Anda sedang mencari inspirasi resep Kwecap yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kwecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kwecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kwecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kwecap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Kwecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan ini berasal dari kalimantan, khususnya pontianak singkawang pasti tau menu makanan ini, disajikan hangat-hangat, nikmat dengan kerupuk kulitnya yang kenyal-kenyal. Mungkin untuk yang tidak bisa makan babi bisa dicoba ganti dengan kerupuk kulit sapi. Resep dari dapur yunli. Recook by me.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwecap:
- Bahan kwecap:
- 130 gram tepung beras
- 20 gram tepung sagu/tapioca
- 450 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak
- Bahan kuah:
- Tulang Ayam/ Babi (Sy kaldu ayam 1 sdt)
- 1 sdt Lada bubuk
- 1/4 sdt Garam
- 500 ml Air
- Kacang Kedelai secukupnya (sy skip)
- secukupnya Bawang putih goreng
- Air Jeruk nipis/Sonkit
- Saos sambel
- Bahan isian:
- secukupnya Kerupuk kulit babi
- Tahu goreng potong kotak kecil secukupnya
