Bagaimana Menyiapkan Roll Cake Putel yang Lezat

Dipos pada March 4, 2017

Roll Cake Putel

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Roll Cake Putel yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Roll Cake Putel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll Cake Putel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roll Cake Putel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Roll Cake Putel sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll Cake Putel memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih dalam rangka ngabisin stok putih telur pasca era kue kering 😆.. Tekstur cake ini empuk, bahkan sampe besoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake Putel:

  1. 250 gram putih telur
  2. 1/2 sdt cream of tartar
  3. 1/2 sdt garam
  4. 100 gram gula pasir
  5. 25 ml susu cair
  6. 75 gram terigu serbaguna
  7. 15 gram coklat bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 60 gram margarin
  10. 1/2 sdt pasta coklat
  11. secukupnya Selai stroberi / bluberi / aprikot
  12. secukupnya Buttercream
  13. secukupnya Meises coklat
  14. secukupnya Chocoballs

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake Putel

1
Siapkan loyang berukuran 26x26x4, oles dengan margarin, alasi dgn baking paper
2
Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang
3
Masukkan gula pasir secara bertahap, sambil d kocok dgn kecepatan sedang sampai mengembang
4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu cair secara bertahap, kocok rata
5
Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan d aduk rata
6
Masukkan pasta coklat dan margarin cair secara bertahap, sambil d aduk rata
7
Tuang adonan kedalam loyang, panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 25-30 menit.. Lakukan tes tusuk
8
Balik kue ke atas kertas roti, oles selai, gulung.. Oles dengan buttercream, taburi meses, hias dgn chocoballs
Roll Cake Putel - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Tepung Beras (no butter+ekonomis)

Bolu Gulung Tepung Beras (no butter+ekonomis)

Di ig banyak bgt yg posting bolu gulung jadi ngiler kepengen bikin 😂😂 kali ini saya coba buat bolu gulung super ekonomis karena tdk menggunakan butter.. dilihat dari resep asli hanya menggunakan 3 bahan utama saja, resep dari akun cookpad @Dhi-ant. Disini saya tambahkan essens vanila dan sedikit garam. Penasaran bgt kan awalnya emang bisa cake tanpa lemak (butter/minyak) akhirnya setelah eksekusi berhasil jg kuenya ngembang dan mudah digulung. Sehat juga loh karna tanpa bahan pengembang dan pelembut apapun kuenya tetep ngembang cantik 🤗🤗

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Ini kebiasaan mama muda banyak urusan, rikuk dari jaman jebot tapi lupa mulu mau tulis ulang, hihi (*alesan, bilang aja males) Ini rikuk dari si master Tintin tapi biasa deh, diadaptasi sesuai dapur (secara ga punya timbangan wkwkwk) dan pula yg makan paling eke, misua, dan si apink, jadi bikinnya secimit-cimit wkwkkw

3 porsi
60 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Buat nambah nambahin menu birthday si ade hehe

Swiss Roll

Swiss Roll

kue ini teksturnya super lembut lo, worth to try banget!

1 porsi
50 menit
Bolu gulung simple

Bolu gulung simple

Bolu Gulung Cokelat

Bolu Gulung Cokelat

Bang_@nto 031217 Malam Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan. Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven/ kukusan . Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap diolesi vla. Dengan cara ini, maka bolu akan lentur dan tidak akan patah ketika dioles vla dan digulung kembali. Kunci pembuatan bolu yang lentur terletak pada penggunaan kuning telur. Gunakan kuning telur yang segar dan berwarna kuning agak oranye. Kocok hingga benar-benar lembut, baru campurkan dengan bahan lainnya. Langsung Eksekusi guys, berangkat olah-olah 😁👌, semoga bermanfaat buat semua amin.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : *Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani.. *sukmawati_rs Bolu gulung pertama kali bikin,sebelumnya agak ragu untuk mencoba takut ga sesuai harapan tapi setelah dicoba ga terlalu menakutkan asal ikuti intruksi 😁, Saya pakai setengah resep liat konversinya dari kukpad mba sukmawati_rs,, kalau mau resep asli silakan ceki blognya mba ricke 😉. #cookpadcommunity #kamismanis

BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur

BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur

Holaa bolgul lagiii..setelah nyobain bolgul2 versi manis masi penasaran sama bolgul abon mba Ricke Ordinary :D laah..Bolgulll terusss*gubrak Xixixi uda kebiasaanku kalo lagi demen sesuatu ya gini,sampe bosen diulang2+sambil meyakinkan diri kalo uda cukup bisa melewati tantangan bolgul :D Kali iniii bikin yang savoury yaa,karena suami komplen bikin manis2 terus secara dia lebi suka savoury daripada sweet :D pilihan jatuh pada bolgul abon mba Ricke @rickeindriani_ordinarykitchen makasih mba Ricke atas resep+inspirasinya,scr saya ini penggemar berat beliau:) tastenya lebi gurihh daripada resep bolgul ekonomis.oh ya,match banget ternyata bolgul sm abon,takaran gula juga dikit. Suami suka banget,bilang ini enak banget,gurihhh,tapi kalo saya pribadi yang suka rasa enteng,lebi cuco yang versi bolgul ekonomis,semua kembali lidah masing2:) Dari awal smpe akhir sukses ga ada accident,kecuali susah dipotong rd kiriwl2 karena nindes daun bawang+cabe keringnya pisonya :D

4 porsi
30 menit
Mini roll cake tiramisu

Mini roll cake tiramisu

20 porsi
40 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Masih berantakan dan masih hrs byk belajar, sy copas dr resep ci tintinrayner, irit telur, lembut dan lentur saat di gulung

Bolu Gulung Ekonomis no sp

Bolu Gulung Ekonomis no sp

Mini Pandan Rollcake

Mini Pandan Rollcake

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang Daripada boring nunggu kapal penyeberangan Merak-Bakauheni nulis resep aja 😁😁 Rencana mudik dari bulan juni ahirnya baru terealisasi sekarang 😉

40 potong
45 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Ini percobaan kedua. Yang pertama gagal kurang matang. Resep dari cookpad sumbernya dari ci @tintinrayner. Rasa kuenya mantap, lembut. Semangat mencoba.

Bolu Gulung Klasik

Bolu Gulung Klasik

Bolu Gulung Keju Yoghurt

Bolu Gulung Keju Yoghurt

Ceritanya punya mascarpone cream sama yoghurt bingung mau dibuat apa, kalo tiramisu ga sanggup ku makan krim banyak2, tambah mekar nanti 😂 jadi dibikin bolgul aja. Tapi pertamakali bikin ceritanya, masih jauh dr sempurna. Keliatannya kurang menarik, tapi rasanya not bad ciyus, kusyukaa. Resep diadopsi dr mba Nia Saja, tapi banyak modifnya hihi

1gulung
45 menit
Roll Cake putih telur

Roll Cake putih telur

Philippine Roll Cake (Ny. Liem)

Philippine Roll Cake (Ny. Liem)

Jadi nih ceritanya pergi ke tbk deket rumah terusan nemu alfagell (emulsifier yang banyak dipake chef2 terkenal) tapi nih kemasannya 500 gr kan mikir nih aduh kok banyak bener tapi ya udah lah ya dibeli aja.. Nah habis itu berujung deh eksekusi resep nah berhubung punya ovomaltine nganggur jadi bikinnya roll cake (ny liem) fillingnya ovomaltine.👅👅 Resepnya Ny Liem ini hemat telur tapi tetep halus dan yummyyyy

Bolu gulung Manjah

Bolu gulung Manjah

Orang rumah lagi pengen makan, langsung cus ke dapur ^^

Bolu gulung chocolatos

Bolu gulung chocolatos

walopun penampakanya kurang sipp tp ini enak.bikinya malem2 sambil gendong bayi paginya sdh habis 😅😅.di adaptasi dr resep white coffee swissroll nya mb sukmawati rs. tp white coffee nya sy ganti chocolatos drink .yg versi aslinya sy jg sdh bikin jg enak 😍😍