Cara Gampang Membuat Cheese & Butter Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada February 11, 2019

Cheese & Butter Chiffon Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Cheese & Butter Chiffon Cake yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cheese & Butter Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheese & Butter Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cheese & Butter Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Cheese & Butter Chiffon Cake kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheese & Butter Chiffon Cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Cheese & Butter Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Jadi ceritanya lagi buka ig, eh tiba-tiba nongol postingan cece Tintinrayner yg abis bikin ini chiffon..diliat kok cakep amat yaa itu chiffonnya, perfect lah pokoknyaaa langsung jatuh hati hhe Cuss deh langsung tertarik buat eksekusi resepnya, tapi bahan cream cheesenya aku ganti pake cheese spread ya.. Ini resepnya aku tulis ulang ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese & Butter Chiffon Cake:

  1. 105 ml Susu Cair (saya : indomilk full cream)
  2. 100 gr Creamcheese (saya : Cheese spread prochiz)
  3. 50 gram Butter
  4. 115 gram Tepung Kunci
  5. 1/2 sdt Baking Powder
  6. 6 butir Kuning Telur
  7. 1/2 sdt vanilla pasta (saya : vanili bubuk)
  8. 1/2 sdt Garam Halus
  9. 80 gr Keju blok potong dadu (saya tdk pakai)
  10. ADONAN PUTIH / Meringue :
  11. 6 butir Putih Telur
  12. 125 gr Gula pasir yg halus
  13. 1/2 sdt Cream of tar2/ 1sdm perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cheese & Butter Chiffon Cake

1
Masak creamcheese/cheese spread dengan susu cair + smpe larut, tambahkan butter sampe larut. Sisihkan (bisa pake double boiler)
2
Kocok lepas kuning telur + garam sampe pucet
3
Masukkan adonan no 1 tadi, aduk smpe rata pake whisk
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 3
4
Masukkan tepung + bp, aduk lagi smpe rata + licin sperti pasta, sisihkan
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 4
5
Meringue : Kocok putih telur + Cream of tar2 dengan kecepatan tinggi, masukkan gula bertahap skitar 3x, sampe mengembang
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 5
6
Campurkan kocokan putih telur ke adonan pasta dibagi skitar 4 tahap, aduk balik perlahan2 dengan spatula, sampai rata tidak bergerindil, masukkan keju dadu, aduk rata.
7
Tuang ke loyang khusus chiffon tanpa di oles apapun. Saya pakai loyang ukuran 20. Atas adonan saya kasih parutan keju yah.
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 7
8
Masukkan ke oven, panggang selama 55 menit, kurleb (krn suhu oven beda2, kenali oven sendiri yah
9
Setelah matang, segera tangkupkan loyang chiffon, aku pake leher botol sirup,tunggu sampe suhu ruang baru potong yah
10
Ini penampakannya setelah mateng n sudah dingin suhu ruang yaa..atasnya kempes, td ngocok putih telurnya krg lama dikit :(
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 10
11
Ini setelah di potong yaa, pori masih kelihatan gede2, aduk baliknya masih krg rata *hiks* tp rasa tetep enak kok haha
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 11
12
Ayoo dicobain yaaa
Cheese & Butter Chiffon Cake - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan cake

Chiffon pandan cake

Udah lama pengen banget buat kue ini. Liat resep dri ci @tintinrayner ,enak banget kempus2 gurih.

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Source: Fitri Sasmaya Sama seperti resep sebelumnya, cm ganti pasta aja. Masih belum bisa move on dari cake ini 😍 resep ini untuk loyang chiffon bongkar pasang dgn diameter 18cm ya. Silahkan sesuaikan dgn ukuran loyang masing2.

Taro Cheese Chiffon Cake

Taro Cheese Chiffon Cake

Pesanan kemarin. Varian rasa selain pandan, keju, coklat, kopi yg biasa di order. Yess TARO.. fully cheese inside..

20 potong
110 menit
Oreo chiffon

Oreo chiffon

Yuk baking... Uenakkk .. Source :tintin rayner Ada sedikit yg q tambain n q kurangin.. Cusss bikin yukk.. anak2 pasti sukak..

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

jika memasak adalah seni maka baking adalah science,engineering,math...you name it. kenapa? karena memasak bisa memakai takaran kira kira,sedangkan baking tidak.segalanya diukur pasti dan tidak selalu bisa disubtitute dengan bahan lain. oleh itu,saya sangat tidak menyarankan bagi dek adek yang baru belajar baking dengan ilmu kira kira. big No. tetap ukur bahan meski dengan sendok ukur sekalipun. kembali ke chiffon ini. chiffon ini sangat lembut,dan tidak seret.membuatnya mudah,yang rumit hanya ketika anda membaca resepnya saja.selebihnya mudah sekali. kue ini tidak terlalu ngeju,jika anda menginginkan kue yg lebih terasa kejunya,silakan ganti 50 gram susu cair pada bahan,untuk kemudian diganti dengan cheese spread dengan berat yang sama. agar kue chiffon cantik,jangan buru buru mengeluarkan kue dari loyang, kue harus didinginkan terlebih dahulu dengan diganjal leher botol,bila tidak,kue akan berpinggang dan tentu saja tidak akan cantik. berikut resepnya

Chiffon Cake Chocolate & Pandan/Suji

Chiffon Cake Chocolate & Pandan/Suji

Bandung Bukan saja Kota Kuliner dan juga tempat wisata yg menarik, akan tetapi di bulan ini sedang musim hujan dan berencena membuat kue ini untuk Korban Banjir yang akan di bagikan untuk anak - anak yg sedang mengumpulkan dana bantuan di jalan dayeuh kolot agar mereka sambil menikmati cemilan kue ini

Chiffon Pandan Mocca🍰🌼🌿

Chiffon Pandan Mocca🍰🌼🌿

Edisi masih kegirangan punya loyang baru, malam ini aku bongkar kukmak dr resep bunda mbaiyya. Sedikit merubah teknik, biar lebih simpel dan kusesuaikan selera aja. Empuk dan wanginya pandan Mocca, juaraa..👍👍.

65 menit
Banana Chiffon

Banana Chiffon

Abaikan hasil jepretan kamera hp pada sore hari menjelang malam ini. hahay... Liat resep2 di ig nya @doyanbaking jadi pingin baking2 terus... Banana chiffon. (lagi lagi?) hehe. ini gegara banyak pohon pisang tumbuh subur di pekarangan. pisang apapun jadi loooh dibuat beginian asal udah matang (benar-benar matang). kali ini aku buat pakai pisang susu mungil karena pohonnya roboh sebelum waktunya.

Chiffon Cake (resep dasar)

Chiffon Cake (resep dasar)

Setelah lama kg bikin kue yg lembut yg bak kapas ini.. , sekarang bikin lagi deh biar suami ada camilan.. Dulu sampe pernah jualan ini 6 loyang sehari.. Tanpa bahan pengembang dan pengawet krn u konsumsi sendiri.. Lebih sehat. #5resepterbaruku

1 loyang 22cm
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Cocok banget sama resep chiffon cake kepunyaan Neng Kheyla....tp kali ini bikin yg rasa pandan. Rebake resep ini sdh dari beberapa tahun yang lalu tp baru sekarang nulis resep nya disini 😄

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Udah ga tahan pengen nyobain chiffon cake. Dengan tekad sekuat baja maju terus pantang mundur... Merdeka... #halah. Tanpa ba bi bu be bo... Langsung berangkaat... Cuz ke dapur. Mana gas uda habis lagi. Eh... Pucuk dicinta ulam tiba... Paksu sayang mampir pulang bentar #kangenkaliya... Akhirnya dipasanglah gasnya.. Cepet banget udah balik aja. Lanjut deh nyalain kompor buat manasin otang. Cuzz..

Chiffon Pandan Tepung Beras (gluten free) Super Simple

Chiffon Pandan Tepung Beras (gluten free) Super Simple

Edisi galau ciiin 😂😂😂td puyeng gr" apps cookpad yg hbs saya update , g bs komen dan g bs masuk grup chat ahirnya setelah di sokong teh in teh euis dan ci elis , ahirx otak mulai bekerja dan tak delet aja apps lama dan dowload ulang , yeiiy ahirx bs masuk grup chat tapi ttp g bs komen hikz 😥😂 ( buat teteh" yg mau ikutan carax tinggal upgread apps lama , tp rada ribet ya dan jangan kaget kalo apps cookpadx g bs buat komen"an / ngomeni punya orang😆😆 ) cm bs ngrumpi di chat , Ini aja saya bs ken" pakai yg versi Web .... gpp ws dr pada galau bkin cemilan aja , buat abang pilihan jatuh sama si chiffon super simple x ci yny , rasax g beda sm yg terigu kok

Chiffon Susu Tepung Beras #PR_AnekaChiffon

Chiffon Susu Tepung Beras #PR_AnekaChiffon

Source : Bunda Indria @cookpad "Chiffon Pandan Tepung Beras" 🌻 Terima kasih banyak utk resepnya 🙏 Ini sudah sy modifikasi ya. Resep asli mohon mengunjungi akun di atas. Berikut takaran sy. Santan sy ganti kental manis.

loyang d.18 por
Tape Chiffon Cake

Tape Chiffon Cake

Fotonya seadanya dulu, eh emang biasanya jg seadanya xixixi maaf bukan food photographer si soalnya jadi fotonya ala kadarnya aja yg penting resepnya hehe, source by trivina kitchen dari resep banana chiffonnya saya ganti jadi tape chiffon 😁

Chifon labu kuning 6sdm tepung beras 5sdm gula pasir (gluten free) #maree

Chifon labu kuning 6sdm tepung beras 5sdm gula pasir (gluten free) #maree

Sudah lama beli labu parang mikir 2 buat diolah biar anak juga makan. Pas pr minggu ini bikin chiffon. Nah kalau chiffon anaku doyan buka2 resep chiffon ada resep @Melz Kitchen pakai tepung beras cuma dikit telur cuma 4. Sama modif dikit bahan seadanya dan jadi. Terimakasih mbk melz sudah berbagi resep. Reeshare resep buat ikut even #maree karena sudah terlanjur ikut grup #jogjaistimewa tapi belum sempat bebikinan lagi karena temanya #kueglutenfree yang buat saya agak jarang buat kue/roti /cake. Dan kebetulan minggu kemarin saya buat yang glutenfree.

Pandan Chiffon

Pandan Chiffon

Penasaran bikin chiffon, dengan bahan yang tidak sulit dan murah tapi dengan teknik yang cukup sulit, perlu sering latihan bikin kue jenis ini, karena pengocokan putih telur yang pas bisa menghasilkan chiffon yg lembut dan tidak kempes..ini percobaan ke 2 dimana sebelumnya gagal dan sekarang coba menggunakan resep dan step²nya dari @rondut akhirnya bisa vikin chiffon lembut dan empuk tapi masih harus belajar lagi krn tekstur pori nya masih belum sempurna #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

🍰Bolu Chiffon Ala² Mini Caramel🍰

🍰Bolu Chiffon Ala² Mini Caramel🍰

Haii cookpaders .. Jumpa lagi kita ❤ kali ini aku lagi bikin bolu chiffon karamel.. Sebener nya tadi nya aku mau bikin bolu sarang semut cookpaders eh sarang nya ga muncul ..mungkin langkah ny ada yg salah / kurang yah jadi nya sarang nya gak muncul 😐 . But , iam not sad cookpaders ternyata rasa nya wenakkk.. Jadi yahh aku beri nama aja chiffon cake caramel ❤😄 nanti lain waktu ku pasti coba lagi bikin bolu karamel nya biar puas hihihii . Resep by FB Link : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2761702343919521&id=910727645787008 . ~Minggu Ke : 33 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadid #Cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi #SeftysKitchen

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Ini sebenarnya resep chiffon cake tp d buat dlm bentuk cup dan pake filling and topping. Bisa jd salah satu referensi pengen coba buat chiffon tp gak pny loyangnya.

6 cup size gede
White Coffee Chiffon Cake

White Coffee Chiffon Cake

Ini ceritanya malam² pengen ngemil tapi ga ada camilan, mau keluar cari camilan males (padahal mah takut ) kl siang mau pergi² sndr aja ga berani apalagi mlm , ya kan ??.. jadi kalo kemana² maunya d temenin Alhasil malam² sekitar pukul 20.30 mulailah eksekusi , bikin coffee chiffon cake (berisik - berisiiikk dah malam² ngidupin mixer ) urusan belakangan itumah , yg penting hasrat ingin ngemil jadi terpenuhi .. Dan yeaayy hasilnya memuaskan, teksturnya lembut, kempus² dan ngembang banget meski tanpa tambahan bp .. paksu aja demen banget , sekali makan abis 4 potong , apalagi si mbarep Dy mah jagoan cake , pokoknya segala jenis cake apapun yg ummy nya buat Alhamdulillah Dy selalu suka & makan paling banyak