Bagaimana Membuat Bolu Gulung Keju Yoghurt yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 7, 2017

Bolu Gulung Keju Yoghurt

Bagaimana membuat Bolu Gulung Keju Yoghurt yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung Keju Yoghurt yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Keju Yoghurt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Keju Yoghurt bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Gulung Keju Yoghurt adalah 1gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Gulung Keju Yoghurt diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung Keju Yoghurt oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Keju Yoghurt memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya punya mascarpone cream sama yoghurt bingung mau dibuat apa, kalo tiramisu ga sanggup ku makan krim banyak2, tambah mekar nanti 😂 jadi dibikin bolgul aja. Tapi pertamakali bikin ceritanya, masih jauh dr sempurna. Keliatannya kurang menarik, tapi rasanya not bad ciyus, kusyukaa. Resep diadopsi dr mba Nia Saja, tapi banyak modifnya hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Keju Yoghurt:

  1. 50 g terigu serbaguna
  2. 50 g gula pasir
  3. 2 btr kuning telur
  4. 2 buah putih telur
  5. 1/2 sdt sp
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 65 ml santan (aku kara kecil)
  8. Sesuai selera coklat powder
  9. Bahan isian :
  10. 2 sdm yoghurt plain (aku yummy)
  11. 3 sdm mascarpone cream (aku yummy)
  12. 4 sdm skm putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Keju Yoghurt

1
Mixer putih telur hingga mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga soft peak (dibalik tidak tumpah). Tambahkan sp, mixer hingga rata.
2
Ditambahkan kuning telur, mixer hingga rata. Dimasukkan campuran tepung terigu dan baking powder, dimixer hingga rata.
3
Ditambahkan santan dan cokelat bubuk sesuai selera. Aku dibagi 3 tahap, masing2 tahap warnanya makin tua karna aku tambahin cokelat bubuknya makin banyak.
4
Dituang adonan ke loyang yg sdh dialasi margarin dan kertas roti. Adonan dikukus selama 15-20menit. Jgn lupa kukusan harus ready dulu ya, harus sampe beruap dulu..
5
Setelah agak hangat, coba digulung. Aku ketebelan adonannya, jadi harus dipotong dulu bagian atasnya biar bisa digulung. Walaupun tetep patah 😂
Bolu Gulung Keju Yoghurt - Step 5
6
Yoghurt cream : mascarpone, skm, dan yoghurt dimixer sampai tekstur lembyut dan halus tidak bergerindil ya..
Bolu Gulung Keju Yoghurt - Step 6
7
Yoghurt cream dioles di permukaan dalam kue, dan digulung. Jangan lupa keju parutnya ya buna..
Bolu Gulung Keju Yoghurt - Step 7
8
Ini hasil potongan bagian atas jadi yg little bite. Lembyuut banget deh. Kaya kayu yah keliatannya 😆 tapi sekali hap ga akan cukup👌
Bolu Gulung Keju Yoghurt - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Abon / Roll Tart Abon

Bolu Gulung Abon / Roll Tart Abon

Ini beneran enak 😍 nemu resep ini udah lama banget dari blognya Teh Ricke Indriani, pernah baca juga punya Cii Tintin Rayner. Resep yang sama jadi saya tidak tahu pasti siapa pemilik resep ini😁

20 pcs
60menit
360. Bolu Gulung Super Ekonomis

360. Bolu Gulung Super Ekonomis

Hallo bunda-bunda cookpaders yang hebat ... Share bolu gulung lagi ya, ini sepenuhnya karya gadis saya yang sukanya "ngepoin" sy waktu bikin bolgul. Akhirnya saya kasih resep yang super ekonomis dengan metode all in one😊 Versi super ekonomis karena cuman perlu 3 btr telur aja. Untuk pemula recommended deh😊 Inspirasi resep dari channelnya @Asahid & Tehyung👍

4 porsi
60 menit
Bolu Gulung bukan red velvet 😁😄

Bolu Gulung bukan red velvet 😁😄

Rencananya mau nyoba bolgul red velvet apa daya kebanyakan kasih coklat bubuk jadinya malahan nyoklat gini qiqiqi..tapi kalo untuk rasa endees surendes manteepp..empuk kuenya..yuukk liat resepnya..

Bolu gulung meranti

Bolu gulung meranti

Penasaran mau rasain bolu gulung khas medan ini, kabar nya lembut dan lentur. Dapet resep ini dr komenan mbak diah didi. Anti gagal deh pokok nya.

40 menit
Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Ini Roll Cake terlembut dan terenak yg pernah saya buat...dan Roll Cake dengan tepung tapioka yg pertama yang saya buat...spechless dengan kemampuan tepung tapioka buat cake lembut macam ini...biasanya cm jadi kue basah ajaaa... Klo bunda penasaran, boleh loh intip resep saya...semoga berkenan ya bun 😊 Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉 Happy baking 😘😘

8 potong
30 menit
Blackforest Rollcake

Blackforest Rollcake

Ini bikin udah beberapa bulan yang lalu waktu suami ultah. Bikin kue buat suami tuh harus milih2 yang bener2 di suka Karena kurang sma makanan manis2. Bikinlah ini lumayan suka. Resepnya cici cantik @tintinrayner, bahannya sesuain yang ada di rumah.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Belajar bikin bolu gulung yg dipanggang ^^ Sebelumnya pernah bikin bolgul tp dikukus. Ini pertama kalinya dan alhamdulillah hasilnya memuaskan meskipun permukaannya retak sedikit, hihi.. tapi bolgulnya lembuuuutt sekali. Saya olesi selai blueberry. Alhamdulillah makin nikmat. Saya pakai resepnya mba Ricke, liat di blog beliau. Resep bolgul ini udah banyak banget dicoba orang bahkan ada yg jualan pake resep ini. Mantap kan? A must try recipe lah..

15 potong
45 menit
Bolgul kukus mini pandan

Bolgul kukus mini pandan

bolu kukus nih digulung2 biar pas dihapnya.....happ..nyamm..... si hijo cantik ini praktis bgt bikinnya, mudah pula, asal telaten tuangin adonannya, tipis rata pasti jadi dan pasti cantik...

25 pot
Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

mentokk bikin motif batik cm bisanya yg kayak gini doang, mengenang masa SD klo gak gambar gunung, rumah, ya Batik model begini 😂 ada yg sama gak masa SD nya gambar batik ginian 😊😀 cung...☝😀 .

Bolu Gulung

Bolu Gulung

stlh sekian lama engga mainan tepung.. btw itu pake cutting board dari souvenir hajatan, hehe... #5resepterbaruku

Swiss Cheese Roll Cake Ala Dapur Saya 😘

Swiss Cheese Roll Cake Ala Dapur Saya 😘

Honestly saya ga confidence untuk baking cake ini tapi karna ada orderan yang cukup attempting jadi akhirnya saya bulatkan tekad untuk taking order and start baking..mungkin bisa jadi inspirasi temen-teman yang lain untuk mencoba☺️

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Banana Roll Cake

Banana Roll Cake

8 porsi
30 menit
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Source: Genika Yulia Recook : Kenya Septya Tiap mau bikin bolu gulung selalu was-was karena pemakaian telur yg banyak bgt...takut jg kalo gagal menangis dah..secara harga telur diatas anginterus 😂(lebay maksimal...hahaha) Nah jawaban atas segala doa dan rasa penasaran di kalbu...eh apa yaak,,wkwkwk...setelah cekiceki ig..nemu resepinya mba GenikaYulia...bolgul imut pake 3 telor..dan proses mixing all in one,,waa tiba" muncul semangat utk bikinnya...bahannya ada irit...yauda cuzzz...dan yg agak bikin deg"an adalah bikin motif batiknya,,dan benarlah sudah warna motifnya kurang cetar pemirsahhhh....huhuhu,,tp overall semua nya lancat jaya...dan resepnya antigagal..asal suhu oven 190delcel trus waktu pembakaran pas 15mnt sajah...taraaaaa jadi deh...nyam nyam...eitsss ini bolgul mini lah,,jd 8 potong...

Black Choco Rollcake

Black Choco Rollcake

Selama ini baking tiap hari ampe udah mabok sama masakan sendiri...wkwkwk..tapi kali ini lg pengen bolgul yg tipe pait..ga manis gitu...jadilah bikin ini aja....resep nya nyontek dr meina83 dimodif dikit sesuai selera 🤗😁

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Pingin belajar bikin cake bareng mama di rmh

17 porsi
Bolu gulung favorit

Bolu gulung favorit

Bolu gulung batik unik

Bolu gulung batik unik

Awalnya... dr melihat2 resep bolu gulung batik yg cantik2... terobsesi sekali pengin bisa bikin nya. Alhasil percobaan pertama.. bkin bolgul batik..tp warnanya kebalik..tp tak apalah..anak2 suka..smw suka

4 porsi
30 menit
Blackforest Roll Cake

Blackforest Roll Cake

Source : Tintin Rayner

Cheese roll cake

Cheese roll cake

Sebelum'y pernah dishare roll cake mocca,namun kali ini menggunakan keju. Ketika hobi terus jadi penghasilan apalagi saat2 ini lagi seneng bgt buat bolu gulung & akhirnya menjadi salah satu menu baru, alhamdulillah pelanggan puas dengan rasa manis yg pas & tekstur bolu begitu lembut,lembab & lentur ketika digulung.patut dicoba resep recommended bgt. *Gunakan loyang ukuran 24 *Ketika saat menuang adonan bisa diberi motif atau tidakpun tidak masalah *Jika suka rasa bolu original tanpa perlu menambahkan lagi butter cream & parutan keju diatasnya.rasa original pun sudah enak sekali.sesuai selera saja. *Maaf tidak dipotong karena ini orderan pelanggan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi