Nastar crumble Cake (Pineapple chiffon cake) cooked dough

Ini pake cooked dough method ya ;) ini resepnya bisa untuk 2 buah loyang uk 18 cm . Kalo mau bikin 1 aja bs dibuat stgh resep . Tapi kalo yang di foto ini saya bkin 2 resep dari resep asli karna utk 2 tingkat loyang uk gede ;)

Red-Striped Chiffon

#MomenManis di kulkas ada putih telur nganggur sisa bikin kastengel. Niatnya saya mau coba buat merinque, tapi saya bingung mau buatnya kapan karena kalau kelamaan malah mubazir. Yah...akhirnya iseng2 putih telurnya saya buat cake. Ehh Alhamdulillah jadi! 😋😋 Semoga bermanfaat!

Bolu Pandan Susu (Chiffon)

Dari dulu kepengen banget bikin bolu chiffon tapi belom punya loyang bongkar pasangnya 😂 soalnya disini gak begitu lengkap perabotan perkue kuean. Nah, pas banget nih kemaren para master ngeposting bolu pandan tapi teksturnya kempus kempus garing kaya chiffon. Langsung eksekusi glesotan di dapur, makasih yah cici @Xanderkitchen yang punya resep asli dan beberapa master master lainnya. Kemaren sempet bikinin buat tetangga, cuma gak bisa dipotong potong itu kuenya 😂😂 nah kali ini penasaran, bikin lagi deh akhirnya *celamitan* 😬 Resep ini make setengah resep soalnya pas dirumah gak nyisa stock telornya dikit dan ada penambahan bahan disesuaikan sama selera saya 😆😅

Sifon Ubi Ungu

Berharap warnanya ungu, sesuai warna ubinya. Tapi ternyata jadi abu2 (bereaksi dg kuning telur). Kl Ubi Jalar kuning atau Labu, warnanya bisa lebih cerah Dan menarik

Chiffon Cake Coklat Keju Moist #pr_anekachiffon

PR kali ini bikin chiffon cake, Alhamdulillah pertama kali bikin hasilnya kata suami "enak, pas banget, lembut, ayah suka 😍😍😍😍" Dia habis bbrp potong 😀😀😀 Resep ini aq ambil dari channel Youtube punya "Dapur mamaku"

Orange Oreo Chiffon Cake

Belajar lagi dan belajar lagi... Masih dengan cake kesukaan yaitu chiffon. Kali ini nyulik resep dari mba fitri sasmaya. Namun beliau bikin strawberry oreo. Nah karena saya ga ada strawberry, modal nekad aja saya bikin orange oreo. Maaf ya mba, resep sedikit saya modif.

117.Chiffon Pandan

Bolu jadul satu ini memang selalu ngangeni.Sudah lama gak bikin bolu pandan,tiba2 kepingin makan seperti orang ngidam saja hehehe Sore2 nyemil bolu pandan ini ditemani secangkir coklat panas heemmm mantap #PejuangGoldenApron3

Chiffon cup Gluten free #PR_AnekaChiffon #maree

Tema yang sama #kueGlutenfree , Kemarin udah tak share ni resep trz diingetin oleh mbk Andini dari induk grup SA untuk event dipecah jadi 2 aq ikut di #SenyuminAja02 kata mbak andini prnya hari minggu, aq lupa kalo sabtu gara gara tanggal merah jadi lupa mungkin sangking semangat nya kali ya. Langsung tak hps tu resep hahaha

White Coffee Chiffon Cake

Ini ceritanya malam² pengen ngemil tapi ga ada camilan, mau keluar cari camilan males (padahal mah takut ) kl siang mau pergi² sndr aja ga berani apalagi mlm , ya kan ??.. jadi kalo kemana² maunya d temenin Alhasil malam² sekitar pukul 20.30 mulailah eksekusi , bikin coffee chiffon cake (berisik - berisiiikk dah malam² ngidupin mixer ) urusan belakangan itumah , yg penting hasrat ingin ngemil jadi terpenuhi .. Dan yeaayy hasilnya memuaskan, teksturnya lembut, kempus² dan ngembang banget meski tanpa tambahan bp .. paksu aja demen banget , sekali makan abis 4 potong , apalagi si mbarep Dy mah jagoan cake , pokoknya segala jenis cake apapun yg ummy nya buat Alhamdulillah Dy selalu suka & makan paling banyak

Chiffon Pandan

#1 #BikinRamadhanBerkesan Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah Ramadhan sebentar lagi. Smg Allah menyampaikan kita dlm keadaan sehat wal afiat 😊. Tiap menjelang Ramadhan ibu2 pengajian bergiliran sediain takjil buat jamaah yg sholat maghrib di masjid. Tahun2 sebelumnya mama selalu pesen diluar tp tahun ini kepingin anaknya yg buat. Bismillah lah.. mulai cobain baking aneka kue, ntar diakhir tinggal mama pilih mau dibuatin yg mana. Sekalian difoto ala2 foto cantik.. ni pake resep ce Tintin ya.. sy tulis full resep, tp disini sy konversi cm bikin 3telur Semoga berkenan 😇

Chiffon Karamel #Pr_AnekaChiffon

Maafkan fotonya yah..gelap..neh masaknya jam 10.pencahayaan minim .pake hengpon jadul lagi 😀😀..tak apalah yg penting rasanya..Hmm..lembut dan wangi karamelnya gak kukuh deh 😘😘

Gluten free Chiffon Roll cake #maree

Masih belom bisa move on dari chiffon #gluten free. Kali ini saya kreasikan menjadi bolu gulung. Untuk cake yg pakai tepung beras rasanya tidak terlalu berbeda kok dgn tepung terigu pada umumnya. Mgkin ada beberapa org ketika pertama kali mencoba akan berasa aneh di lidahnya ya. Sesekali kita coba buat cake yg lbh sehat tanpa gluten. Karna gluten akan lebih lama di cerna oleh tubuh kita. Semakin tinggi kadar protein pada terigu semakin banyak pula kadar gluten yg terkandung. Seperti pada tepung protein tinggi yg sebaiknya di proofing 2x untuk memecah kadar gluten. Walaupun bisa jg hanya sekali proofing ,tp sebaiknya jgn sering2 ya. Tepung Gluten free banyak yaa jenisnya,tidak hanya tepung beras. Bisa dr tepung ketan hitam,maizena,sagu,hunkwe. #mamakKeceh

Chiffon Cake Tepung Beras

Cerita dulu ya bun, chiffon dan sponge cake sekilas seperti sama,padahal berbeda. Sponge cake memiliki tekstur yang lebih padat,kering dan proses mengocok telur pun sekaligus. Sedangkan chiffon cake memiliki tekstur ringan,lembab dengan proses mengocok telur di pisah antara putih dan kuning telur. Chiffon cake meskipun di simpan dalam kulkas tidak akan mengeras seperti sponge cake. So.. wajib di coba ya bun 😉

Chiffon pandan cara simple (gluteen free)

Kalo banyak beredar resep sehat dan gak pake ribet pasti langsung tergoda untuk coba buat. Ini agak sedikit nyusut krn gak denger bunyi oven pas udh mateng, jadi gak langsung saya balikan loyangnya (maklum sambil jaga anak). Gpp lah ya yg penting bisa dimakan dan hasilnya gak ada bedanya dg pake tepung terigu, sama2 uenak. Sumber: YnY

27. Chiffon Labu Kuning

Legitnya Chiffon Labu Kuning ini begitu menyatu dengan sempurnya. Saya memodifikasi resep asli yang menggunakan taburan kismis dengan corak coklat marmer. Saya juga menepis pendapat bahwa bikin chiffon itu susah, buktinya ... Ini adalah eksekusi yang pertama saya dan berhasil. Masih ragu? Coba aja deh resep ini, insyaAllah sukses!😊 Oiya, resep ini hasil ngintip di majalah Sedap Sekejap ya ... 😍

Chiffon cake ketan hitam

Suka banget sama chiffon cake ketan hitam tuh berawal dari mertua ke bandung beli oleh oleh kue ini,....langsung jatuh hati sama kue ini. Cuma cari cari di Jakarta agak susah, jarang yang jual 😭 sedih banget masa makan kue ini harus ke Bandung dulu 😢. Ceritanya dulu blm tau ada grup masak 😝😄...(tutup muka😳!) tapi ga putus asa cari2 ke mbah google.... Coba beberapa resep, akhirnya resep ini yang paling OK menurut saya....lembut, ringan, manisnya pas dan pastinya harum ketan hitam. Resep ini ga ngecewain karna bisa bikin hati adem, ga galau hahaha... Kalo ke bandung jg da ga beli kue chiffon ketan hitam lg soalnya buatan sendiri aja ga kalah enaknya wkwkwk... Pede ajalah!!! Hahaha...

Orange Chiffon Cake

Chiffon dg rasa jeruk sunkist ini seger bgt loh, fav nih, gk berasa makan bbrp potong ,enak seger yummy😋😋

Chiffon cheese cake

Chifon Ketan Hitam

Alhamdulillah bisa menyuguhkan si chifon buat suami dan 4 krucilku

Pandan Chiffon Rollcake Topped with Dried Coconut #pr_AnekaChiff

Pertama kali cobain bikin chiffon pandan yang dibikin ala ala ondeh ondeh cake. Ternyata enak banget. Perpaduan antara tekstur chiffon yang kempus kempus empuk, kres kres dari kelapa kering dan manis legitnya unti kelapa membuat ga bisa berhenti ngunyah. Satu kata, enaaaakkk 😍 Note: • kalau ga ada dried coconut/kelapa kering bisa diganti dengan kelapa parut biasa yang udah dikukus terlebih dahulu 😉 • saya lebih suka setelah chiffon/semua jenis roll cake begitu keluar dari oven segera saya keluarkan dari dalam loyang dan saya roll saat masi panas dengan menggunakan bantuan serbet/kain. Hal itu memudahkan dan meminimalisasi retak dalam menggulung cake. • penggunaan serbet/kain dalam menggulung cake sangat efektif untuk mengurangi uap panas yang ada didalam cake, dikarenakan serbet berpori. Jadi uap panas bisa cepat berkurang/hilang. • jika menggunakan filling butter cream sebaiknya memberi filling dengan cara tunggu cake hingga dingin. buka roll cake pelan pelan baru oles dengan butter cream. #adama_rollcake #adama_chiffon