Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Pandan Putih Telur Cup yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Chiffon Pandan Putih Telur Cup yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Pandan Putih Telur Cup, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Pandan Putih Telur Cup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Pandan Putih Telur Cup kira-kira 12-16 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Pandan Putih Telur Cup oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pandan Putih Telur Cup memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chiffon Cake merupakan Kue yg sangat ringan teksturnya mirip sponge/Busa. Ciri khasnya adalah dari penggunaan lemak cair (nabati) dan bukan lemak padat seperti butter /Margarin. Dlm pembuatannya loyang chiffon cake tidak perlu di oles apapun, fungsinya agar memungkinkan adonan menempel pada sisi loyang, memberikan daya ungkit kue yg lebih baik untuk naik, serta mendukung proses pendinginan saat kue dibuat terbalik untuk menjaga gelembung udara stabil.Jadi pastikan saat membuat Chiffon cake loyang jangan di oles apapun. Pengalaman sya dlu saat blm tau, saya olesi loyangnya, saat masih dlm oven kue mengembang bagus tapi saat keluar oven kue langsung menciut dan ambles se ambles2nya. Bisa juga pakai cup kertas yg tebal, tp jangan gunakan papper cup untuk bolu kukus yaa... Ini adalah resep Chiffon cake putih telur andalan saya saat putih telur membludak di rumah, harum pandan dan gurihnya Santan sangat enak, semua orang rumah suka banget. Bahannya juga super simpel.Yuk bikin....!! Recipe by @tintinrayner Made by Dek_mila12 Sekalian setor challenge minggu ke20 #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Putih Telur Cup:

1. Bahan A:
2. 75 grm Tepung terigu protein sedang
3. 20 grm susu bubuk
4. 1/4 sdt baking powder
5. Bahan B:
6. 50 grm minyak goreng
7. 50 grm Santan kental instan
8. 25 ml air putih
9. 3/4 sdt pasta pandan
10. Bahan C:
11. 150 grm putih telur (sekitar 5 telur)
12. 1 sdt air jeruk nipis
13. 1/4 sdt garam
14. 70 grm gula pasir
15. Topping :
16. Secukupnya kacang almond

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Putih Telur Cup

1

Campur dan ayak semua bahan A dan campur semua bahan B, sisihkan

2

Buat lubang di tengah bahan A lalu tuang bahan B, aduk sampai licin gak bergerindil (jangan over mix nanti bantet), sisihkan

3

Kocok putih telur, garam dan jeruk nipis sampai berbusa, mulai masukkan gula 3x bertahap sampai stiff peak

4

Masukkan kocokan putih telur bertahap 3x ke dalam adonan pasta nomer 2, aduk balik pake spatula sampai rata

5

Tuang dlm cup (sya pakai cetakan muffin yg tidak di oles apapun dan bagian bawahnya sya alasi kertas roti supaya gampang di ambil saat matang) lalu taburi almond, panggang dalam suhu 170°C selama kurang lebih 30 menit /sesuaikan oven masing2 (sya pakai otang api sedang taruh rak tengah)

6

Setelah matang dinginkan terlebih dulu,kerik bagian pinggir loyang dengan bantuan pisau,lalu kupas kertas roti yg menempel di dasar kue