Hari ini saya akan berbagi resep Quiche Lorraine yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Quiche Lorraine yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Quiche Lorraine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Quiche Lorraine ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Quiche Lorraine bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Quiche Lorraine memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Quiche Lorraine:
- Bahan Kulit pastry/crust :
- 225 gr tepung terigu
- 125 gr mentega / butter
- 2 butir kuning telur
- Isian daging :
- 1 sdm butter
- 1 bh bawang bombay, cincang
- 100 gr ham / bacon rasher / daging sapi giling
- Bahan cair:
- 4 butir kuning telur
- 200 ml susu UHT
- Filling Bayam:
- 3 siung bawang putih
- 1 ikat bayam
- secukupnya garam, merica
- Topping :
- 100 gr cedar, diparut
- 100 gr keju mozarella