Resep Terbaru

Bakso Goreng
Resep yang turun menurun. Sekarang saya share sama teman-teman yah. Happy cooking😊

Bihun Goreng Medan #ketofriendly #ketopad_cp_OlahanShirataki
Kunci dari kesuksesan masakan ini di step2 masuknya bahan, pembumbuan dan cara aduknya. Suami yang biasanya benci banget sama tekstur shirataki, kali ini suka banget dan muji rasanya, fiuhhh😆🤗😘 Triknya: shiratakinya yang bihun halus, tidak direbus ataupun seduh air panas, sy cuci bersih2 & rendam di air garam laut sesaat, potong jadi 3 bagian lalu tiriskan betul sampai tidak ada sisa air. Kalau kepanjangan jadi ketahuan tekstur anehnya krn susah diputus😅. Shirataki kalau kena minyak bumbu tumisan akan jauh lebih enak rasa dan teksturnya, ketimbang direbus, namanya juga konyaku tambah rebus panas somehow tambah garing🤭

Mie Goreng Shirataki
Lagi diet nih ceritanya tapi kepengen makan mie goreng yang Guilt-Free! Jadilah beli bahan mie nya di ClubSehat, namanya Shirataki noodles. Kurang faham sih dia terbuat dari apa cuma dari kemasan nya ada tulisan Umbi Iles-Iles. Tambah ga ngerti sih jujur😂 Cuma, orang2 yang lagi eat clean atau diet tuh rekomen mie ini sih! Jadilah aku cobainnnn bikin deh hihi. Resep ini aku recook dari : Thankyouuuuu resepnya yaa sis! Aku ada modif2 juga sih tapi :p

Tahu isi goreng
Masi dalam rangka ngabisin tahu😄 enak buat lauk atau cemilan tambah sambal kacang

Pangsit Goreng Isi
Niat awalnya pengen coba bikin siomay,tapi keingetan masih punya simpanan kulit pangsit,kan sayang kalo ditelantarkan begitu saja..baiklah kita putar haluan saja..

Sa Cay Goreng Kerupuk Kulit a.k.a Tumis 3 Sayur Spesial
Pengen capcay tapi cuma punya wortel,sawi sama kembang kol doang, suami request cap cay ala om acun. Eh kebetulan juga ada kerupuk kulit babi,ya sudah dieksekusi segera saja. Karena cuma 3 sayur jadi namanya sa cay aja deh..

Nasi goreng dari kembang kol #keto
Lg pengen bikin nasi ala2 yg jatuh pilihannya pada bunga kol yg bisa jd pengganti nasi untuk yg diet ketogenic tp ngga punya kecap tropicana.. Yg penting niat 😂

Babi Panggang (Siobak Crispy)
Pengen makan babi panggang, tp agak susah di cari. Akhirnya cari2 resep dan di coba masak ternyata enak dan crispy kulitnya.

Mie Goreng
Mie goreng tuh masakan favorit buat acara keluarga ... Puji Tuhan punya mertua yg punya resep jitu 😍 Mertuaku bilang masak mie harus pake minyak bawang Sebenarnya untuk masak mienya sih cm sebentar. Tp membuat minyak bawang dan mempersiapkan bahan pelengkap yg agak lama 😅 ... Biasanya saya siapin bahan pelengkapnya sehari sebelumnya, sdh dipotong-potong gitu.. Taro di kulkas atau freezer utk bahan dagingnya

Nasi Goreng daging ala Chinese food
Ada sedikit cerita dibalik ini. Niat Dan permintaan suami kemarin malam adalah pengen dibikinkan nasi Goreng daging. Tapi tiba2 tadi pagi malas banget masak. Sampai bilang ke suami buat beli makan aja di kantor. . Pas badan udah seger pergilah ke dapur. Eh tiba2 pengen banget masak. Bawaan laper Dan ga ada makanan Kali yaa.. . Karena ngejar waktu suami yang mau ngantor, akhirnya masak dengan ngebut. Serasa masak di dapur Master Chef. 😂 Makanya pilih resep ala Chinese yang cuma butuh bawang putih + merica plus saos2. . Here we go..

Babi Crispy Kecap
Non Halal 🐷 Ini masakan emang yahuudd banget, cara buatnya super duper simpel. Rasanya nendang dan gurih Cocok buat bekal keluarga❤

Bakmie Goreng Ultah
Menu masakan yang selalu dilakukan diawal tahun karena ada yg ultah tepat tgl 1 Jan. Silahkan dicoba ya.

Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng
Pengen sekali makan char kwey teow. Tapi cari kerang dara susah sekali di pasar. Jadi saya buat tanpa kerang dara. Yang mau halal bisa di ganti dengan bahan yang halal. Saya nggak pakai bakso ikan karena nggak ada yang suka di rumah saya

Bihun Goreng Sayur isian Lumpia #MaMaKei
Punya kulit lumpia sisa bikin martabak telor, sayang klo dianggurin..kebetulan punya sisa sayur & daging di kulkas...cm tumis menumis aja simple kok bikinnya cepet banget 👌..makan isian lumpia ini pake nasi hangat juga cucokkk 😍😄 *untuk bumbu saya ga pake takaran sewaktu masak..jadi sesuaikan dgn selera ya xixiixi #rachelcookingdiary #MaMaKei