Sore-sore begini enaknya membuat Topo Map Orange Chiffon Cake yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Topo Map Orange Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Topo Map Orange Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Topo Map Orange Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Topo Map Orange Chiffon Cake adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Topo Map Orange Chiffon Cake diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Topo Map Orange Chiffon Cake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Topo Map Orange Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saya pernah membuat topo cake dg basic cakenya sponge cake, dan ada juga butter cake, bisa klik di hestek #topocakelingga. Kali ini giliran chiffon yang saya variasikan menjadi topo map cake Saya tambahkan sari jeruk bubuk supaya cake tidak “pucat”. Jika tidak memakai sari jeruk bubuk, gunakan 130 gram terigu dan 130 gram gula pasir. Saya memanggangnya dg cara meletakkan mangkok air di dasar oven, cake yang sudah enak jadi terasa lebih lembab/moist Selamat mencoba... Source: Tintin Rayner #topochiffoncake #momenmanis #cakelingga #topocakelingga #kitchenchallenge #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #chiffonlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topo Map Orange Chiffon Cake:

1. Bahan A :
2. 6 btr kuning telur
3. 115 gram terigu protein rendah
4. 15 gram bubuk nutrisari
5. 1 sdt vanili bubuk
6. 75 ml susu cair
7. 60 ml minyak sayur
8. Pewarna makanan hijau
9. Pewarna makanan coklat
10. 1 sdm bubuk coklat
11. Bahan B :
12. 6 btr putih telur
13. 1 sdm air lemon/ air jeruk nipis
14. 1/2 sdt garam
15. 115 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Topo Map Orange Chiffon Cake

1

Kocok lepas kuning telur lalu masukkan campuran terigu, jeruk bubuk dan vanili, aduk rata dg whisk. Masukkan susu cair dan minyak sayur, aduk rata, sisihkan

2

Kocok putih telur, air jeruk, garam sampai berbusa lalu masukkan gula pasir bertahap, kocok dg speed rendah setelah adonan sudah mulai mengental, naikkan speed ke speed sedang, kocok sampai kaku (stiff peak)

3

Masukkan kocokan putih telur bertahap ke adonan kuning telur, aduk lipat sampai adonan tercampur rata

4

Bagi 2 adonan, sebagiannya dibagi 2 lagi dan beri pewarna makanan hijau dan coklat, aduk rata

5

Panaskan loyang padasuhu 160C. Tuang 1/3 adonan putih ke loyang chiffon uk 22, tanpa diolesi apapun. Ayak bubuk coklat di atasnya

6

Tuang adonan hijau di atasnya, lalu ayak bubuk coklat di atasnya

7

Tuang adonan putih di atasnya, ayak bubuk coklat di atasnya,

8

Tuang adonan coklat di atasnya, ayak bubuk coklat di atasnya. Terakhir tuang adonan putih di atasnya dan tidak perlu menaburkan bubuk coklat lagi. Hentakkan loyang, 2 atau 3 kali, perlahan,utk membuang gelembung udara yg terperangkap di dalamnya dan utk mencipatakan motif topo

9

Oven 50 menit sampai cake matang lalu telungkupkan, keluarkan cake setelah cake dingin, potong dan sajikan

10

Saya membuat lagi.., suka.. kempus2 dan seru liat motifnya😀😀