Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hokkian Lo Mie yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Hokkian Lo Mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Hokkian Lo Mie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Hokkian Lo Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Hokkian Lo Mie oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Hokkian Lo Mie memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pake bumbunya minimalis . Tp rasanya enak! Maaf ya ini resep non halal Seharusnya pakai mie basah yg tebel. Tp stock yg ada di kulkas yg tipis. Tp gpp lah ya, yg penting rasanya 😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #week39 #pejuanggoldenapron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkian Lo Mie:
- 1/2 bungkus mie kuning basah, bilas air panas
- 3 sdm minyak babi / minyak sayur
- 3 butir bakso sapi / ikan
- 50 gr daging (babi) yg dipotong tipis
- 1 buah kekian matang potong2
- 5 ekor / lebih udang
- 3 lembar sawi putih
- 2 tangkai sawi hijau
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdm sagu + sedikit air
- 750 ml air / air kaldu
- Bumbu :
- 4 siung bw putih keprek cincang
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm angciu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak wijen
- Secukupnya kc asin
- 1 sdm kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Hokkian Lo Mie
