Bagaimana Membuat Chiffon marmer putih telur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 6, 2019

Chiffon marmer putih telur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon marmer putih telur yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chiffon marmer putih telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon marmer putih telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon marmer putih telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon marmer putih telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon marmer putih telur memakai 17 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Atasnya agak gosong.. krn sya pakai oven listrik..kuenya kan ngembang bgd..eehh sampe mentok ke atas oven kena ke pemanasnya..hitam deh..mknya aku buang atasnya.. pdhl uda semangat bgd lht chiffonnya berhasil.. Enak bgd loh lembut dan empuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon marmer putih telur:

  1. Bahan A :
  2. 6 butir kuning telur suhu ruang
  3. 20 gr gula halus
  4. 1 sdt baking powder (aku skip)
  5. 2 sdk makan susu bubuk
  6. 120 gr tepung terigu rendah protein
  7. 100 ml santan kental
  8. 100 ml minyak sayur
  9. 1 sdm pasta pandan
  10. Bahan B :
  11. 6 butir putih telur suhu ruang
  12. 85 gr gula halus
  13. 1 sdt cream of tar tar
  14. Bahan C :
  15. 2 sdk makan coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon marmer putih telur

1
Siapkan bahan2nya.. loyangnya dilapis margarin dan ditaburi tepung ya.. saran saya pakai oven manual aja krn kue ini akan ngembang bgd..klo oven listrik ga muat
Chiffon marmer putih telur - Step 1
2
Pisahkan antara kuning dan putih telur.. cara mudahnya pakai botol air mineral yg kosong
Chiffon marmer putih telur - Step 2
3
Campur kuning telur dan gula halus, aduk dgn whisk hingga larut.
Chiffon marmer putih telur - Step 3
4
Tambahkan santan, sambil aduk
Chiffon marmer putih telur - Step 4
5
Minyak sayur,sambil aduk
Chiffon marmer putih telur - Step 5
6
Dan pasta pandan, aduk asal rata saja
Chiffon marmer putih telur - Step 6
7
Dalam wadah lain, campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak. Lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur sambil dimasukkan air matang sdkit sdkit.
Chiffon marmer putih telur - Step 7
8
Aduk hingga rata, sisihkan adonan kuning telur
Chiffon marmer putih telur - Step 8
9
Mixer putih telur + cream of tar tar dan sebagian gula halus dgn kcptn sedang hingga berbusa lalu masukkan lg sisa gula halus.
Chiffon marmer putih telur - Step 9
10
Mixer hingga soft peaks artinya disendoki ga jatuh
Chiffon marmer putih telur - Step 10
11
Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk hingga benar-benar rata baru dimasukkan lg putih telurnya. Lakukan 3-4x tahapan
Chiffon marmer putih telur - Step 11
12
Aduknya perlahan dan searah ya.. ambil 2 sdk adonan masukkan coklat bubuk.. aduk rata sisihkan
Chiffon marmer putih telur - Step 12
13
Masukkan adonan ke dalam loyang chiffon
Chiffon marmer putih telur - Step 13
14
Masukkan adonan coklat.. bentuk dgn tusuk gigo..
Chiffon marmer putih telur - Step 14
15
Oven dgn suhu 180'c selama 40-50 menit. Setelah matang, segera balik loyang chiffon, biarkan krg lbh 1 jam hingga suhu ruang,
Chiffon marmer putih telur - Step 15
16
Keluarkan dari loyang lalu potong.. maapkan atasnya saya kikis.. hihi.. selamat mencoba
Chiffon marmer putih telur - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Zebra

Chiffon Cake Zebra

Resep ini hasil utak utik sendiri karna menyesuaikan stok bahan yg ada. Pesimis dg hasilnya waktu dipanggang.. Ternyata pas matang tetep ngembang seperti biasanya πŸ˜„ bener2 berimajinasi sendiri pokoknya...

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Yuhuu setelah sekian lama absen dari cookpad. Sekarang baru bisa aktif lagi nulis resep disini .. Mm Chiffon pandan ini salah satu cake favorite karna rasanya yang enak dan cake yang lembut,enak deh yang mau coba silahkan dicoba 😘 Source:Masak.Tv

Chiffon Pandan Banget #PR_AnekaChiffon

Chiffon Pandan Banget #PR_AnekaChiffon

Maksa bgt bikin ini gegara kpengen ikutan PR mingguan, saking maksanya yaa hasilnya diluar ekspektasi πŸ˜‚. Mulus kok sebenernya, cuma krn pengen ngikutin yg diresepnya linagui.kitchen yg mekrok mekrok cantik, jdnya mekrok ga jelas gini. Tapi ini sifon enak bgt, moist, pandannya berasa bgt krn asli dr pandan yg di blender. Ini aku bikin stengah resep, krn kalo bikin 1 resep takut kebanyakan.

Chiffon Cake Ketan Hitam #Pr_Anekachiffon

Chiffon Cake Ketan Hitam #Pr_Anekachiffon

Source : Ci Tintin Rayner. Aku dari dulu males bikin chiffon cake karena gak punya loyangnya. Nyoba pake cup kertas ternyata berhasil. Cuma karena ngovennya di hakasima pan, ngovennya gak begitu maksimal. Rasanya enak..kempus_kempus.

9 buah
60 menit
Chiffon pandan strawbery #pr_anekachiffon

Chiffon pandan strawbery #pr_anekachiffon

Hihi... lg pengen menakhlukkan chiffoncake tanpa loyang khusus chiffon.. tp percobaan ini hasilnya agak cekung, tp lmyan lah... warnane jd ndeso😁, maafkan photo yg sak anane,, krn mlm2 potongnya. Laen kli hrs coba lagi. Source : sukmawati_rs

Hurricane Chiffon Ketan Putih

Hurricane Chiffon Ketan Putih

Ini karena lagi krhabisan stok tepung. He he Sumbernya nurun punya mbak fitsas, dengan sedikit modifikasi.

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Base cake yang saya pakai adalah chiffon putih telur. Haha karna stok putih telur melimpah jadi bingung mau diapain lagi. Nyobain chiffon putih telur resep punya ci tintinrayner, ternyata bagus hasilnya. Pori porinya alus dan rapet. Kempus kempus lovers wajib cobain. Note: β€’ saya memakai loyang chiffon ukuran 16cm β€’ pastikan bowl dan whisker bersih, tidak ada lemak menempel dan bebas minyak β€’ loyang chiffon tidak perlu dioles apapun β€’ corn oil bisa diganti dengan minyak sayur biasa #adama_chiffon

67. Chiffon Coklat Mocca

67. Chiffon Coklat Mocca

Source : tintinrayner Akhirnya kesampaian bikin cake ini. Sengaja banget beli loyang khusus chiffon 🀣 Awalnya masih maju mundur mau bikin, dengan setengah niat, mutusin lanjut baking. Alhamdulillah cakenya ga ambles pas dibalikin. Mamak degΒ²an 🀣. Eh jadi donggg πŸ˜‚πŸ˜¬ Wanginya warbiasaakkk!!! #MasakanSekeluarga

Yellow Chiffon #pr_anekachiffon

Yellow Chiffon #pr_anekachiffon

Pertama kali bikin chiffon, akhirnya ikutan setor #pr_chiffon . Pesan moralnya, harus lebih telaten, sabar dan banyak belajar. Semua akan "bisa" pada waktunya. #daripengenjadibisa

Chiffon Pandan Oil Free

Chiffon Pandan Oil Free

Suka banget sama hasilnya, meski tanpa minyak sama sekali, teksturny sama kaya chiffon biasa tetep lembut n kempus2 gtu. Awalnya gak percaya juga sih ngeliat testimoni recookan temen2, ini jg uda lama di cookmark daripada penasaran ya harus dicoba sendiri. Chiffonnya wanginya santan n pandan banget, karna full santan kental dan aku pake juice pandan asli. Emang T.O.P deh resep2nya ci tintin. Recommended πŸ‘ Yang diet yang diet mau ngemil 🍰 yuk maree buat 😝 πŸ“’ : Ini gulanya aku kurangin hampir setengah resep Less sugar, Low fat, Low calori too πŸ˜‰

Banana Chiffon

Banana Chiffon

Abaikan hasil jepretan kamera hp pada sore hari menjelang malam ini. hahay... Liat resep2 di ig nya @doyanbaking jadi pingin baking2 terus... Banana chiffon. (lagi lagi?) hehe. ini gegara banyak pohon pisang tumbuh subur di pekarangan. pisang apapun jadi loooh dibuat beginian asal udah matang (benar-benar matang). kali ini aku buat pakai pisang susu mungil karena pohonnya roboh sebelum waktunya.

Chiffon Cup Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Chiffon Cup Keju #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Chiffon ini aku buat recook dr tintin rayner, yang dimana aku lgsg buat 2 resep karna kesukaan keluarga yg demen makan chiffon 😊

7-8 cup
Chiffon marmer cake

Chiffon marmer cake

Suka sekali membuat chiffon cake ini selain mudah..teksturnya lembut kempyus2 bak chiffon..yaa namanya jg chiffon πŸ˜‰ ajib deh πŸ‘

Choky Chifon Cake

Choky Chifon Cake

Lembuuutt banget chifon cakenya. Resep asli pake loyang diameter 20 cm ya mak. Resep yang saya tulis resep asli punya cik merilinatmaja. Sedangkan kue yang tayang saya bikin 2 resep karena saya gk punya loyang 20 cm, adanya 26 cm😁. Kalo bikin 1 resep jadinya rendah gk mumbul monthok gituπŸ˜„.

Chiffon motif topo map

Chiffon motif topo map

Assalamualaikum para pencinta baking Udah weekend ajah yaa Chiffon adalah kue yg susah susah gampang dibuat Bahan2nya memang simple dan cenderung tidak telalu mahal Tapi proses pembuatannya yang menyebabkan kue ini nggak murahan Perlu teknik, perlu belajar berkali kali hingga dpt tekstur yg bener2 chiffon Pengocokan putih telur jd hal yg sangat menentukan dlm pembuatan, salah mengocok adonan putih telur dan pasta kuning telur ngga bisa nyatu dan fix gagal. Setelah matang chiffon harus seger dibalikan, gunakan tutup botol sebagai penyangga. Chiffon kali ini termasuk sukses bagi saya, setelah mungkin hampir berpuluh kalo nyoba kadang berhasil lebih seringnya gagal πŸ˜‚ Tips yg bisa dikasih dari yg sering gagal bikin chiffon seperti saya yaitu Kocok putih telur sampai stiff peaks yaitu saat mixer diangkat ujung kocokan putih telur sudah kaku alias tidak terkulai lemas, puncak cukup kokoh Pakai gula halus untk campuran mengocok putih telur Sekian curhat panjang dari saya Berikut resep chiffon di intip dari ig mbak Fitrisasmaya Modif dikit by me

Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Masalah melanda, kulkas di penuhi putih telur sisa buat lapis surabaya yang habisin 30 kuning telur, Tiap hari buka tutup kulkas, pusing lihat nya. Buat chiffon cake deh, lumayan lah SEPAROH nya berkurang. Besok buat lagi biar beneran habis πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

source : mbak dyah kuntari dengan modifikasi

Banana Chocolate Chiffon Cake

Banana Chocolate Chiffon Cake

Source: Epipastry (youtube)