Bagaimana Menyiapkan Perkedel Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 28, 2023

Perkedel Kentang

Bagaimana membuat Perkedel Kentang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Perkedel Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Perkedel Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Perkedel Kentang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Perkedel Kentang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 12 buah kentang sedang
  2. 500 gr daging babi cincang campur lemak
  3. 2 batang daun bawang diiris halus
  4. 8 siung bawang merah dicincang halus
  5. Secukupnya lada bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. Tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Kentang dikukus hingga matang, kupas lalu diulek sampai halus
2
Tambahkan daging cincang, bawang merah, daun bawang, lada, garam dan tepung tapioka
3
Tepung tapioka disesuaikan dengan kentangnya agar tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering/keras, aduk sampai semua tercampur rata
4
Ambil sedikit adonan dibentuk bulat dan pipihkan
5
Panaskan minyak secukupnya, minyak benar-benar panas baru masukkan adonan, goreng dengan api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Hong ala Madam Eng

Babi Hong ala Madam Eng

Babi hong 🐽🐽ini autentic my mom recipe enak bangetttt bangetttt ini salah satu resep andalan my mom

Baikut sayur asin

Baikut sayur asin

5-7 porsi
1.5 jam
Telor Tim Daging Babi

Telor Tim Daging Babi

Iseng2 nyoba bikin masakan mama yg dl. Masakan yg gampang & sehat.

4 porsi
50-55 menit
2. Bubur dengan Daging

2. Bubur dengan Daging

Kali ini masak Rice Congee, bubur beras encer. Bubur orang Tionghoa biasanya polos, tawar, kalau pun ada rasa maka tidak terlalu asin, tidak terlalu gurih karena umumnya bubur disantap bareng dengan pelengkap yg sudah berasa asin, seperti telur asin, acar lobak, fermented beancurd/tauju/tahu asin, cakwe, dan tongcai (sawi putih asin). Selain bubur polos, ada jg yang dimasak dengan tambahan daging, umbi dan biji-bijian. Kali ini saya mau bagi resep bubur yang biasa saya masak buat sarapan pagi. Karena pagi hari itu sering hectic, supaya menghemat waktu kalau masak bubur saya selalu menggunakan panci presto. Kali ini saya masak bubur dengan tambahan daging babi dan ubi merah.

6 porsi
30 menit
Samcan Tomat Pete

Samcan Tomat Pete

Semua rasa ada di dalam masakan ini.. Pokoknya sedap banget.. Makan pake nasi hangat bakal nambah terus

Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi
80 menit
Nasi Goreng Bacon Daun Jeruk (Non Halal)

Nasi Goreng Bacon Daun Jeruk (Non Halal)

#masakanrumahanlowbudget Kemarin dapat kiriman nasi kuning komplit dari Mama. Nasi yang kemarin saya masak jadi tak tersentuh. Akhirnya hari ini saya eksekusi jadi nasi goreng. Maunya saya isi telur orak arik, tapi ingat masih banyak stok bacon di kulkas saya coba isi bacon saja. Saya tambah juga irisan daun jeruk purut. Jadinya enak dan aromanya wangiiii...

Sate Manis Babi

Sate Manis Babi

Sate Manis.. dagingnya bisa pakai daging sapi/ayam/babi, kali ini sy bikin pakai daging babi..

Baso Goreng Babi (Non Halal)

Baso Goreng Babi (Non Halal)

Happy weekend💗Anak2 skrg masih libur sekolah,jadi harus masak buat cemilan + makanan anak2 di rumah😬Berhubung udh menjelang akhir tahun biasanya macet melulu jadi males keluar rumah🙈Jadi sebisanya ngabisin bahan yg ada dulu di kulkas.Nah kebetulan kmrn ini di kulkas ada pork giling,bawang daun & telur jadi lgs kepikir dibuat baso goreng aja yg pasti anak2 suka.Wahh kalap deh pasti makannya ga cukup cuma makan satu😬😜 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #onerecipeonetree #homealone #wanilahmeolah

20 bh
Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Fav aku banget banget 😂👍

bebaslah
Babi panggang Nias + sambal andaliman

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Charsiu Pork Airfryer

Charsiu Pork Airfryer

Wah ini bener bakal jadi salah 1 resep andalan deh💗Udah lama sebenernya mau coba buat charsiu sendiri tapi ga pede krn terlihat susah🙈😬Krn skrg lagi banyak waktu #dirumahaja jadi kmrn coba buat.Ternyata buat nya gampang banget tinggal dimarinade dagingnya,trs tinggal dimatengin pake airfryer😍😍 #authorsbandunghebring #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung

4 orang
8 jam
Sate Babi Manis No Tusuk Tusuk

Sate Babi Manis No Tusuk Tusuk

Pingin sate babi manis 🐷, tapi males kalau bikin pake tusuk sate 🤭 Jadi ditumis aja ya biar simple. Untuk daging nya boleh diganti ke daging ayam.

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Sharing Resep mama lagi nih :) Kebetulan mama lagi main kerumah n masakin buat cucunya yang doyan mie :) Sekalian mendukung #onetreeonerecipe 🌳

Babi panggang ala lapo

Babi panggang ala lapo

Ini masakan non halal ya..

4 porsi
Cah sayur asin b2 #nonhalal

Cah sayur asin b2 #nonhalal

Ini saya bikin versi non halal, untuk dagingnya bisa diganti ayam, atau sapi, atau pake tahu juga enak :)

Bacian Samcan (Non Halal)

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

3-4 porsi