Sore-sore begini enaknya membuat Philippine Roll Cake (Ny. Liem) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Philippine Roll Cake (Ny. Liem) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Philippine Roll Cake (Ny. Liem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Philippine Roll Cake (Ny. Liem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Philippine Roll Cake (Ny. Liem) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Philippine Roll Cake (Ny. Liem) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Jadi nih ceritanya pergi ke tbk deket rumah terusan nemu alfagell (emulsifier yang banyak dipake chef2 terkenal) tapi nih kemasannya 500 gr kan mikir nih aduh kok banyak bener tapi ya udah lah ya dibeli aja.. Nah habis itu berujung deh eksekusi resep nah berhubung punya ovomaltine nganggur jadi bikinnya roll cake (ny liem) fillingnya ovomaltine.👅👅 Resepnya Ny Liem ini hemat telur tapi tetep halus dan yummyyyy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Philippine Roll Cake (Ny. Liem):
- Bahan A:
- 8 butir telur (kurang lebih 400 gr)
- 125 gr Gula pasir (versi asli 150 gr tapi agak terlalu manis menurut sy kalo dipadu ovo)
- 1/2 tsp Vanilla cream (kalo ga pnya vanilla cream bisa ganti vanilla aja)
- Bahan B:
- 15 gr Emulsifier (bebas bole sp, tbm, sponge28, dll sy pake alfagell)
- 120 gr Tepung terigu protein rendah (cake flour)
- 20 gr Maizena
- 1/2 tsp Baking powder double acting
- Bahan C:
- 1 tbsp Susu kental manis
- 150 gr Butter (sy pake anchor salted)
- Bahan D:
- Ovomaltine secukupnya untuk filling (boleh ganti selai, ganache kocok, buttercream dll)
Langkah-langkah untuk membuat Philippine Roll Cake (Ny. Liem)
