Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cake ketan hitam yang Enak

Dipos pada February 9, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon cake ketan hitam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Chiffon cake ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon cake ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon cake ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon cake ketan hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon cake ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama chiffon cake ketan hitam tuh berawal dari mertua ke bandung beli oleh oleh kue ini,....langsung jatuh hati sama kue ini. Cuma cari cari di Jakarta agak susah, jarang yang jual 😭 sedih banget masa makan kue ini harus ke Bandung dulu 😢. Ceritanya dulu blm tau ada grup masak 😝😄...(tutup muka😳!) tapi ga putus asa cari2 ke mbah google.... Coba beberapa resep, akhirnya resep ini yang paling OK menurut saya....lembut, ringan, manisnya pas dan pastinya harum ketan hitam. Resep ini ga ngecewain karna bisa bikin hati adem, ga galau hahaha... Kalo ke bandung jg da ga beli kue chiffon ketan hitam lg soalnya buatan sendiri aja ga kalah enaknya wkwkwk... Pede ajalah!!! Hahaha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake ketan hitam:

70 gr tepung ketan hitam
30 gr tepung terigu protein rendah
35 gr gula pasir halus
5 kuning telur
5 putih telur
75 ml santan kental instan
60 ml minyak goreng
80 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt cream of tartar
6 tetes pewarna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake ketan hitam

Ayak tepung terigu dan tepung ketan hitam....tambahkan gula pasir halus

Campur minyak goren, pewarna dan santan instan. Aduk rata

Tuang campuran minyak ke dalam tepung, aduk rata. Masukkan kuning telur satu persatu

Aduk perlahan sampai rata

Kocak putih telur, garam dan cream of tartar hingga setengah mengembang masukkan gula pasir. Kocok hingga mengkilat dan berbentuk foam

Tuang secara bertahap ke dalam adonan tepung

Aduk rata dengan teknik aduk lipat ya. Jangan diaduk kuat2! Bantet nanti

Tuang ke loyang chiffon dan oven 170 derajat celcius selama 45 menit

Langsung telungkupkan di atas botol

Tunggu sampai benar2 dingin ya, baru dipotong potong. Paling ga 90 menit baru dingin. Ini penampakan chiffon yang sudah dingin

Potong2 trus nyam.... Nyam...nyummy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan

Bikin buat teman yg baru lahiran. Jd tdk dipotong2.. Harumnya enaaak. Kurang hijau kelihatannya.. Sy tdk tambahkan pasta Pandan saat sdh dicampur dg putih telur,, kalau suka lebih hijau tambahkan.

Chiffon pandan mudah n simpel

Chiffon Pandan Cake

Wangi n soft banget... Re-cook resep tintin rayner

Cinnamon Chiffon Cup Gluten Free #Maree

My first chiffon cake.. dibikin jadi #KueGlutenFree pula 😆😆 Alhamdulillah gak terlalu mengecewakan. Sy pake resep ci Tintin yg chiffon 3 rasa (vanila choco pandan), tp sy modif jd gluten free, rasa cinnamon dan dicetak di cup (edisi gak punya loyang chiffon tp nekat pengen nyobain 😁😁). Menurut sy sih ini penampilannya msh blm perfect ya.. tp soal rasa.. wuiihh....juara deh cake satu ini. Teksturnya khas chiffon cake, kempus2 gmn gitu.. cuma bedanya ini agak lbh padet dikit dibanding yg terigu. Next time kalo bikin lg smoga bisa lbh baik lg penampilannya 😆😆 Ayo tmn2 #SenyuminAja02.. tetep semangat ya kita...

Chiffon cake keju

Chiffon rempah

Ceritanya mau ngunjungi tante. Berhubung lg bulan desember, winter christmas jadi lah bikin chiffon yg kaya dengan rasa rempah. Jatuh lah pilihan dengan chiffon ini neh. Wangi rempah banget... Suerr enak banget, recomended banget... empuk gitu testur nya.makan satu slice g bakal cukup heheee.... ini resep dari si cece titin, makasih ce resepnya... :)

Shifon cake coklat meses

Masih jatuh hati sama shifon yg lembut. Meskipun ribet😀

10 potong

1 jam 30 menit

Chiffon pandan cara simple (gluteen free)

Kalo banyak beredar resep sehat dan gak pake ribet pasti langsung tergoda untuk coba buat. Ini agak sedikit nyusut krn gak denger bunyi oven pas udh mateng, jadi gak langsung saya balikan loyangnya (maklum sambil jaga anak). Gpp lah ya yg penting bisa dimakan dan hasilnya gak ada bedanya dg pake tepung terigu, sama2 uenak. Sumber: YnY

541. Red Velvet Chiffon Cake #RabuBaru

Selamat malam dear Paders . . . kue ini buatan tadi pagi, tapi baru sempat nulis resepnya dan share setelah malam dan mata mulai mengantuk . . . Ini chiffon putih telur, lagi bersih-bersi kulkas dapat 1 gelas putih telur. Pinginnya tadi mau bikin corak topo map love yang lagi ngehit di media perbogaan, baru berjalan separuh ada insiden kecil di dapur. Akhirnya adonan dituang asal-asalan, sehingga coraknya menjadi amat sangat tidak jelas. The show must go on . . . pada akhirnya mateng juga si chiffon, alhamdulillah! Resep mengulangi dari file saya yang sudah saya share sebelumnya #494 Mixed Flavour Chiffon Cake (Putih Telur) dengan sedikit perubahan. Silahkan dicoba yaah, semoga cocok dan disuka keluarga . . . go kitchen yuuks!👍😋😗😄 Eh, maap, maksud saya mau pergi ke Pulau Kapuk dulu yaa, have a great nite all😴🛏🌃🌷💝 #CookpadCommunity_Malang

5 porsi

75 menit

Yogurt Cake Lemon No Pengembang 6 bahan (Mirip chiffon) kempus"

bismillahirrahmanirrahim eksperimen oh eksperimen ........... inspirasi dari resep bolu pandan santannya ci xanderkitchen , tapi sudah berubah dari asalnya ihihi asalnya bolu pandan santan ini malah jadi bolu beginian xixixi gpp lah maklum stok yogurt lagi melimpah dibeliin 2 liter ,,, udah kayak mblenger di bikin puding , salad , masker wajah .. saya pkai YOGURT PLAIN CAIR TAPI KENTAL ,, ini yogurt handmade ,, 1 1 nya penjual yogurt plain disini ,, abis susahnya minta ampun cari yogurt yg plain dan kental ini ,,, adanya yogurt cair di indomart itu yg rasa" dan ituu sangat" cair sprti susu,, yg plain n kental susah bgt di dapat ... maklum didesa ihihhihi pngn bkin cake yg berasa segerrr" gituu yumiii ihihihihi cuss ahh ,, untuk lemon jg gituu suuuusah bgt kyk xari jarum yang anyut sungai .. fufhh nyerah ahirx cm dpt pastax doang tp lumayan lah .. ini pun penuhh perjuangan carix fufhhh langka bgt .. buat ibu" yg susah cri pasta lemon bebas gnti pke pasta apa aja ya melon , strawberry dll

Chocolate Chiffon Cake (5 telur)

Chiffon coffe dalmation

Tetep penasaran dengn resep2 yg unik2 langsung praktek di dapur kesayangan..resep ini dari buku masak masih sm seperti resep sy yg chiffon rainbow kemaren ..di bagian telur sy ikutin resep pake gram ..cm sy pake mili sama aja kali ya ...dapet lembut nya ...kebetulan telur saya kecil2 banget jd kl sy hitung ke butir banyk banget jd sy gk pake perbutir deh...cm sy kurang banyk buat bintik2 nya yg seperti dalmation itu😂😂..gk papa deh yg penting gk penasaran lagi😀

Pandan hokkaido chiffon cupcake

Nyobain resel dari sist chalista's kitchen mantap bgt saya ga pake santan soalnya drmh lgi ga da stok cm pake jus pandan yg sudah diinapkan jd wangi pandan bgt, cakenya lembut enak d 👍

2 porsi

Chiffon pandan No pelembut

Chiffon mini coklat cake #KamisManis

Ceritanya biar dapt celemek dari cookpad😆😆..jd tdk boleh ketinggalan😃setiap hari harus berbagi resep walaupun sempat nulisresep nya malm2😁...kl pas berbuka puasa bisa buat ngeganjal perut sebelum makn nasi y biar bisa sholat taraweh🤗 😍 #BikinRamadanBerkesan

CHIFFON PANDAN Moist harum lembut

Sperti biasa berguru dari si cece titin yg super jago... thanks cece resepnya... enyak ennyakkk bunda :)

Bolu Chiffon Keju

Suka kue jenis chiffon yang nggak terlalu padat dan kenyang. Sudah bikin beberapa kali juga. Source : @Mrs Kori Happy cooking.

8 potong

90 menit

Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur

Ini resep dapat dari si cece titin. Makasih ce buat resepnya yg top markotop. Lembut bangett... makan satu potong g bakal cukup... hehee... Maaf kan klu belum sempurna motif dan cara gulung nya. Pemula... :)

CHIFFON TAPE (#PR_AnekaChiffon)

18032018 Ikutan setor resep mingguan buat cookpad nih, ini storan prtama ku. Resep ny d ambil dr sajian sedap yg aku modif & takaran ny aku sesuaikan dg porsi kluarga kecil ku y. Resep asli ny pke santan & air, tp aku ganti dg susu cair. Krn mau cpt² jd lupa nih fotoin step² ny. Smoga bs d terima & d mengerti resep ny y 😊😊

Pandan chiffon cake resep 6 telur

Masih dengan resep pandan chiffon cake ci Tintin Rayner yang sama, tapi kali ini saya konversi menjadi 6 telur. Kalau menggunakan 5 telur dengan loyang 20cm, hasilnya tingginya se kardus kondangan ukuran 20cm, kalau 6 telur tingginya se mika tumpeng diameter 20cm.

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat