Cara Gampang Membuat Japchae Shirataki yang Sempurna

Name: Japchae Shirataki
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 250 gr Shirataki noodle (aku pakai yg kering); 150-200 gr protein daging apa aja (smoked beef, bacon, ayam, dll); (Aku g pke, krn buatnya pas lg pantang,tp lbh enak klo pake ya); 1 wortel; 1 pack jamur kuping basah, buang akarnya; 4 siung bawang putih, cincang (1 sdm garlic in oil); 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 2 sdt kaldu ayam; 1 sdt merica; 1 sdt gula; secukupnya Garam; Bawang daun; 🍳Pelengkap; Telur dadar; Bawang daun; Wijen sangrai

Dipos pada February 10, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Japchae Shirataki yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Shirataki yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Japchae Shirataki, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japchae Shirataki bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Japchae Shirataki kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Japchae Shirataki dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Japchae Shirataki memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : willgozz Dengan penyesuaian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Shirataki:

250 gr Shirataki noodle (aku pakai yg kering)
150-200 gr protein daging apa aja (smoked beef, bacon, ayam, dll)
(Aku g pke, krn buatnya pas lg pantang,tp lbh enak klo pake ya)
1 wortel
1 pack jamur kuping basah, buang akarnya
4 siung bawang putih, cincang (1 sdm garlic in oil)
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
2 sdt kaldu ayam
1 sdt merica
1 sdt gula
secukupnya Garam
Bawang daun
🍳Pelengkap
Telur dadar
Bawang daun
Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Shirataki

Potong korek api (Julienne) wortel dan jamur kuping. Sisihkan

Campur dalam 1 mangkok, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, kaldu ayam, aduk rata. Sisihkan

Goreng telur dadar, potong kecil memanjang. Sisihkan.

Rebus shirataki noodle sampai empuk tapi ttep kenyal. Sisihkan.

Masukan minyak, (jika pakai protein, masukan dan tumis smp berubah warna) masukan wortel dan jamur kuping, masak sampai agak layu. Tambahkan 1 cubit garam. Aduk" sampai layu.

Masukan shirataki noodle, tambahkan campuran kecap, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk". Cicipi jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke piring

Tata di piring, tambahkan potongan telur dadar, tabur bawang daun dan wijen. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng special sosis babi (non halal)

Khas depot 3.6.9

Babi kecap

ini masakan favorit gampang, enak dan bisa disambi bebenah masaknya...

"Oseng Sosis babi"👍❤️😘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring

15 menit

Nasi goreng lapchiong😋

Punya sayuran banyak dikulkas bosen tumis tumis, ya udh pumpung ada nasi semalem masih normal cuss kedapur masak nasgor.

1-2 porsi

Mie Goreng Chinese

Resep ini berlaku juga untuk bihun atau kwetiao Jika menggunakan bahan utama yang kering atau mie basah untuk mie baso, harap direbus dahulu lalu tiriskan dan beri minyak agak tidak menempel

Daging cincang kentang masak kecap

Masakan ini uda turun temurun di keluarga kita, selalu aj pengin makan kalo da lama ga masak. Masakan jadul tapi enak.

3 porsi

20 menit

73. Kentang Masak Daging Kecap

Ini termasuk masakan yang dicari anak saya kalau sudah 2 minggu gak masuk dalam menu. Manis dan gurih nya yang bikin kangen. Yuk dicoba buat...😀

Cukiok / Kaki Babi Masak Kecap

Ini kesukaan suamiku banget. Aku pake bawang merah (uda campuran alias fusion ni, kalau aslinya bawang putih aja), tp rasa mantaff bangethh. Lupa diresep ini kaga pake kentang dan jamur hioko, boleh ditambahin ya teman kalo suka. Yuk recook 😘 #PejuangGoldenApron3

Terong tumis daging cincang

Kemarin hari minggu makan terong tumis daging cincang di resto chinese L* F*ng,waduh mahaaalll...seporsi ratusan ribu...lha kalo masak sendiri kan murah meriah ngirittt.hehehe..aku bikin ini ala aku aja ya mirip lah rasanya cuma bumbunya lebih medok ya soalnya seleraku gini ya medok.hahaha kalo memang kurang cocok bisa disesuaikan sendiri yaa..disini terong kupotong kecil2 biar anak2 gampang ngunyahnya.kalo aslinya terong dipotong besar..ya selera aja ya..aku ngga masukin tepung sagu utk pengental maupun untuk dagingnya krn aku mengurangi tepung...kalo mau ya monggo ya..oya air rendaman hioko jgn dibuang.masukin lagi yaaa kedlm tumisannya.sedapp lhooow

8 porsi

Pork Steak (ala chef)

Ada babi giling di kulkas, coba-coba diolah spt steak. Rasa enak😘👌👍... anak2 suka. Si bungsu malah bilang dagingnya ditambah roti dan sayuran+saos jadi apa ma?...🙆. Bingung..eh dijawabnya: Jadi Burger 😁 #MasakSetiapBagian

3-5 orang

30 menit

Tausa isian

Tausa digunakan sebagai isian untuk banyak kudapan, misalnya bakpao, mooncake, onde2, kue ku, dll. Jika tidak terpakai semua agar disimpan dalam freezer dengan wadah yang kedap dan pastikan tidak ada bulir air dalam wadah maupun tutupnya agar tausa tahan lama. Setiap akan digunakan, keluarkan dari penyimpanan dan taruh sampai mencapai suhu kamar. Persiapkan waktu setidaknya 1,5jam atau lebih untuk berdiri di depan kompor saat membuatnya.

2 jam