cuaca dingin, dan semua bahan cocok buat di sup. Hasilnya. Kuahnya akan terasa lebih manis karena wortel dan labu, alaminya manis. Apalagi bila ada daging. Kuahnya juga akan lebih kental dengan kehadiran labu, walau tanpa pure. Dengan adanya bahan yang precook sebelumnya, juga akan menghemat waktu memasak lho.. Sup ini bisa dipure kalo mau (sebagian atau seutuhnya) dan juga bisa nambah bawang putih/ bombay (tumis dulu ya biar lebih wangi). Aku bikin simple aja.. Akhir2 ini sering ikut studi online.. Masak buat suami harus tetap jalan, kan kebahagiaan istri masak buat suami.. Tapi kali ini harus simple dan yang pasti.. sehat..!! ❤️❤️🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #masaksetiapbagian Link labu panggang: https://cookpad.com/id/resep/13810151-labu-panggang-bisa-buat-puree?invite_token=e9Z5YkwWXGgEfzaRVR2Sg8Zj&shared_at=1602306272

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Wortel Labu:

1. 1 wortel lokal besar
2. sisa labu panggang (kira2 ga jauh beda dengan jumlah wortel)
3. daging segenggam (saya pakai babi: kapsim)
4. secukupnya Parsley
5. secukupnya Kaldu jamur
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sup Wortel Labu

1

Rebus wortel dan daging yang telah dipotong-potong sesuai selera dengan api kecil. Saya potong bite size. Tambahkan sedikit kaldu bubuk agar lebih wah.

2

Tunggu hingga air mendidih dan daging kira-kira hampir matang. Masukkan labu dan parsley. Labu aku masukkan tidak bersamaan dengan wortel karena labunya udah precook. Untuk parsley sebenarnya bisa masukkan lebih awal. Tapi biar ga banyak wadah yang dicuci, aku sekalian sama labu.

3

Masak beberapa menit hingga semua bahan dirasa siap. Koreksi rasa. Hidangkan.