Cara Gampang Membuat Stir Fry Watermelon Rind yang Lezat Sekali

Name: Stir Fry Watermelon Rind
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram kulit semangka; 300 gram daging Babi/Sapi/Ayam; 1 sdt garam; 4 batang daun bawang iris serong tipis; 2 sdm minyak sayur; Bumbu Untuk Daging:; 1 sdt tepung maizena; 1 sdt kecap asin; 2 sdt jahe cincang halus; 1 siung Bawang putih cincang halus; 1 sdt air putih; 1/4 sdt bubuk merica; Bahan untuk Saus:; 1/4 sdt kecap hitam; 2 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 2 sdm air putih; 1 sdt tepung maizena

Dipos pada June 23, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Stir Fry Watermelon Rind yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Stir Fry Watermelon Rind yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Stir Fry Watermelon Rind, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Stir Fry Watermelon Rind ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Stir Fry Watermelon Rind adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Stir Fry Watermelon Rind diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Stir Fry Watermelon Rind dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Stir Fry Watermelon Rind memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali makan buah semangka kulitnya selalu di buang, tapi kali ini saya mencoba memasaknya ternyata rasanya enak juga seperti oseng-oseng labu siam, really yummy 👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia🇲🇨💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stir Fry Watermelon Rind:

300 gram kulit semangka
300 gram daging Babi/Sapi/Ayam
1 sdt garam
4 batang daun bawang iris serong tipis
2 sdm minyak sayur
Bumbu Untuk Daging:
1 sdt tepung maizena
1 sdt kecap asin
2 sdt jahe cincang halus
1 siung Bawang putih cincang halus
1 sdt air putih
1/4 sdt bubuk merica
Bahan untuk Saus:
1/4 sdt kecap hitam
2 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
2 sdm air putih
1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Stir Fry Watermelon Rind

Iris tipis-tipis daging lalu campurkan dengan semua bumbu Untuk daging, aduk rata lalu diamkan selama 20 menit

Kupas kulit semangka lalu potong-potong sebesar telunjuk jari kita lalu beri 1 sdt garam, aduk rata lalu diamkan selama 5 menit

Uleni kulit semangka yang sudah di campur dengan garam sambil diremas-remas lalu cuci dengan air bersih dan tiriskan

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis kulit semangka selama 4-5 menit atau sampai layu dan empuk sambil sesekali di kasih 1 sdm air agar tidak gosong, lalu angkat dan sisihkan

Bersihkan wajan lalu panaskan 1 sdm minyak, masukan daging lalu tumis selama 2-3 menit atau sampai daging berubah warna lalu tuang balik tumisan kulit semangka ke dalam wajan, aduk rata

Tuang bahan saus kedalam tumisan daging dan kulit semangka, tambahkan irisan daun bawang, tumis semua bahan sampai tercampur rata sampai saus sedikit mengental, cicipi rasa, tambahkan garam bila perlu, lalu angkat

Taruh tumisan kulit semangka Dan daging ke atas piring lalu sajikan dengan nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging rebus saus kencur

Simple but rich flavor,nyam nyam anget anget dagingnya makan pake nasi hangat,tambahin cabe ma jeruk kunci cocolan saus nya haoce pokok ke

5 porsi

60 menit

Meatballs with Marinara-Inspired Sauce

Meatballs (bakso) dengan inspirasi saus Marinara ini #Keto-friendly dan #Paleo-friendly (skip kejunya untuk Paleo), dibuat tanpa tepung dan telur. Sajikan dengan shirataki atau quinoa. Dan untuk yang tidak mengikuti pola makan Paleo atau Keto, bisa disajikan dengan pasta (spaghetti, fusilli, etc) atau baguette.

4 porsi

Dumpling :)

Nasi goreng dadakan dijamin enak 😍

Ga cuma tahu bulat aja yang digoreng dadakan, kalau lapar sudah melanda, apa saja diolah deh yang ada di kulkas untuk makan! Bikinnya cepet banget, cocok untuk sarapan/makan tengah malam. Bisa diganti mie yang sudah direbus setengah matang/kwetiau basah. Mariiiii..

3 porsi

33. Perkedel akar teratai

Hmm... Pengen perkedel jagung, tapi enggak punya jagung. Yah pokoknya jenis apapun sayur bisa di bikin perkedel deh , buat pengobat rasa kangen dengan perkedel jagung heheheh...

5 orang

35 menit

Bibimbap ala baskom

Sering lihat di Korean Drama, satu keluarga makan Bibimbap di satu baskom besar rame2, trus semua pada nyendok nasi campur/bibimbapnya langsung dr baskom, keliatan enakk dan akrab banget ya 😊😀😀 Ini bukan pake Dolsot (mangkuk pemanas) yang bikin nasinya berkerak, tapi hanya nasi panas yang dicampur dengan saus ala Korean Bibimbap, trus dimakan rame2 dari satu baskom gituu.. Sayur yg saya pakai juga seadanya di kulkas. Kalau mau mantap, pakai juga bayam jepang (horenzo) atau zuchinni tumis wijen n garam, dan tauge rebus yg dibikin side dish yah.. Jadi saya coba2 kemarin itu, pakai resepnya Seonkyoung Longest krn tertarik pd campuran resep sausnya. Plus saya tambahin sedikit mayones, seperti yang dilakukan oleh Jung Bong, Jung Hwan dan papanya di Drama Reply1988 wkt mamanya (mama Cheetah) gak ada di rumah....😂😂 Ternyata uenakk lhoo... Note: 1. makanan seperti ini wajib harus sekali habis, jangan disisa or disimpan yah.. 2. Krn ini nasi yang dicampur aduk, isiannya bebas ya, bisa tambah kimchi sawi, kimchi lobak, acar lokio, dan side dish korean lainnya 3. Pd dasarnya minyak wijen pegang peranan sangat besar dlm masakan korea. Dan minyak wijen korea wanginya memang beda dgn minyak wijen biasa (wanginya lebih kuat drpd minyak wijen pd umumnya) 4. Krn masak bahannya satu2, jadi keliatannya langkahnya agak panjang, dibaca aja pelan2 ya.. 😀

4-5 orang

30 menit

Kuah Baikut Babi Sayur Asin

Bihun Goreng Turkey dengan Taburan Cajun

Baso Tahu 🐷 Nyong thew fu

Sumber resep dari nyokap

Siomay Babi (Pork Siomay)

13 siomay besar

Shoyu Ramen

Beberapa hari yang lalu, suami dan saya pergi makan di luar, begitu tiba di mall, lihat kedai ramen kesukaan kok sepi yahhh tau sendiri masa pandemi ya mom, kemarin tu juga kepaksa ngemall buat belanja kebutuhan juga, rasanya ga betah ngemall lama2 sekarang, ketemu orang parno, back to the ramen suami bilang jangan makan itu sepi takutnya sisaan beberapa hari yang lalu. Kebetulan di kulkas punya semua bahan untuk ramen ya sudah bikin sendiri saja. Untuk kuah kaldu sebenernya suka yang tipe tonkatsu pekat tebal thick kuahnya kental tapi malas saya kalo harus minimal 2 hari merebus tulang kaldunya mom, ini saya bikin yang tipe light, shoyu ramen, kuah kaldu nya tetap berasa hanya tidak kental. #PejuangGoldenApron3

Chahang (nasi goreng ala japan)

Akhir2 ini mau jajan di kuar takut , jadi sekarang ke kantor dan sekolah pada minta bento alis bekel 🤣🤣 ini nasi nya pake Ma Ling ya ( babi ) tapi bisa di ganti Sosis / kornet ya 🙏🙏

Hamburg Steak Set

Ini favorit anak aku bangett jadi hari ini coba buat sendiri di rumah.Jadinya pasti jauh lebih irit kalo buat sendiri😍Tipsnya supaya daging kenyal,waktu diadoni,banting2 sebentar adonannya spy lebih kalis.Satu lagi waktu menggoreng daging,setelah daging matang,tambah sedikit air supaya daging lebih juicy❤ #GA_TheNextLevel

4 orang

1 jam