Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cheese cake yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2019

Chiffon cheese cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon cheese cake yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chiffon cheese cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cheese cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon cheese cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon cheese cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon cheese cake memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cheese cake:

  1. Bahan I
  2. 4 butir putih telur
  3. 30 grm gula pasir
  4. 1/2 sdt sp
  5. Bahan II
  6. 4 butir kuning telur
  7. 20 gram gula pasir
  8. 40 grm tepung terigu
  9. 100 ml susu cair
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 1/2 sdt cream of tar tar

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cheese cake

1
Kocok bahan I hingga putih dan kaku kemudian sisih kan
2
Kocok kutel + gula hingga pucat dan masukan tepung terigu + baking powder+ cream of tar tar sedikit demi sedikit smbil di campur susu cair hingga rata lemudian sisih kan
3
Masukan bahan I ke dlam bahan II, tungan sedikit demi sedikit dan aduk perlahan dengan spatula. Aduk sampai rata hingga bahan I habis.
4
Siap kan loyang yg sudah di olesi mentega, tuang adonan ke dlam loyang dan panggang hingga matang selama 35 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon ketan hitam #Pr_AnekaChiffon

Chiffon ketan hitam #Pr_AnekaChiffon

Source :Tintin Rayner Minggu kemarin sempat bolos kerjain pr,jadi minggu ini diusahakan bisa kerjain pr, sampai ngadadak beli loyang chiffon ke mamang gojek saking semangat pengen ngerjain pr

Chiffon taro

Chiffon taro

Untuk cake jenis chiffon ini terletak d adonan putih telur. Hrus softpeak y jgn hardpeak. Proses aduk lipatnya jg pelan jd bahan tercampur sempurna n hanya beberapa kali sj. Hingga adonan gk cair ttp kental. N pd saat slesai oven lngsung blik jg cake tdk trun n mengkerut

Chiffon leopard

Chiffon leopard

Setelah drama beberapa kali dalam membuat chiffon, akhirnya ada juga yang jadi dengan hasil yang lumayan ini... Walaupun belom perfect, tapi kempus2nya tetep dapet bgt... Dengan loyang yg super guede, tapi dalam sekejap habis juga nih chiffon...bikin ketagihan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Terimakasih ci @lenadelly_ untuk tema yg super duper horor ini...masih harus banyak latihan akutu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #dkitcheners

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Ini sebenarnya resep chiffon green teanya ci Tintin tapi green teanya saya ganti pakai 1 sachet torabika creamy latte hehe abis cari resep chiffon kopi kok ya gak ada yg sreg entah karena tekhnik buatnya, jumlah telurnya sama jumlah tepungnya, akhirnya nekat aja pake resep chiffon green teanya cici Tintin eh alhamdulillah berhasil, makasih ci resepnya ๐Ÿ˜˜

Chiffon Pelangi Putih telur

Chiffon Pelangi Putih telur

#MurahMeriah #SiapRamadan Lagi Banyak putih Telur, Sisa Dari Bikin Kue Kering Kemarin, Jadi Di manfaatin Aja Biar Ngk Mubazhir.

Pandan chiffon cake #pr_Anekachiffon

Pandan chiffon cake #pr_Anekachiffon

Lagi suka tekstur Chiffon jadi bikin lagi buat dibawa ke rumah mama

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Cake ini tanpa margarin/mentega dan rasanya lembut di lidah, setelah matang telungkupkan kue di mulut botol sirup agar cake tidak kempes.

90 menit
Chiffon cake pandan cokelat

Chiffon cake pandan cokelat

Entah sudah berapa kali saya gagal dalam mengeksekusi cake yang satu ini, ada yang kempes, ndak bisa matang, retak hingga gosong. Tapi kemarin gara2 lihat postingan mba @fitrisasmaya jadi semangat mencoba lagi. Dan Alhamdulilah akhirnya sukses meskipun belom cantik sempurna tapi chiffon cake ini bisa berdiri kokoh ndak kempes lagi. Ternyata kuncinya harus sabar...sabar menunggu cake ini di dalam oven hehe karena menggunakan suhu rendah jadi lumayan lama agar cake tidak retak dan matang sempurna (saya menggunakan loyang khusus chiffon ukuran 24cm) dan resep ini sudah saya sesuaikan dengan ukuran loyang juga bahan yang ada di dapur ya ๐Ÿ˜Š selain itu saya juga menggunakan sari pandan aseli jadi wangi pandannya berasa banget..harum

Ciffon pandan

Ciffon pandan

Saya dulu pernah dengar,, kalo si sipon ini beneran tricky... Entah berapa kali,saya jadi gagal cobain menakhlukkan si sipon ini,,,ada yg tiba2 menciut,,melorot,gosyong kurang matang...banyak dramanya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Dari situ saya bnyk belajar dari kegagalan2 terdahulu...sampai saya nekat beli ogas demi bisa menakhlukkan si sipon..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Yuk cobain moms... Source ci tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019 #ciffonpandan #chiffonjuara #chiffonkempus

Chiffon Jeruk irit

Chiffon Jeruk irit

Cake yang sangat moist, lembut, halus pori2nya, dan lumer di mulut.hihi Yukk dieksekusi, lagi2 cake ini tanpa bahan tambahan kimia ya.. coz sy suka yg natural2. ๐Ÿ˜ so we can eat with no worry.

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Saya menggunakan daging durian segar yang diblender hingga halus.

1loyang 22cm
75 menit
Chiffon Cake Marble Coklat Green Tea

Chiffon Cake Marble Coklat Green Tea

Kue Chiffon empuk kempus-kempus dengan perpaduan rasa green tea dan coklat. Manis coklat dan greentea yang segar. Enak sekali untuk teman minum teh atau sebagai kue hantaran ๐Ÿ˜Š

Chiffon Pandan Tepung Beras

Chiffon Pandan Tepung Beras

Resepnya masih sama dengan chiffon pandan tepung beras sebelumnya, hanya saja ini pakai cetakan chiffon dan dibalik setelah keluar oven, jadi atasnya tidak kempes. Resepnya ci Yny Walaupun saat manggang gasnya abis dan berhenti sekitar 10 menit, alhamdulilah chiffonnya masih terselamatkan๐Ÿ˜Š.

Coklat Chiffon Cake Nyoklattttt

Coklat Chiffon Cake Nyoklattttt

Sifonnya nyoklat banget, biasanya kalo beli sifon coklat rasanya kurang nendang cuma rasa pasta coklat doank, cucok banget coklatnya berasa manisnya pas, belum punya loyang sifon jadi aku pake loyang tulban yg kecil, inspirasi resep dari tintin rayner aku konversikan sesuai ukuran loyang

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Super moist utk chiffon ini. Silahkan dicoba ya moms...

Coffee Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Coffee Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Ikutan posting rame2 ahh... Abaikan permukaannya yg gak mulus (efek percobaan teknik melepas loyang chiffon by hand) tapi chiffon nya lembut n fluffy :) Kalo membuat chiffon cake saya selalu berhasil (kalo cake lain kadang bantet kadang Bagus) he he.. Nah, buat yang baru mulai belajar bikin chiffon cake, ini sudah saya tulis resep dan caranya dengan detail sekali beserta tips2nya. Boleh dicoba dan ikutin step by step. Jangan lupa kirimin foto recooknya ya. Untuk resep Chiffon Pandan bisa dilihat dipostingan saya yang pertama.

Chiffon Selai Kacang

Chiffon Selai Kacang

Biasanya bikin bolu mentega u rasa selai kacang.. Ingin tahu kl dichiffonin bisa kaga..ya. Experimen deh... . Eh jadi juga. Telur diperbanyak 1 butir krn selai kacangnya kentel banget. Cuma krn kegatelan bikin walau udah jam 10 malam, cape pulang kantor, tp gatel ingin bikin hihihi, jadi ngocok putih telurnya kurang lama tampaknya.. Biasanya rajin kocok tanpa mixer duduk u dapet feel tepat kapan berenti dgn nilai beratnya gerakan waktu dimixer. Malam ini pake mixer duduk dan 10 menit udahan. Tp tetap jadi, walau volume tdk setinggi resep dasarnya. Beda 1 cm kayanya. Terigu kayanya mesti dikurangi dikit juga kl lain kali bikin. #5resepterbaruku

Chiffon 3 warna 3 telur #pr_anekachiffon

Chiffon 3 warna 3 telur #pr_anekachiffon

Nekat bikin chiffon padahal seumur-umur blm pernah bikin. Alasannya itu, pertama karena belum punya loyang chiffon, kedua karena ini termasuk resep susah dan rawan gagal ๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah, walau menakutkan tapi berhasil pakai resep ci Tintin. Menurut saya, ini resep paling aman untuk pemula, karena irit telur. Saya pakai loyang bulat biasa aja, bukan bongkar pasang jd alasnya saja alasi kertas baking biar lebih mudah keluarnya. Kalau pakai loyang chiffon jangan oles apa2 yah.. Resep ini utk loyang 17 cm, kalau mau pakai loyang lebih besar bisa kali 2 resep di bawah. Tips aman lainnya kalau blm ada loyang chiffon, bisa buat model cup cake saja. Source: Tintin Rayner