Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Pas masak untuk menu sarapan, eh di kulkas ternyata ada sisa daging babi yang belum di masak. Ya, langsung saja masak babi kecap pedas manis. Praktis dan mudah 😁

Soto babi

Recook lagi dari Mbak Dapoer Sriwidi. Thanks ya Mbak 👏Krn saya tidak jago masak, jadi resep ku kebanyakan hanya recook, harap dimaklumi hehehe. Tapi yang penting, keluargaku suka dengan masakanku 🤗

Somai Babi Udang

Bisa dijadikan lauk, side dish, cemilan, bisa disimpan untuk stok kalau mendadak lapar... daging babi bisa diganti ayam ya #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Babi Kecap

Non Halal ! Lauk yang menurut saya paling praktis membuatnya. Semua bahan nyemplung jadi satu dan direbus sampai air menyusut dan dagingnya empuk. Enjoy 🤗😋

Bak kut teh (non halal)

Revisi..dgn tambahan topping #Cookpad_Community

Bak Kut Teh dan Tumis Sawi Asin ala Song Fa (mengandung BABI)

Suka banget Bak Kut Teh di Song Fa. Enak banget, seger, light dan kayanya kalo lagi flu pas bgt makan bak kut teh - nya. Tapi, enak di mulut belum tentu enak di kantong #sad. Resep ini mnrt saya mirip lah dgn Bak Kut Teh Song Fa. Enjooy!

Perkedel Kentang

Daging Babi Kecap

Ini dagingnya bisa diganti ya untuk teman" yg muslim mis. Sapi atau Ayam cocok dan enak juga, keluarga pasti suka :) masak dan bumbumnya gak ribet jd semua pasti bisa masak nya.

Tumis buncis+hati babi+jamur saus tiram

Babi Kecap

Menu paling favorit. Rasanya mantap benar

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

Beef steak (with pork chop)

Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...

Oyong Tumis B2

Menu rumahan yg sehat, enak dan bikin nya cuma 5 menit.. khusus buat anak semata wayang jadi, biarpun gampang bisa dikerjain sama nanny-nya sekalian janji sama mamah cookpad untuk balik lagi jadi pejuang GA3, jadiii dibela²in masak, cekrak cekrek, posttt... Ohiya, utk daging B2 nya bs diganti ayam, udang atau telur yahh, tetep enak koq👍👍 #JadiPejuangGA3Lagi

Non halal - BaCap (babi kecap)

Ini resep dapat dari tante saya, beliau bacapnya super enakkkkk... Pas tanya bahannya apa, saya kaget karena cuman simple sekali... Rahasianya ada di kecapnya kalau kata beliau.. Sayangnya kecap merk itu ga ada di Jakarta... (lalu saya lupa juga nama kecapnya apa 🤣🤣🤣). Kalau cara kuno, supaya daging ga keras, godognya musti lama, tapi jaman now, saya masukan ke slow cooker 👌👌👌👌 jadi lebih mudah dan bisa ditinggal ngurusin anak 😄

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.

Samcan crispy simpel

Awalnya, saya dapat resep ini dari YouTube, kemudian saya modifikasi. Bahannya sangat sederhana, tapi rasanya maknyusss. #nonhalal #dirumahaja

Mash potato and bacon bomb

Awal buat ini permintaan anak saya yang besar. Enggak tahu dia dapat ide darimana. Akhirnya nyoba bikin. Utk baconnya bisa diganti ya dengan beef bacon, smooked beef, sosis, keju mozarella, dll. Terus utk baconnya lbh baik direbus/disaute dl spy menghindari food poisoning. Karena kita tidak tahu bacon yg dijual secara kemasan di supermarket itu sudah matang apa belom. Drpd menerka nerka jd lbh baik direbus/disaute dl. 😊

Char Siu (Chinese BBQ Pork)

Pertama kali aku melihat daging babi BBQ atau char siu saat bekerja di HKG beberapa tahun yang lalu, char Siu adalah sejenis daging panggang kanton, untuk membuat char siu, dagingnya direndam dalam saus BBQ manis lalu dipanggang #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia 💕

Siomay babi super endeuss

Setiap kali ke pasar kalau liat kulit pangsit selalu tergoda untuk beli dan bikin siomay/pangsit. Udah lama banget gak bikin karena stok di freezer masih. Tapi kemarin ke pasar beliiii lagi dan bikin lagi. Hahaha. Dari sekian x eksperimen, kali ini rasanya paling mantap ( menurut saya dan paksu,hehehe) silakan mencoba dan boleh kasi review ya!😊

Babi pedes manis

Biasanya kalo punya daging babi paling sering ditim sama telur atau dibikin kolobak. Kali ini dibikin pedes manis. Enak juga ternyata 👍👍