Cara Gampang Menyiapkan Hokaido Chiffon Cake with lemon curd yang Anti Gagal

Dipos pada January 20, 2019

Hokaido Chiffon Cake with lemon curd

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hokaido Chiffon Cake with lemon curd yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Hokaido Chiffon Cake with lemon curd yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Hokaido Chiffon Cake with lemon curd, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hokaido Chiffon Cake with lemon curd sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hokaido Chiffon Cake with lemon curd oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Hokaido Chiffon Cake with lemon curd memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Nana Hanif Cupcake yang super lembut, ringan dan menyegarkan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokaido Chiffon Cake with lemon curd:

  1. Bahan A :
  2. 40 gram susu cair
  3. 20 gram keju parut
  4. 20 gram minyak sayur
  5. 2 kuning telur
  6. 20 gram gula pasir
  7. 40 gr tepung protein sedang/rendah
  8. 1 sdt lemon zest
  9. Bahan B :
  10. 2 putih telur
  11. 20 gram gula pasir
  12. 1/2 sdt cream of tartar/air lemon
  13. Bahan Lemon curd :
  14. 1 butir telur
  15. 30 ml air lemon
  16. 40 gram susu kental manis
  17. 50 gram gula pasir
  18. 1 sdt lemon zest
  19. 1/2 sdt vanilla extract
  20. 2 sdm butter

Langkah-langkah untuk membuat Hokaido Chiffon Cake with lemon curd

1
Panaskan susu cair dan keju parut, aduk2 sampai keju larut. Matikan kompor, biarkan dingin. Kocok kuning telur dan gula pasir, campurkan dengan larutan susu keju dan semua sisa bahan A, aduk2 dengan spatula sampai tidak bergerindil
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 1
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 1
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 1
2
Kocok putel dan CTT, satelah berbuih masukkan gula secara bertahap, naikan speed kocok sampai stiff peak. Kemudian campurkan 1/3 adonan putel kedalam campuran bahan A, aduk2 dengan wisk, campurkan lagi sisa adonan putel, aduk balik dengan spatula sampai merata tapi jangan overmix
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 2
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 2
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 2
3
Tuang adonan kedalam cup yang sudah dialasi cupcake paper, tuang 3/4 cup saja jangan sampai penuh karena nanti adonan mengembang saat dibake. Panggang pada suhu 170˚C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing2
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 3
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 3
4
Membuat lemon curd : campurkan semua bahan jadi satu kecuali butter. Aduk2 dengan wisk sampai tercampur merata. Masak diatas kompor sambil terus diaduk, gunakan api kecil. Setelah meletup2 masukkan butter, aduk2 sampai butter meleleh, matikan kompor. Pindahkan ke wadah dan simpan di wadah tertutup
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 4
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 4
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 4
5
Penyelesaian : ambil cupcake lubangi tengahnya dengan pisau, beri isian lemon curd, lakukan sampai semua cupcake diberi filling lemon curd
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 5
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 5
Hokaido Chiffon Cake with lemon curd - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

66. Chiffon Zebra

66. Chiffon Zebra

Chiffon 2 rasa: Vanilla dan Coklat( Saya tambahkan essence kopi mocca ). Memang agak ko ko ribet bikinnya karena harus membagi 2 adonan. Tapi hasilnya cantik. Yukk dicoba😀

Chiffon cake 3 pandan ekonomis

Chiffon cake 3 pandan ekonomis

Bolu lembut seperti kapas wangi pandan asli

16 potong
Hokkaido chiffon cupcake

Hokkaido chiffon cupcake

Suka banget dengan cake ini, cakenya bisa kempuss banget macam squisi 😍

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Cemilan masa kecil, enak gembus2 wangi pandan. source : @yunita_guanni #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

CHIFFON CHEESE CAKE -

CHIFFON CHEESE CAKE -

Awalnya adik ipar yang lagi hamil kepengen chiffonnya "Jakarta Chiffon" Ituu deh.. Nah udah sampe sana ternyata habis... Nangislah dia ceritanya, nah walaupun blum pernah hamil tapi denger itu jadi kepikiran juga akhirnya aku nekatin bikin chiffon dengan loyang tulban biasa tapi hasilnya luar biasa enak, dia bilang gausahlah beli disana lagi cukup order sama aku aja dan akhirnya sampe sekarang dbuat jadi salah satu item jualan aku selain brownies. Yuukk ikutan buat juga.

loyang 20 porsi
1 jam 15 menit
24. Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake #13

24. Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake #13

Kali pertama bikin Chiffon Cake dan ngga tau kalo mesti pakai loyang khusus Chiffon Cake.. Jadi lah hasilnya itu bantet tapi walau bantet bentuknya tapi kalo soal rasa mah mantul ini.. resep dari Ci Tintin Rayner selalu bikin saya pengen recook terus dan terus Source : Ci Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #GA3 #mingguke13 #BanggaKirimRecook #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBeraksi #NRSQUAD

Chiffon vanilla mocca yang lembut

Chiffon vanilla mocca yang lembut

Ada temen minta dibikinkan chiffon buat bapaknya yg lagi ultah tapi minta dihias simple aja supaya tidak menghilangkan rasa asli chiffonnya karena tertutup dg rasa cream. Akhirnya search resep andalan idolaku ce tintin rayner dan taraaa..inilah hasilnya..😍🤗

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Jadi istri dan Bunda itu kudu pintar putar otak gmn cara nya bikin camilan yang disukai dan bikin anak2 dan suami betah dirumah. Salah satu nya yaa ini, kue favorit suami dan anak2 gak jauh2 dari yg asin2 yaitu keju.

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Kangen banget udah lama ga baking chiffon. Kali ini aku buat chiffon cokelat pakai loyang chiffon mini (d=10 cm). Kalian juga bisa pakai loyang chiffon ukuran 18-20 cm yaaa. Happy baking!

3 Porsi loyang 10cm
Chiffon cake nangka

Chiffon cake nangka

Di bawain nangka sm kk dapet kasih orang😂manis sm wangi banget,kebetulan mw ke rumah saudara silaturahmi.iseng iseng experimen sendiri🤣dah was was aja takut gagal😅tp Alhamdulillah sukses😋 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta

KETO Chiffon Cup Cake minimalis

KETO Chiffon Cup Cake minimalis

Akhirnya setelah bikin lagi dengan resep berbeda... resep ini adalah adaptasi dari YouTuber Jepang namanya Ochikeron.. namanya 3 Ingredients Chiffon Cake.. 4-5-6 = 4 telur, 5 sdm tepung, 6 sdm gula.. dulu pernah nyoba di konversi dengan jumlah sama (ada di postingan awal saya KF) rasanya uaneeeh... Alhamdulillah sekarang sudah sip... saatnya berbagi! Ada 2 versi yaa, mohon dibaca sampai habis

Chiffon Banana Super Legit

Chiffon Banana Super Legit

Momies kl pny pisang udah kematengan jgn di buang moms... bisa d buat cake chiffon dan rasanya legit bgt... Wajib d cb ini moms.... enak bangeett buat ngeteh pagi/ sore hari... Cakenya lembut, wangi pisangnya bikin lupa brp byk yg kt mkn...

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Kesekian kalinya bikin chiffon cake. Kali ini nyobain bikin versi yg pake full keju. Pertama kali sih dan kurang perfect ya. Huhuhu masih kurang ngembang😩 tp soal rasa, luar biasa enaknya kebangetan! Cobain yuk moms :)

20 potong
Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Lemon udh lumayan lama ya mak tertidur dlm kulkas, sdh saatnya dia bercampur dgn adonan, jadilah chiffon cake yg menul empuk gini, wenaakkkk makk 😁😁

Chiffon cake 3 rasa Tintin rayner

Chiffon cake 3 rasa Tintin rayner

Pengen makan yg lembut kempus2. Nyoba resep Tintin rayner. Hasil uji coba rada gosong. Dan memang bener pilih lah essens yg kwalitas baik☺️.

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Lembut Dan Berasa Keju Banget, Ini Kesukaan Si Kecil, Jadi Ngak Brenti Brenti Ngemil nya Karena Kebersamaan Bersama Keluarga Tercinta Itu Selalu Menjadi #MomenManis Momen Terindah Bagi Seorang Ibu.

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Request temen yg katanya kangen bgt makan chiffon pandan.....setia pake resep Tintin Rayner

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Ngechiffon lagiiii,,,, lama gk baking kita awali dengan chiffon cake😊, si bolu paporite. Resep asli ci @cook_2668114 ini aslinya pake cream cheese, tp krn adanya keju oles y pake itu aja 🤭, timbang kejunya nganggur... Hihihi... Ttp mantul.... #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pandan Chiffon Cake (5 telur, tanpa BP dan tanpa CoT)

Pandan Chiffon Cake (5 telur, tanpa BP dan tanpa CoT)

Kamis, 26 Agustus 2021/#489 Source recipe : @vitajaurina (dg modifikasi) Tema beres clover edisi Agustus 2021 adalah ttg chiffon cake. Dari bbrp sharing teman clover ternyata banyak sekali variasi resep cake yg dikenal sbg kue yang empuk dan membal seperti spons (kempus-kempus). Tapi aku pilih cooksnap resep mbak Vita dulu. Cake ini dlm teknik pembuatannya memisahkan pengocokan antara kuning telur dari putih telur. Dimana kekiniannya ada proses membuat keratan-keratan/slit pada permukaan cake disela pemanggangan. Momen ini membuatku grogi krn perdana membuat chiffon model gini..Alhasil keratannya tdk serapi cake mbak Vita deh. Tujuan keratan ini agar permukaan kue bisa lebih mengembang dan retakannya terarah/lebih rapi. Resep mbak Vita memakai loyang ukuran diameter 23 cm dg 8 butir telur. Jadi kumodifikasi dg mengkonversi bahan resep bliau menyesuaikan keadaan loyangku yg diameternya 21 cm, jdnya pake 5 telur. Resepku juga tdk memakai Baking Powder (BP) dan mengganti cream of tartar (CoT) dg cuka makan. Memakai pasta pandan dan pasta vanila. Hasilnya menurutku sangat enak, gurih santan, manisnya pas, teksturnya kokoh dan moist/lembut empuk. Next utk kedepannya catatan buatku, utk resep ini perlu mengenali panas oven listrikku. Agar permukaan cake nya bisa menul dan lebih kering. #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

1 loyang 21 cm
1 jam 30 menit