Cara Gampang Membuat Ogura Greentea yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 25, 2018

Ogura Greentea

Bagaimana membuat Ogura Greentea yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ogura Greentea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura Greentea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Greentea di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura Greentea biasanya untuk 4loyang (14cm). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Ogura Greentea diperkirakan sekitar 60menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura Greentea sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Ogura Greentea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Greentea:

  1. Bahan A:
  2. 65 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
  3. 15 gr Tepung Maizena
  4. 20 gr Bubuk Greentea (dilarutkan dengan air hangat)
  5. 60 ml Susu UHT Fullcream
  6. 65 ml Minyak Sayur (saya minyak jagung)
  7. 5 Butir Kuning Telur
  8. 1 Butir Telur utuh
  9. Bahan B:
  10. 5 Butir Putih Telur
  11. 100 gr Gula Pasir
  12. 1/4 sdt Cream of Tartar

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Greentea

1
Aduk semua bahan A (Tepung-Telur-Minyak sayur-Susu UHT-Greentea) sampai tercampur rata. Boleh dengan whisk atau mixer. Sisihkan
2
Ditempat lain, kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbuih lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok sampai hard peak.
3
Lalu masukkan adonan B kedalam adonan A menggunakan spatula perlahan-lahan (jangan terburu-buru nanti teksturnya kurang lembut) sampai tercampur rata
4
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Bagian luar loyang juga dilapisi aluminium foil supaya tidak rembes.
Ogura Greentea - Step 4
5
Panggang dengan suhu 160-170°C kuranglebih 50menit dengan teknik Au Bain Marie (tinggi air kuranglebih 1cm)
Ogura Greentea - Step 5
6
Setelah matang tangkupkan pd cooling rack untuk menghilangkan uap. Dan lepas perlahan kertas rotinya.
Ogura Greentea - Step 6
7
Tunggu sampai dingin. Siap dihidangkan
Ogura Greentea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan Coklat Putih Telur

Chiffon Pandan Coklat Putih Telur

Aku jarang sih buat cake putih telur, kebetulan ada stok putih telur karna buat roll cake. Yang paling aku suka dari chiffon putih telur itu, tekstur nya lebih moist dari chiffon yg biasa, pori nya pun halus bgt rapat spt ogura cake, lebih lentur juga karna gemes aku remas2 cake nya tp tetap kembali ke bentuk semula 😍😍 . . Cuma sayangnya loyang aku kegedean alhasil cuma setengah loyang tinggi nya. Blm punya loyang yg lebih kecil 😂

loyang 16-18 porsi
55 menit
Bolu Gulung Ovomaltine Keju (Metode All In One)

Bolu Gulung Ovomaltine Keju (Metode All In One)

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Bolu Gulung Tiramisu

Bolu Gulung Tiramisu

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube https://youtu.be/wJCMuJcenmc Bolu gulung lagi heheeh, di buku bu @restuutamidewi ada tiramisu cake versi halalnya, tdk pake kahlua, keju mascarpone juga *mahaall cuuuyyyy. Resep dibuku menggunakan bolu, ya aku kreasikan aja buat bolu gulung karena praktissssss. Andalan tetap bolgul ekonomis ala bunda Ricke (ricke-ordinarykitchen.blogspot.com). Jika mau resep yang tidak menggunakan "EMULSIFIER" (terinspirasi rsp @chenniezhang ) dimana jumlah kuning telor diperbanyak, resep bisa lihat di youtube ya. Di buku juga menggunakan pasta kopi, karena tdk punya, ganti dengan pasta mocca, mocca termasuk kopi juga kan hehehee *ngarang. Bisa juga gunakan pasta tiramisu (toffieco, ny.liem, golden brown, dll). Di video aku buat bolgul versi utk loyang 30x25x4 cm (pake 6 telur), resepnya setelah tanda " / ". Bolu Gulung Tiramisu Loyang 24x24x4 / Loyang 30x25x4 atau 30x30x4

Bolu Macan

Bolu Macan

Resep kali ini g ada poto step by stepnya wktu mau poto² si hengpong diminta ma si kecil😢 semoga dapat dimengerti y penjelasan dari saya😉 Source xanders kitchen

Bolu ultah simple

Bolu ultah simple

Ceritanya kmrn anak ultah,klw beli blm tentu ke makan. Jd bikin ala2 yg anak suka. Ini basenya bolu pandan . Resepnya udh pernah saya share

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Belum punya oven tapi kepingin makan bolu panggang,multi cook solusinya hehe Biasanya tuh multi cook cuman dipake goreng" sama numis...akhirnya beraniin diri buat nyoba manggang pake multi cook ini...dan alhamdulillah hasilnya memuaskan ....

Bolu Pandan Kukus 🌼

Bolu Pandan Kukus 🌼

Setelah berhasil eksekusi brownies nyoklat,skrg bikin bolu pandan..dgn cara yg sama,yess di kukus mom 😅maklum bukan specialist baking2an cake..belajar smbil jalan 💪🏻 Ini gampang bgt buat nya moms..yuk dicoba 😊 . Source : Mila Kudori . #Berburucelemekemas #resolusi2019

5 Porsi
40 Menit
Bolu Tape Susu

Bolu Tape Susu

Biasanya sy buat bolu tape dengan campuran santan, kali ini sy beri campuran susu. Teksturnya lumayan lembut.

60 menit
Bolu kukus pisang no mixer

Bolu kukus pisang no mixer

Akhir bulan liat pisang tinggal 2biji sedangkan anakku 2 trus emaknya ngemil apa... Langsung eksekusi bokus pisang.. Ga pake ribet mom #5resepterbaruku

16potong
Bolu kukus chocolatos matcha latte warna warni(all in one)

Bolu kukus chocolatos matcha latte warna warni(all in one)

Penasarn gmn rasanya kalau chocolatos matcha latte dibkin bolkus,tnyta bysa aja gk bgtu trasa,jd Q suka" aja😁😁,soalnya kalau diseduh gtu aja gk bgtu suka😅😅

10buah
27. Durian Chiffon Cake

27. Durian Chiffon Cake

Suamiku pulang dari Medan bawa oleh-oleh durian Medan yang terkenal manis itu. Bawanya banyak pula. Jadi kepengen nyobain bikin durian Chiffon cake. Dasarnya pakai resep Chiffon cake nya Tintin Rayner, kemudian aku modifikasi dengan menambahkan daging durian yang manis. Hasilnya ternyata enak banget. Manisnya pas, rasa dan aroma durian juga mantap. Dan pastinya, lembut banget. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Banana Chiffon RollCake

Banana Chiffon RollCake

ngebuka kulkas ga sengaja liat pisang ambon yg dah bener bener masak bgd.. krn org rmh g terlalu suka pisang akhirnya search olahan dr pisang ambon ini.. eeh nemu resep dr mb Diyah Kuntari (makasih y mb 😊) akhirnya eksekusi krn bahan ada.. cm whipecream nya aq ganti margarin/mentega 😁. ini perdana bikin bolgul takut gagal ngegulungnya tapi trnyata g pecah gulungannya (bahannya oke punya 👍). hasil akhir lembuut bgd n enaaaakk.. kaka balita ampe nyomot terus 😍😘 #MomenManis #OlahanPisang #FruitCake

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Suami dan anak suka sekali sama bolu ini, tapi kalo beli kan harganya lumayan mahal ya.. jd waktu liat you tube , ketemu resep ini langsung coba.. thanks to cc Lysa Tangkulung utk video dan resepnya

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source : tintin rayner (dg beberapa modifikasi) #5resepterbaruku

3 jam
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Me re-cook bolu pandan kukus super lembut

30 menit
Ogura zebra cake

Ogura zebra cake

#MomenManis Suka sekali dengan tema tantangan cookpad minggu ini. Momen manis semanis dan cantiknya kue ini. Seasyik mojok mengaduk kue ini dan menikmati hasil akhir motif tiger nya yang sangat indah menjadikan me time is bener bener baking time. Akhir akhir ini sering membuat kue ini. Selain mudah bahanya mudah cara membuatnya, tampilan yang indah dan lebih dari semuanya adalah rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Cara nya sangat simpel. Poin penting adalah saat mencampu adonan kuning telor ke kocokan putih telor. Oleh karena itu gunakan putih telor yang masih segar agar adonan tak mudah kempes. Jangan pula terlalu kaku mengocok putih telornya karena akan menyulitkan pencampuran adonan juga akan membuat hasil akhir kue kurang lembut. Sayang bila tak mencoba resep ini karena momy akan kehilangan momen dipuji keluarga tercinta. Maafkan bila saya lupa darimana asal mula resep ini. Siapapun anda semoga sehat dan sukses selalu......

12 porsi
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Abaikan bentuk kue yg dibelakang agak kropos atasnya gara2 baru keluar dr kukusan lsg ditumplekin keluar loyang😅 Tiramisu termasuk rasa kue2an yg aku suka bgt selain coklat & ternyata buatnya gak serumit yg aku pikirkan. Setelah baca2 resep dr mba “fridajoincoffe” aku cb eksekusi & hasil empuk kempus2 teksturnya, gak ckp utk sekali nyomot 🤭😆 Untuk takarannya ada bbrp aku sesuaikan sendiri & utk “santan” aku ganti ke susu cair full cream sehingga menghasilkan rasa yg creamy.

357. Bolu Pisang Kukus

357. Bolu Pisang Kukus

Source : FDhanyn Aselinya ya pakai loyang. Karena loyang sy lagi ketlisut. Jadilah pake cetakan pie heheh.. #minggu12 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover #bananababanana #semarak_bananababanana #semarakclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove