Cara Gampang Menyiapkan Black forest roll cake yang Enak

Dipos pada March 5, 2017

Black forest roll cake

Bagaimana membuat Black forest roll cake yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Black forest roll cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Black forest roll cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Black forest roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Black forest roll cake yaitu 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Black forest roll cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Black forest roll cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Black forest roll cake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

roti pertama yang saya praktekkan di sekolah, hasilnya memuaskan. hasilnya seperti sponge cake. untuk penyajiannya bisa di roll ataupun cukup di tumpuk menjadu 2 lapis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black forest roll cake:

  1. 10 butir kuning telur
  2. 8 butir telur
  3. 220 gram gula halus
  4. 35 gram cake emulsifer
  5. 20 gram coklat pasta
  6. 120 gram tepung terigu segitiga
  7. 20 gram coklat bubuk
  8. 2 gram garam
  9. 30 gram susu putih bubuk
  10. 260 gram margarine
  11. 400 gram whipped cream
  12. 300 gram dark coklat
  13. 5 buah cherry merah

Langkah-langkah untuk membuat Black forest roll cake

1
Kocok telur, kuning telur, gula halus, cake emulsilfer, dan coklat pasta sampai mengembang dan kaku.
2
Masukkan tepung terigu roda biru, coklat bubuk, garam, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan margarine cair, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
3
Tuang adonan di Loyang persegi berukuran 40X60 cm
4
Bakar di oven pada suhu 180-200 C selama kurang lebih 10 menit. Angkat, keluarkan dari Loyang dan biarkan selama kurang lebih 15-20 menit.
5
Bakar di oven pada suhu 180-200 C selama kurang lebih 10 menit. Angkat, keluarkan dari Loyang dan biarkan selama kurang lebih 15-20 menit. potong-potong menjadi 20 bagian. sajikan di piring dengan tambahan cherry merah sebagai hiasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

360. Bolu Gulung Super Ekonomis

360. Bolu Gulung Super Ekonomis

Hallo bunda-bunda cookpaders yang hebat ... Share bolu gulung lagi ya, ini sepenuhnya karya gadis saya yang sukanya "ngepoin" sy waktu bikin bolgul. Akhirnya saya kasih resep yang super ekonomis dengan metode all in one๐Ÿ˜Š Versi super ekonomis karena cuman perlu 3 btr telur aja. Untuk pemula recommended deh๐Ÿ˜Š Inspirasi resep dari channelnya @Asahid & Tehyung๐Ÿ‘

4 porsi
60 menit
Bolu gulung choco drink

Bolu gulung choco drink

Lihat2 resepnya kak radhitya kayanya simple n murah... Lumayan buat cemilan... cuma ada yg q modif dari resep aslinYa... Karna kukusan q agak kecil... Jadi q pake loyang 18x18 jadinya roll nya kurang bagus... Bulatannya cuma 1 melingkar...๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Buru2 pak misua ud ngajak jalan jadinya panas2 lgsng q oles butter cream... pas di potong... Jeng.. Jeng.. Butter creamnya meleleh...๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ Jgn ditiru ya...๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu gulung 3 telur

Bolu gulung 3 telur

Bolu gulung ini menggunakan metode kocok all in one. Semua bahan dikocok kecuali minyak.

Bolgul pelangi

Bolgul pelangi

Dr dulu pegen bt bolgul ini...tp kendalanya gk pny pewarna biru dan klakat...akhrnya tertunda lama n smpt lupa...kmrn liat di recook ada yg buat...lgsg teringat lg...akhrnya pesan klakat n dpt bonus pewarna biru dr online shop itu...tp krn gk sbr nunggu dtgnya brg...lgsg buat aza utk menuntaskan rasa penasaran ini.sy buatnya 1/2 resep .ngukusnya pk wajan/kuali..caranya alaskan/sumbat kain di sekeliling ujung tutupnya..hasilnya gk ada tetesan air sama skl di kue..tau gitu gk jd beli klakat..hehehe.hasil bolgul ini moist dan enak cm koq agak terasa minyak gorengnya...tp berdasarkan review byk yg blg enak..resep ini dr dapur griya khayangan.

Bolu gulung pandan keju

Bolu gulung pandan keju

Ini foto thn kmrin..lg suka2 nya sama bolu ini..pertama kali bikin lsg jadi..asal bener step2 nya..Menurutku,, ini resep yg paling mudah & ekonomis..๐Ÿ˜‰

1 loyang
Bolu Gulung moist anti gagal no sp dan bp

Bolu Gulung moist anti gagal no sp dan bp

Lagi-lagi bolu gulung, hihihi. Sekeluarga bikin pas imlek kemaren 3 resep sekaligus, jadinya ga ada yang beres. Selain kulitnya lengket,bolunya pun patah-patah. Padahal udah full kuning telur. Liat orang lain bikin kok sepertinya mudah, sampe terima order segala. Makanya sebelumnya latihan dulu pake resep yg ekonomis buat mempelajari apa yang salah sebelumnya. Kali ini sukses. Senangnya, hohoho.

Loyang ukuran 24x24x2 cm
Chocolate Swiss Roll Cake

Chocolate Swiss Roll Cake

Cakenya lembut, paduan isiannya pas ๐Ÿ˜Š ga seret makan ini. Source: Home Cooking Adventure

Bolu gulung pandan ekonomis

Bolu gulung pandan ekonomis

Pesanan dadakan lagii..Cari yg ekonomis ah tp rasa top loh, teksturnya lembut buibu. Resep asli py sist Elnesta, tp aq modif dikit ya krn gak ada air pandan jd cm pk pasta pandan aza. Dan ini aq bikin 1,5 resep ya, jadinya 2 loyang ukuran 24x24x4 (kl 1 resep pk loyang uk 30x30) resep asli di wallnya sist Elnesta ya buibu. Ini pk metode all in one ya, jd lbh mudah & irit cucian hehehe. Source : Elnesta

2(24x24x4)
Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Video Memasak Ada di ๐Ÿ‘‡Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/1fMcdAiLJ1M Follow Juga IG @ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen/ Happy Baking๐Ÿ’—

12 Potong
60 Menit
Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Mendadak pengen bikin rollcake ๐Ÿ˜‚ tp bingung fillingnya pake apa...dirumah ada selai stroberi,nanas dan coklat.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Yauda akhirnya pakai selai coklat aja dah.. resep dr ci TintinRayner

Bolu gulung (non keto)

Bolu gulung (non keto)

Ngikutin resep tintin rayner, maunya sih warna biru eh jadi malah hijau tosca๐Ÿ˜

9 porsi
40 menit
Japanese Matcha Roll Cake | Moist-Anti Gagal

Japanese Matcha Roll Cake | Moist-Anti Gagal

Source: Just One Cookbook Penasaran banget pingin tahu apa sih bedanya European roll cake (Swiss roll) dengan Japanese roll cake. Daaaaan sudah terjawab. Kalau ditanya lebih suka yang mana? Jawabannya suka pakek banget yang Japanese roll cake ini. Alasannya, karena Japanese roll cake manisnya pas, tidak over sweet jadi tidak bikin bosan/eneg saat dimakan, rasanya lebih mirip sponge cake jadi lebih ringan, pori-porinya moist, ketika sudah mateng lebih mudah perlakuannya, dan yang bikin tetep cantik, dia tidak mengempis ketika sudah mulai sesuai dengan suhu ruang. Love bangeett. Recommended lah pokoknya untuk jenis roll cake ini, tekstur termantab punya bagi saya. Oia bagi yang tidak suka matcha, matcha powdernya bisa diganti chocolate powder.

Bolu gulung

Bolu gulung

Rebake resep bolgul punya mba Tri Anik dengan sedikit modif, terima kasih resepx mba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™. Saya pake loyang uk 30x25 dapet 2 loyang.

Bolu gulung kukus bluberry keju

Bolu gulung kukus bluberry keju

Dirumah banyak sisa bahan bahan waktu bikin kueh seminggu yang lalu ,jadi nyari resep di cookpad tertarik sama bolu gulung bikinannya mbak nadia tapi ada yang di ubah dikit biar hemat uang secara anak smk seperti saya ini ga punya uang banyak,, hehehehe

75 menit
Bolu gulung 4

Bolu gulung 4

#berburucelemekemas #resolusi2019 Kedua kalinya mencoba membuat bolu gulung alhamdulillah agak berhasil daripada sebelumnya. Rasa enak tapi agak kering sedikit karena terlalu lama ngoven. Alhasil agak kering sedikit tapi tetap gak seret sama skali. Maaf belepotan kuenya karena masih panas sudah dipotong karena sudah penasaran pingin tau dalamnya๐Ÿ˜Š

8 potong
Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..)

Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..)

24.03.18._ Source: Mbak nia saja @Cookpad dengan resep nya 'Bolu gulung 2 telur | Pandan Keju'.Terima kasih untuk inspirasi resep nya mbak, tp tetep yah dengan sedikit modif ala aku.. Ngga bosen yah bikin roll cake terus, krna orang rumah itu paling demen bin doyan sama yg 1 ini, (apalagi nemu resep yg simpel, ekonomis + iritttttt telur pula, makin semangat aja nih bikin nya..). Beneran lembuuuuttt bgt, ngejuuu, aroma santan nya ennak.. Syuuuka poko'nya,1 potong ngga akan cukup deh.. Nyammm.. Nyamm.. Berikut resep simpel nya..

9 potong
Floss swissroll (bolu gulung isi abon)

Floss swissroll (bolu gulung isi abon)

2 mnggu lalu annual meeting di yogya, dan ditawarin temen beli abon sm temannya homemade, murah dan enak. Sy cb beli 1, rasanya enak ga kalah sm yg d jual di supermarket. Dan 2 hr stelah tiba d rmh lngsung sy eksekusi bikin bolu gulung ini nyontek resepnya ci tintinrayner, cm sy konversi ke loyang 24