Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) kira-kira size 32x26 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) diperkirakan sekitar 40 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Fluffy, mudah dengan bahan" alami, no emulsifier/ovalet/sp. Cocok utk menghabiskan sisa putih telur. Roll cake ala jepang yang mudah dibuat. Utk versi terigu juga bisa, resep aslinya bisa dilihat di mosogourmet youtube. Aku modif dari resep strawberry roll cake. Sebetulnya membuat kue ini untuk ngabisin sisa putih telur di freezer waktu abis bikin cookies. Sisa putih telur disimpan di wadah tertutup di kulkas,lalu pindah ke freezer. Kalau mau dipakai,keluarin aja sampai cair. Isian roll cake ini bisa pakai selai sesuai selera. Di sini aku pakai homemade lemon curd, resepnya bisa dilihat di post Lemon Thumbprint Cookies. Ovenku kecil jadi ga muat loyang kotak besar. Aku pakai baking pan bawaan oven untuk resep ini. Resep ini pernah kuposting di IG, maafkan ga ada foto" stepnya. Minggu ini coba aku rebake lagi pakai foto lengkap biar bisa ikut kontes juga. Yuukk coba yuuk buat ikutan kontes buku cookpad minggu ini! UPDATE 14 April: Kusertakan foto rebake kedua #MomenManis #Metimeisbakingtime #rollcake #bolugulung #boluputihtelur #bolugulungputel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free):
- 5 putih telur
- 45 gr gula pasir
- 45 gr susu cair/susu bubuk dicairkan
- 30-32 gr minyak goreng
- 50 gr tepung gluten free all purpose (Ladang Lima)
- 10 gr maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt extract vanilla halal
- 1/2 sdt air perasan lemon/nipis atau 1/4 sdt garam halus
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Putih Telur (Tepung Singkong, Gluten Free)





