Bagaimana Membuat Kekian yang Lezat Sekali

Dipos pada March 18, 2021

Kekian

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kekian yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kekian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kekian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kekian di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kekian sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Kekian memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mengandung protein tinggi dr udang jg lemak babi. Untuk temen makan nasi enak, untuk toping mie goreng juga enak. Setelah dikukus bisa langsung di makan, atau kalau mau di goreng jg boleh #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kekian:

  1. 1 kg udang
  2. 100 gr lemak babi
  3. 4 sdm terigu
  4. 3 butir telur
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Kekian

1
Haluskan udang. Lemak di potong kecil2. Campurkan semua bahan, aduk rata
Kekian - Step 1
Kekian - Step 1
2
Cek rasa, dg cara merebus sedikit adonan
3
Panaskan kukusan. Siapkan wadah. Olesi wadah dg minyak kemudian masukkan adonan
Kekian - Step 3
4
Setelah matang, potong2 dan goreng. Kalau tdk digoreng jg enak koq. Tergantung selera saja
Kekian - Step 4
5
Sisanya bisa simpan di freezer. Kalau mau digoreng keluarkan dulu setengah jam baru digoreng
Kekian - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🐷 Siomay Babi Udang (Non-Halal)

🐷 Siomay Babi Udang (Non-Halal)

Saksang tanpa gota

Saksang tanpa gota

Masih ada sedikit daging dari arisan kmrn, segera dieksekusi ajalah... Resep ini juga bisa dieksekusi untuk daging sapi atau daging yg lain..

25 menit
Terong panggang keju parmesan

Terong panggang keju parmesan

Ini resep re-cook dr Chef Desi. Baru Kali ini nyoba terong dipanggang ternyata suami suka banget. Makasih resepnya Chef😍❀️ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Indonesia

2 porsi
Pangsit kukus

Pangsit kukus

Gegara stock cemilan di freezer sudah lenyap,... oiyaaa Tadi kulitnyaa yg kita olah.. sekarang daging udangnya..

1 jam
Babi Panggang

Babi Panggang

78. MPASI 12+ Tahu Kukus Siram Daging Enoki Asam Manis anti GTM

78. MPASI 12+ Tahu Kukus Siram Daging Enoki Asam Manis anti GTM

Akhirnya!!! Masakan hari ini πŸ˜‚ selesai juga ngejar ketinggalan postingan resep πŸ˜‚

Babi panggang garing cara males

Babi panggang garing cara males

Sate Babi oven

Sate Babi oven

praktis tanpa tusuk cuma diris agak panjang2

15 tusuk
1 jam
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Resep #3 #week2 One pot meal nya momsπŸ’œ. Makan satu kenyang & padat nutrisi. Sy suka pastup isi nya gaa trll kering tp gaa banjir berkuah jg moms. Cukup becek ajaπŸ˜‚. #PejuangGoldenBatikApron

2 jam
Spaghetti Aglio Olio with Baked Salmon

Spaghetti Aglio Olio with Baked Salmon

4 orang
Spicy Pork ribs #non halal

Spicy Pork ribs #non halal

Sate Babi Panggang Teflon

Sate Babi Panggang Teflon

Daging babi bisa diganti daging ayam/kambing yaaa πŸ˜‰ Cara buatnya gampang,bumbunya sederhana, rasanya mantab. Saya buat versi pedas manis. Nyaaaammmm... Yuk dicoba! πŸ€—

20 Tusuk
Dangkot Babi (non halal)

Dangkot Babi (non halal)

5 orang
SioBi (Siomay Babi)

SioBi (Siomay Babi)

Siomay terrrEndeusss yg pernah eike bikin🀣🀣🀣, yg sblm2nya kl bikin agak lembek nah x ini pass bgd Empukk tp kenyol2 gitu πŸ˜‹ . Bikinnya ga banyak krn cuma py stok daging 100gr'an itu jg nyempil d freezerπŸ˜† tp lumayan dah jd bisa nyemil enak😝😝😝 . Resep boleh nanya sama ci2 eike πŸ˜πŸ‘πŸ» #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadComunity_Tangerang

15 pcs
Yong Tahu

Yong Tahu

Daging babi bisa juga diganti daging ayam atau di campur dengan udang cincang.#PejuangGoldenApron3

Ngohiang Babi Udang

Ngohiang Babi Udang

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu18- (28 Sept)

4-5 orang
45 menit
Steak babi with saos tomat creamy rasa telur susu pedas

Steak babi with saos tomat creamy rasa telur susu pedas

Mumpung ada daging nganggur ya mari di coba

Babi panggang simple maknyuss

Babi panggang simple maknyuss

Hobi banget makan Babi en nyoba nyari-nyari resep yang simple, langsung di eksekusi deh. Suami suka katanya enak..😁

Siomay babi udang

Siomay babi udang

Siomay Babi Udang / Pork and Shrimp Shaomai (烧卖)

Siomay Babi Udang / Pork and Shrimp Shaomai (烧卖)

Shaomai / shumai asal muasalnya dari Inner Mongolia, merupakan salah satu jenis chinese dumpling (pangsit) Dalam kuliner cantonese menjadi salah satu menu dimsum. Salah satu dimsum fav saya 😁 Dimakan sama mi ayam juga enak 😊 saya lumayan sering bikin siomay. Dari gak enak sampai yang saya tulis disini yang menurut saya udah lumayan enak πŸ˜† Biasa saya pakai tepung sagu merk alini (warnanya putih) cuma jarang ada. Kapan hari beli lagi tepung sagu tapi warnanya agak kecoklatan, katanya yang asli warnanya yang agak butek ini. Cuman waktu dibikin, adonan tidak mau menyatu dan tidak kenyal tapi seperti berpasir. Akhirnya kali ini saya pakai tepung tapioka saja, dan hasilnya tidak mengecewakan. Siomay versi saya bukan yang kenyal, tapi lebih mirip dengan yang dimakan di resto dimsum, yang lebih dominan rasa dagingnya

30-35 pcs