Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Babi & Udang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Siomay Babi & Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay Babi & Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Babi & Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Siomay Babi & Udang sekitar 16-20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Babi & Udang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Siomay Babi & Udang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hallo Happy weekend setelah lama ga upload resep di cookpad dan berhubung dari kemarin2 kepengen makan siomay cuma ragu2 untuk beli dengan selera rasa yg bawel inii...jadilah saya coba untuk pertama x nya bikin siomay..dan ternyataa dijamin tidak akan gagall dan enakkk lohh hehe.. Yukkk mareeee mencobaaa...hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Babi & Udang:

1. 1/2 kg Daging Babi giling
2. 1/2 kg Udang di giling + cincang kasar
3. 3 siung bawang putih cincang halus
4. 1 siung bawang merah cincang halus
5. Minyak wijen
6. Saos tiram
7. Garam
8. Lada
9. Kaldu Jamur
10. Sagu tani/Maizena
11. Wortel parut halus
12. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Babi & Udang

1

Siapakan semua bahan2 terlebih dahulu, disini udang sebagian saya blender sebagian saya cincang kasar biar ada teksur daging pada saat makan siomaynya..hehe..

2

Campur semua bahan daging babi+udang+bawang putih+bawang merah.*untuk pengunaan bawang putih dan bawang merah selera yaa..

3

Setelah tercampur masukan bumbu2 sesuai selera..untuk garam saya pakai himalaya pink salt berhubung saya buat untuk bayi saya yg baru 9bln..untuk kaldu jamur,minyak wijen,saos tiram,lada semua sesuai selera dan perkiraan saja..

4

Terakhir campur tepung sagu/maizena biar adonan menjadi lebih padat tidak terlalu lembek sehinga pada saat adonan di bentuk di kulit pangsit teksturnya pas..*untuk pencampuran tepung bisa tergantung selera yaa kalau saya pengunaan tepung tidak terlalu banyak hanya 3sdm..jadi adonan siomay pada saat jadi tidak keras/padat sekali.

5

Setelah adonan dikira2 sudah pas dlteksturnya..*siapkan kulit pangsit merek apa saja *yang saya pakai bisa untuk digoreng/rebus yaa..taro kulit pangsit di atas telapak tangan campurkan 1sdm *sesuai selera kita kemudian kuncupkan dan tepuk2 dikit biar adonan padat hehe, setelah itu baru taro parutan wortel diatasnya. *untuk wortel bisa dicampurkan di adonan atau hanya taro di atas ya..sesuai selera.

6

Oia sambil bentuk adonan siomay...dandang sudah disiapkan terlebih dahulu yaa..kemudian siomay siap di kukus kurang lebih 20-30menit.

7

Taraaaaa Siomay siap disajikan!!😆..untuk bahan sambal bisa pakai saus *kalau ini sambal saya buat sendiri hehe..cukup cabe rawit+bawang putih 1-2siung direbus jadi 1. Kemudian di blender campurkan air+garam+gula+cukap secukupnya yaa...hehe SELAMAT MENCOBA!! RESEP INI DIJAMIN TIDAK GAGAL Kok😄.