Bagaimana Menyiapkan Chiffon Pandan Tepung Beras yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2019

Chiffon Pandan Tepung Beras

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon Pandan Tepung Beras yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon Pandan Tepung Beras yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Pandan Tepung Beras, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Pandan Tepung Beras di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Chiffon Pandan Tepung Beras diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Pandan Tepung Beras oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon Pandan Tepung Beras memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lg nyobain buat chiffon skalian latihan. Sebenarnya aq lbh suka cake yg berat2 ada butter/margarinnya. Cuma tertantang jg coba buat chiffon ini krn sering gagal. Ketemu sama resep ci YnY, kelihatannya simpel dan penasaran jg gmn rasanya chiffon pke tepung beras. Resepnya udah kumodifikasi, sesuaikan dg loyang chiffonku uk. 20 cm, diameter bwh 15 cm. Pas ini resep yg kutulis. Resep asli 3 telur utk uk. Loyang 18 cm ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Tepung Beras:

  1. 5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  2. 150 gr gula pasir butiran halus (diblender)
  3. 100 ml susu cair/ santan
  4. 65 ml minyak sayur
  5. secukupnya pasta pandan (aku tambah pasta susu jg)
  6. 140 gr tepung beras
  7. 1/4 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Tepung Beras

1
Panaskan oven 180 dercel. Campurkan susu/santan, minyak dan pasta pandan. Sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit dalam 3 tahap. Jgn sekaligus ya nanti putih telurnya ngambek dan ga ngembang. Kocok dg speed tinggi sampai kaku. Wadah dibalik tdk tumpah.
2
Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok asal rata, jgn lama2. Turunkan speed ke sedang, masukkan campuran susu cair/santan sedikit2. Lalu masukkan tepung sedikit2, aduk rata jgn lama. Matikan mixer, bantu ratakan adonan dg spatula. Jgn overmix ya. Ntr turun lg loh adonannya. Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun.
3
Panggang 180 dercel, 45 menit. Segera balikkan loyang setelah kue matang, tujuannya agar cake tdk kempes. Tunggu sampai cake bnr2 dingin(1-2jam) baru keluarkan cake dari loyang dg cara menyisir sisi loyang dan bawah loyang dg pisau.
Chiffon Pandan Tepung Beras - Step 3
4
Fto gelap ya dah malem soalnya. Lg males jg hias2. Ini wrna krg ijo, krn aku ga suka yg trlalu hijau. Tp bau pandan berasa. Empuk, lembut. Ternyata enak jg ya ga kalah ama yg terigu. Sehat lg. Potongannya gede2, jadinya tinggi bgt cakenya.
Chiffon Pandan Tepung Beras - Step 4
5
Ini teksturnya, halus empuk membal, ga seret, ga eneg. Klu mau pakai resep asli 3 telur jg boleh. Tp loyang 17 atau 18 cm ya. Ini link nya https://cookpad.com/id/resep/871998-chiffon-pandan-tepung-berasmudahno-ribetkilat
Chiffon Pandan Tepung Beras - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Source: Fitri Sasmaya Sama seperti resep sebelumnya, cm ganti pasta aja. Masih belum bisa move on dari cake ini 😍 resep ini untuk loyang chiffon bongkar pasang dgn diameter 18cm ya. Silahkan sesuaikan dgn ukuran loyang masing2.

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Ber kali2 bikin chiffon cake, kayaknya ini yang paling bagus menurut saya πŸ˜‚ Sebelum2nya bikin selalu ada aja masalah... Yg ambles, ngeluarin dari loyang amburadul, atasnya agak basah... Yahhh... Butuh proses emang untuk mencapai kesempurnaan 🀣 Liat di IG, banyak chiffon cake dibuat kekinian, pakai di belah2... Cakep. Karena penasaran bikin gak pernah sempurna, akhirnya berusaha mengumpulkan niat. Dan.... Tadaaaaaa.... Cakep! 😍 Recipe source : IG @fen.z

Rainbow chiffon cake #PR_anekaChiffon

Rainbow chiffon cake #PR_anekaChiffon

Cerita nya mau ikut ikutan buat Pr chiffon ..biar tambh rame..pas dihari minggu gk kemana2 ..jadi deh ikutan pr nya ..tapi gk bisa ikutan dari instagram karna saya gk main ig 😣🀧..resep ini saya dapt dari buku2 masakn yg menumpuk dirumh yg blom di baca semuaπŸ™„πŸ™„...dan resep ini dari buku masak nya mas Hendy bolu nya bener2 lembut banget gk nyesel beneran deh kl nyoba...saya udah nyobain buat sendiri hasil nya oke baru saya bagi2 resep nya disini😁...tips dari saya kalo lagi manggang kue usahakan tidak membuka2 oven sampai matang ya biar gk mengempis ntr kue nya dan ketika matang langsung balik tahan dengn botol biar uap panas hilang ...tunggu dingin baru dipotong2 ...panggang di suhu 180 derajat kurang lebih 50 sampai 60 menit atau sampai matang tergantung oven masing2 ya dan dibagian loyang gk usah dioles margarin atau minyak atau apa2 ..biar cantik bisa kembang πŸ˜ƒ

Chiffon Belang Pandan Coklat

Chiffon Belang Pandan Coklat

Assalamualaikum Bikin chiffon lagi, percayalah sekali sukses bikin, pasti nagih mau bikin lagi, nggak bisa ngelihat telur nganggur bawaannya pengen bikin ajah.. Chiffon kue dgn bahan simpel namun cukup sulit ditaklukan Ini inspirasi dari resep ce tintin rayner tapi saya modif dikit jadi 6 telur Selamat mencoba

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Duluuuuuu susah banget mau bikin kue jenis ini. Selalu mikir seribu kali kalo mau buat. Setelah tau trik2nya...sekarang PD kalo mau buat. Ayuq buat Moms...sekali gigit ketagihan nihπŸ˜„

Chiffon Pandan(Rice Cooker) #Pr_AnekaChiffon

Chiffon Pandan(Rice Cooker) #Pr_AnekaChiffon

Source : yNy Galau diposting apa ngga,pr minggu ini sesuatu banget,secara udah lama sebenernya pengen buat tapi terkendala ngga punya loyangnya,di daftar kukmak juga banyak resep chiffon...tau2 pr minggu ini gilirannya si chiffon cake..loyangnya blom kebeli juga..😣,pengen bolos aja tapi akhirnya ngga pantang menyerah gitu aja,cari resep di CP yang ngga pakek loyang chiffon(yg dikukmak pake loyang chiffon semua)..ketemu resep Ci yNy ,ngga pake loyang chiffon tapi pake rice cooker,baca2 komen para recooker rupanya Cici pake ukuran rice cooker ukuran 1.0L,yang aku punya ukuran 2.0L,jadi resep saia double ya.Kenapa tadi aku bilang galau??karna ini resepnya setengah gagal setengah berhasil,liat aja tuh bagian bawahnya ngga berpori gitu..tapi Alhamdulillah,First trial..bikin chiffon cake,first trial juga bikin cake pake rice cooker..udah lumayan kalau menurut aku..πŸ˜…πŸ˜…..

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

source: ig tintin rayner dengan modifikasi

Shiffon Pasta Pandan

Shiffon Pasta Pandan

Simpan resep cake ini untuk cemilan di waktu berbuka atau saat lebaran nanti #SiapRamadhan

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Punya stock putih telur buanyaaak bgt akhirnya dibuat ini aja Aq pakai loyang chiffon d 25cm jadi tinggi kue nya 6cm Ngaduk nya gk rata maklum lagi cape' bgt beberapa hari ini,yg mao buat resepnya dibawah ya Note: kue ini gampang dibuat,tapi diperhatikan ketika mengocok putih telurnya,hanya sampai soft peak, ketika memasukkan tepung & minyak pun harus perlahan dan pastikan semua sudah rata,jadi tidak bantet kue nya,dibaca cara membuatnya dgn baik,jika tidak tau soft peak dan bahasa lainnya coba google terlebih dahulu, (semua kue yg saya share, hanya yg sudah saya praktekan dan berhasil) Source wenicitra

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit
Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Ini masih sama dg resep sebelumnya Simply Glutten Free Chiffon https://cookpad.com/id/resep/1480627-simply-glutten-free-chiffon tapi saya buat corak marble. Bahannya relatif minimalis dan mudah bikinnya. Yuk bu-ibu dicoba :) #chiffontepungberas #chiffonlingga

6 porsi
50 menit
Banana chiffon

Banana chiffon

Adaptasi resep banana chiffon kang michael lim ... Ada beberapa takaran yang ditambah dan dikurangi..menyesuaikan dengan stok di dapur 😁 Hasilnya chiffon lembab dan pisang bangets 😍 Saya tulis resep asli beserta beberapa penyesuaian bahan

Topo Map Chiffon Cake

Topo Map Chiffon Cake

Yeaaay, ini dia kue lembut yang cantiiiik banget, Topo Map Chiffon cake, saya adaptasi resepnya Fitri Sasmaya, dijamin bakal cepet habis kuenya. . #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #topocake #topomapcake

12 porsi
70menit
Chiffon pandan

Chiffon pandan

Dari kemarin" pengen coba bikin chiffon pandan. Ini kali kedua bikin dan akhirnya berhasil karena yang pertama ga tau bahwa ga bole diolesim margarin loyangnya. Sukses bantet deh -_-" Tapi kali ini ikutin lagi resep Ms tintinrayner dan berhasil. Dengan sedikit modif terutama di gula dan essens pandannya.

Chiffon Marmer CupCake

Chiffon Marmer CupCake

Minggu ke 14 #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Hari ini saya buat chiffon marmer cupcake.untuk satu resep jadi 7 cup.untuk rasa pas nggak terlalu manis karena itu bisa diberi topping sesuai selera ya moms.semoga menginspirasi Resep source Ardhani Restianti Novita Hapsari #MomenManis

7 cup
60 menit
Chiffon Cake Ketan Hitam aka Black Glutinous Rice Chiffon Cake

Chiffon Cake Ketan Hitam aka Black Glutinous Rice Chiffon Cake

Alhamdulillah.. Masih ada tepung ketan hitam kalo ga di olah kok emanΒ² sekali karena harganya ya lumayan lah.. berbeda dengan harga tepung biasa Tepung ketan hitam ini pakai resep dari ci Tintin Rayner MenulΒ², ringan, enak banget dan ga kerasa KrenyesΒ² dari tepung ketan hitamnyaπŸ₯°πŸ₯°

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

1 loyang
65 menit
Chiffon Pandan Tepung Beras

Chiffon Pandan Tepung Beras

Akhirnya setelah berkali kali gagal bikin chiffon, bisa berhasil juga. Saya memakai resep ci @yulianti_yuri . Thanks ci, saya bikin 2x resep, dan ini saya catat yang takaran 2xresep. Saya memakai loyang 22cm. Untuk 1 resep silakan pakai loyang ukiran 18cm. Untuk resep asli (1xresep) silakan klik link berikut ya https://cookpad.com/id/resep/871998-chiffon-pandan-tepung-berasmudahno-ribetkilat