Bagaimana Membuat Chiffon Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 31, 2019

Chiffon Ketan Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Ketan Hitam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chiffon Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Ketan Hitam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Chiffon Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Paling favorit bgt ketan item ini. So fluffy.. yuk cobain 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:

  1. Bahan A:
  2. 5 butir putih telor
  3. 95 gr gula pasir
  4. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  5. Bahan b:
  6. 5 kuning telor
  7. 60 gr tepung ketan hitam
  8. 50 gr tepung kunci
  9. 30 ml minyak goreng
  10. 70 ml santan (kara 40ml+air 30ml)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam

1
Campur semua bahan B. Dahulukan kuning telor, minyak, dan santan aduk rata. Kemudian tepung ketan tepung terigu. Aduk sampai rata.
Chiffon Ketan Hitam - Step 1
2
Di wadah lain Mixer bahan A, masukkan gula secara bertahap ya. Mixer sampe stiff peak (putih kaku mengkilap)
Chiffon Ketan Hitam - Step 2
3
Campur bahan A ke bahan B secara 3-4 tahap. aduk balik pelan sampe homogen (tercampur rata).
Chiffon Ketan Hitam - Step 3
4
Siapkan oven yg uda dipanaskan 10 menit sebelumnya. Masukkan adonan ke loyang oven suhu 175c selama 60 menit (sesuaikan oven masing2 yaa)
Chiffon Ketan Hitam - Step 4
5
Setelah matang, telungkupkan ke bawah. Tunggu sampe dingin -+ 1jam, lalu sisir pinggirnya.
Chiffon Ketan Hitam - Step 5
6
Yeay chiffon siap disantaapppp 😁
Chiffon Ketan Hitam - Step 6
7
Enak bangeettttt sis πŸ˜‹
Chiffon Ketan Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Taro 3bh telur

Chiffon Taro 3bh telur

Saya suka bolu, penasaran, hari ini mencoba lagi. Bahannya mudah. Ini sangat lembut, tp blm. Perfect. Bagian bagian masih ada sedikit endapan #PejuangGoldenApron3

Pandan Cokelat chiffon cake

Pandan Cokelat chiffon cake

#chiffoncake #resepchiffoncake #bolupandan

16 pc
2 jam
Chiffon Cake Army Look

Chiffon Cake Army Look

Motifnya terinspirasi dari IG @maryannashina.. .

Chiffon ketan hitam ncc loyang 24 cm

Chiffon ketan hitam ncc loyang 24 cm

Nyoba resep ketan hitam nya ncc, ngintip di blog dapur Lys, enk bgt πŸ˜„ harum,lembab kempus" kalo kt ci tin" bikin ketagihan deh..ada sensasi kletis2 ketan item nya. Next pasti bikin lagi krna emg enak bgt ga enek. Prnah nyoba chiffon pandan..asli enek bgt. Mual kalo ini sama sekali egk lo..seriusssπŸ˜€

Pandan Chiffon Cupcake #PR_anekachiffon

Pandan Chiffon Cupcake #PR_anekachiffon

Namaanya apa yaa.. hahahaa.. bingung.. yoweslah gt ajah.. Source : kheyla's kitchen First trial : alhamdulillah sukses. Udah gt ajah😁😁😁 . Enak kempus kempus .. si kk bilang kayak squishy.. andeh...😁😁😁

Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

18/03/2018. Ada 2 hal yg harus dikuasai dlm membuat chiffon,teknik mengocok putih telur dan teknik aduk balik. Dan saya sama sekali tidak menguasai keduanyaπŸ™ˆ. Chiffon cake,,,cake lembut ini memang khas dengan cara pembuatannya dimana putih & kuning telur dikocok terpisah lalu disatukan kembali dengan teknik aduk balik itu. Karena saya tdk pny pengalaman sama sekali membuat chiffon,sy mulai dulu dengan resep chiffon metode simple dari mba Fitsas,yg mana putih telur tetap dikocok terpisah tapi proses pengadukan dengan bahan lainnya dipasrahkan pd si mixer dan dalam satu wadah yg sama,hemat cucian juga bukan...πŸ˜‰ Dan,pengalaman pertama bikin chiffon ini bisa dibilang gagal karena cake ku ngak ngembang,hiks... Tapi kalo soal rasa,ini enaak,lembut kempusΒ² 😍 Sebenernya udh filling bakal gagal karena putelnya sedikit kecampuran kuning telur,dan benar saja...cake ku ngak ngembang tinggi seperti pny yg lain😭. Tp tetep sy posting utk meramaikan pr aneka chiffonπŸ™ˆ. Next time better✌. Source : mba Fitri Sasmaya 😘

Cheddar Chiffon Cake Keto

Cheddar Chiffon Cake Keto

Week end challenge minggu ini "Apa saja".. bebikin apa ajah boleh😊😊.. saya menjatuhkan pilihan di resepnya mak Iwa Kartika.. tp saya skip keju buat taburannya.. krn kehabisan kejuπŸ™ˆ.. ini rasanya ngeju bangets dah.. ga cukup kalo cuma mkn seiris.. bahaya ini bahayaπŸ˜†πŸ˜† #Ketopad_Cp_ApaAja

Chiffon gula palem rasa coklat

Chiffon gula palem rasa coklat

Kehabisan gula pasirπŸ™‰. Asal bikin tp jd. Hmm senengnya. Jadi ak ga pernah bikin versi 3 telur nah kalau ga dicoba ga pernah tahu. Krn cuma 3. Maka kalau ditempatkan di loyang yg 4 telur bakalan Ceper. Ga ada salahnya taruh di kotak susu. Krn ga punya cup aluminium yg kayak di toko kue. =^._.^= ∫

Chiffon Cake White Coffee Tepung Beras (Glutten Free)

Chiffon Cake White Coffee Tepung Beras (Glutten Free)

Pengen buat kue yg ada rasa kopinya,tp yg mudah bahan n pengerjaannya..aku pakai kopi instant white coffe..pilihanku masih jatuh pada kue kesukaan keluarga yaitu chiffon,kali ini tepung yg digunakan adl tepung beras,dg loyang persegi uk.16 x 16 cm

16 potong
45 menit
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

#1 #BikinRamadhanBerkesan Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah Ramadhan sebentar lagi. Smg Allah menyampaikan kita dlm keadaan sehat wal afiat 😊. Tiap menjelang Ramadhan ibu2 pengajian bergiliran sediain takjil buat jamaah yg sholat maghrib di masjid. Tahun2 sebelumnya mama selalu pesen diluar tp tahun ini kepingin anaknya yg buat. Bismillah lah.. mulai cobain baking aneka kue, ntar diakhir tinggal mama pilih mau dibuatin yg mana. Sekalian difoto ala2 foto cantik.. ni pake resep ce Tintin ya.. sy tulis full resep, tp disini sy konversi cm bikin 3telur Semoga berkenan πŸ˜‡

Chocolate chiffon

Chocolate chiffon

source: ig tintin rayner

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

#chiffoncake

+- 1 jam
Moist Chocolate Chiffon Cake

Moist Chocolate Chiffon Cake

Source by tintin rayner

Chiffon Cake Kurma

Chiffon Cake Kurma

Finally, ini adalah resep chiffon pertama saya yang bener-bener menggunakan cetakan chiffon cake setelah sekian lama buat chiffon tapi makenya cetakan tulban. Sebelumnya sih udah pernah make cetakannya buat chiffon kopi tapi hasilnya bantet karena kelamaan di aduk. Tapi Alhamdulillaah kali ini berhasil, hasilnya tinggi dan memuaskan banget. Ini resepnya hasil otak atik dan modifikasi saya sendiri, resep aslinya adalah resep chiffon cake labu, tapi saya modifikasi jadi kurma. Hasilnya enak banget, moist, dan kempus-kempus. Pokoknya memuaskan deh, silahkan dicoba resepnya. Ditunggu recooknya... Source: lusifsg

Choco chiffon puff #PR_AnekaChiffon

Choco chiffon puff #PR_AnekaChiffon

Timbangan dapur rusak 😭 LCD nya pecah, awalnya mau absen lagi PR minggu ini, tp sedih yang lain pada posting aku gak ikutan hiks2.. Akhirnya nekat bikin pake takaran sendok, nyontek by google dari takaran gram ke takaran sendok. 😫 Ide pake puff pastry terlintas begitu aja pas liat di kulkas ada puff pastry gak dipake2, takut keburu rusak jadi langsung di olah aja bareng chiffon haha (antara nekat dan sotoy beda2 tipis memang) Tapi baking memang harus berani, kalo gak kita gak akan pernah tau hasilnya. Lagian biar jadi kaya kue jaman now, yang serba dikombiin sama puff pastry πŸ˜…

Chiffon pandan soymilk matcha putih telur cake (cooked dough)

Chiffon pandan soymilk matcha putih telur cake (cooked dough)

Cake ini adalah hasil dari sisaan bikin cake lapis ! Putih telornya Unch unch iya jadi chiffon lagi yes! Tapi hari ini pake #cookeddough method! Trus gapake santen tapi diganti #soymilk dan pake #pandanextract trs ditambah seupil matcha powder 🍡🍡🍡kalorinya ga segede yg isinya kuning telor dan santen ( dosanya berkurang unch unch ) 😭😭😭😭😭 ya Tuhan ini enak banget ga kayak rasa #cakeputihtelur tapi rasanya beneran kayak cake yang banyak kuning telornya lembut moist banget ! Ini hasil sok ide ciptain resep sendiri (untung gabantet ya Tuhan) πŸ˜‚πŸ€£ oke fix #cookeddoughmethod emang mantep jiwa yes!!!! 🀣🀣🀣 tamat deh tamat ceritanya unch unch πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Oreo chiffon

Oreo chiffon

Yuk baking... Uenakkk .. Source :tintin rayner Ada sedikit yg q tambain n q kurangin.. Cusss bikin yukk.. anak2 pasti sukak..

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Punya pisang 1 sisir dari 3 hari gk habis2, dibuat chiffon yang paling gampang dan pasti jadi. Peralatan sedikit jd gk males cuci2nya.

Bolu Loreng Versi Chiffon-tahapan lebih simpel

Bolu Loreng Versi Chiffon-tahapan lebih simpel

ο·½ Sebenernya aga malu-malu gitu ini postingnya. Karena kebayang yang kelur motif macan gahaaar.. tapi pas cakenya di potong keluarnya motif soft gini,wkwkwkwk..tadinya ga akan diposting tapi sayang juga, karena cakenya kempus-kempus, lembut, enyaaak.. Resep masih pake yang di adaptasi dari resepnya Mba CP Frielingga, dengan bbrp modifikasi takaran bahannya. Happy Baking πŸ’πŸ’πŸ’ #momenmanis #SiapRamadan #berburucelemekemas #Resolusi2019 #minggu16 #resep18 #cake #bolu #CakeBoluBermotif #MacanMarmerZebra #homemadelovers #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #mycookingjourney #yumyumkitchen