Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW memakai 7 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Lama2 jd juragan putel ini.. haha.. sampe mamah marah2 gegara putel numpuk di kulkas. Kan aku enjoy, boleh dimasak atau bikin kue lg.. bosen dimasak katanya.. wkwk Ini resep diadaptasi dr resepnya ci tintin, pas nuang putel kebanyakan, jd nambah ini itu.. Tekstur cake ini lembut berpori kayak chiffon, gk seret, dan low calorie. Karna gk pake minyak, butter, margarin, dan lainnya. Bahannya cuma sedikit. Tekstur luarnya agak berkaramel stelah dingin.. mungkin karna hanya pakai putel aja. Ini sy bikin rasa mocca, kasih butter cream strawberry. Terus ditopping keju. Gausah dibayangin rasanya gimana,. Wkwk.. Bikin ini juga gk niat amat, soalnya kalo pagi papah minta jatah kue buat karyawan di rumah produksi. Kemaren kan ceritanya bikin brownies, eh sebagian aku pake buat bikin mouse cake (resep di post sebelumnya) dan sebagian ternyata dibungkus mamah, dikirimin ke simbah.. haha.. cemberut deh papah.. lunas yak pah cake hari ini.. haha Maap potonya gelap, start abis magrib. Pepotoan jam 10.. kamera jelek pula.. maapkan.. haha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW:
- 380 gr putih telur
- 1 1/5 sdt cream of tartar/air jeruk nipis/lemon
- 1/2 sdt garam
- 260 gr gula pasir
- 110 gr tepung terigu
- 1 sdt pasta moka
- topping: buttercream + keju parut (optional)