Bagaimana Menyiapkan Chiffon Roll Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 2, 2019

Chiffon Roll Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Roll Cake yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Roll Cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Chiffon Roll Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamu'alaikum Mommi'es Mare belajar gulung menggulung hihihiii... Resep udah pernah saya share tetapi yg ini saya bagi 3 bagian, coklat hijau dan kuning Yuk Mom's dikreasikan sesuai selera aja, roll cake ini enak dan ngirit 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Roll Cake:

  1. Bahan A : 3 btr kuning telur
  2. 30 gr gula pasir
  3. 50 gr minyak
  4. 50 gr susu cair
  5. 50 gr terigu pro sedang
  6. 15 gr susu bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. Bahan B : 3 btr putih telur
  9. 40 gr gula pasir
  10. 1 sdt air lemon
  11. Pelengkap :
  12. 3 tetes pasta pandan
  13. 2 sdt coklat bubuk + sedikit air panas, campur rata
  14. 2 tetes pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Roll Cake

1
Dalam wadah masukkan gula pasir dan kuning telur kocok hingga pucat lalu masukkan susu dan minyak, aduk rata masukkan garam, vanili, tepung terigu dan susu bubuk aduk hingga rata, sisihkan
2
Mixer er putih telur hingga berbusa masukkan air lemon, mixer dengan speed tinggi lalu masukkan gula secara bertahap, mixer hingga stiff peak, matikan mixer
3
Ambil 1/3 adonan putih telur masukkan kedalam adonan kuning telur, aduk balik secara perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata
4
Kemudian tuang adonan kuning kedalam sisa putih telur secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga adonan homogen
5
Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian tambahkan pewarna kuning 1 bagian tambahkan pasta pandan 1 bagian tambahkan pasta coklat
6
Tuang warna coklat dipinggir loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti, lalu sebelahnya tuang warna hijau dan kuning, hentak2kan untuk mengeluarkan gelembung udara yang terperangkap didalamnya
7
Balik, buka kertas rotinya dan biarkan dingin
8
Setelah dingin oles dengan selai, gulung sambil dipadatkan, simpan dikulkas selama 10 menit, potong2 sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Source : Hellen Gunawan Saya cuma bikin setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini sudah setengah resepnya. Saya pakai loyang chiffon diameter atas18 cm, diameter bawah 14 cm.

Banana sifon cake putih telor

Banana sifon cake putih telor

Dalam rangka menghabiskan putih telor sisa dari bikin kue kering. Tapi belum berhasil ngeluarin sifon mulus dari cetakan. Dari resep yg dibaca gak boleh olesin apa2 di cetakan, jd pas ngeluarin ditusuk2 pake tusukan sate jd begini. But about the taste, it is delicious cake. Gak kemanisan, pas rasanya dgn aroma banana yg lezat. Cobain yuk^^

CHIFFON GULA AREN🍃 Tanpa BP/COTT & Air Jeruk Nipis

CHIFFON GULA AREN🍃 Tanpa BP/COTT & Air Jeruk Nipis

Chiffon ini permintaan dari Ibu saya, yang pecinta gula aren dan daun pandan, resepnya masih tanpa pemakaian Baking Powder/COTT dan tanpa Air Jeruk Nipis...Source Recipe : KathrineKwa 🙏😇😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-39 #CookpadCommunity_Bandung 🍃 Tips : Pakai Telur segar tidak dari kulkas. Gula Aren kering, tidak basah, lebih bagus kalau pakai Gula aren bubuk (Palm Suiker).

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Yang punya sisa telur jangan dibuang ya moms, kebanyakan klau bikin kue yg digunakan kuningnya aja kan, disini aku bagikan resep chiffon putih telur yang lembut banget, lumayan lo buat teman ngopi, dijadiin camilan buat keluarga kita. Resepnya tdk mengunakan pelembut maupun pengembang, ini cukup simple lo...., selamat mencoba ya moms

60 menit
Chiffon Cake Peuyeum

Chiffon Cake Peuyeum

Punya stok tape singkong/peuyeum dan kebetulan searching resepnya di Cookpad saya tertarik melihat tampilan chiiforn cake dari Mama Albiyan. Akhirnya resep beliau saya gunakan untuk membuat cake ini

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=nAqwpxJcpgj8o6j1ZBW5t3Xn&shared_at=1607347356 Semenjak ikutan kombes jadi banyak banget dapet ilmu baru, salah satunya marble chiffon cake ini, ilmu baru dari bunda Rini Julia. Walaupun setorannya mepet, alhamdulillah percobaan pertama berhasil, cakenya bisa tinggi gak ambles, dan rasanya enak.. Saya tulis ulang resepnya dengan penyesuaian karena saya adanya loyang chiffon ukuran 22. Sekali lagi terima kasih untuk bunda Rini Julia atas resep dan ilmunya 💕 #kolebkombes #cookpadcommunity_bekasi

Loyang chiffon 22 porsi
75 menit
Shiffon Choklat Cake (Nyus Nyus)

Shiffon Choklat Cake (Nyus Nyus)

Untuk kudapan di sore hari bersama kopi atau untuk acara arisan, ibadah dll. #5resepterbaruku

🎉🎈Chiffon gradasi🎀

🎉🎈Chiffon gradasi🎀

Ga bosen bikin chiffon. Mgkn yg bosen yg baca. Krn chiffon super irit bahan dan ga gendut klo dimakan trs.beda dg roti🏸⚽

banyak
1.5 jam
Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Chocolate Chifon cake (Putih Telur)

Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh. Moist & soft banget...

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Udah lama pengin bisa bikin chiffon cake..... Alhamdulillah nyoba resep inspirasi dr youtube saat #DiRumahAja... Abaikan yg agak gosong ya.... Krn ternyata naiknya tinggi banget hampir menyentuh api atas.... 💕

Ciffon Cake Marmer Banana#5resepterbaruku

Ciffon Cake Marmer Banana#5resepterbaruku

Ini sebenarnya lg males banget tp gimana jwb tantangan Elise dg #5resepterbaruku.😝 Ya udah dg sisa semangat yg ada aku buat cake ala² ku aja, sambil ngenang ibu yg suka iseng bikin suka². Tapi sekalipun suka² tapi enak lo..., cm bagi yg g suka manis kurangi aja gulanya. Ini aku lg beneran males jd cuma pk takaran sendok makan sama sdk takar 60ml yg tergantung di rak 😘, ini resepnya...

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Saya paling suka maem kue chiffon karena teksturnya lembut & kempus2,tapi setiap mau bikin chiffon selalu terkendala karena saya nggak punya cetakan😢,mau pinjem sodara dia punyanya untuk yang telur 8biji. Kalau buat coba2 sayang kan telur segitu kalau misalnya gagal😄. Akhirnya seluncuran dicookpad & nemulah resep hokkaido chiffon cupcakenya mbak genik,cuma pake 3telur,tanpa cetakan & sukanya lagi bagian dalam diisi pake vla mirip2 sama isian kue soes kebetulan suami doyan sekali makan kue yg ada vlanya. Yuks dicoba moms😊 Source genika yulia Golden Apron Challenge Minggu Ke11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KueHematNikmat #SoSweet

Brown ciffon cake

Brown ciffon cake

Membuat ciffon ternyata agak ribet dan lama, tetapi klu hasilnya memuaskan seneng juga... Ini pengalaman pertamaku bikin ciffon, dari otak atik resep akhirnya jadilah, tinggal nanti bikin variasi rasa yg lain

14 potong
40 menit
Bolu Chiffon Pisang Coklat Tepung Beras #GA3week5

Bolu Chiffon Pisang Coklat Tepung Beras #GA3week5

Bismillah.... Senin,29 Juni 2020 Setoran #GA3 pekan ke 5. Alhamdulillah udah nabung beberapa resep buat setoran,,jadi kalau dah masuk awal minggu tingfal di post aja buat seseruan #GoldenApron3. Dulu maju mundur kalau mau buat chiffon cake,loyang g punya,mixer g punya,,,tapi karena penasaran akhirnya bikin juga walaupun tanpa loyang khusus,,,tanpa mixer dan alhamdulillah selalu sukses beberapa kali bikin,,,, modal nekad terkadang diperlukan juga hehe ^^ .Biasany bikin yg tanpa aduk balik,,sekarang nyoba yang pake teknik aduk balik. Resep di bawah kalau pake loyang khusus chiffon,bisa pakai yg diameter 14cm ya.. Saya cuma pake panci magic com yg kecil. #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya #cookpadindonesia

3 porsi
CHOCOLATE chiffon

CHOCOLATE chiffon

Kesukaan... seperti biasaa chiffon yang lembut dan enak apalagi luarnya di kasih coklat juga ☺️ yummy ... dikarenakan ceres tidak ada , jadi hanya ganache sj sy ksh 😅.. maaf jika jelek decorny.. karena saya lum bisa bagus dalam soal decor... yuk moms d coba resepnya 👉👉👉 #chiffon #chocolatechiffon

60 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Dari sekian banyak Chiffon Cake, rasa Pandan ini paling banyak penggemarnya ( hasil pengamatan saya setelah 4th jualan ). Rasanya lembut dan gurih. Aroma Pandan yang khas mungkin yang bikin orang selalu kangen dengan chiffon ini. Jangan khawatir ya klo chiffon cake kami crack. Karena Chiffon Dan butter cake emang klo udah mateng dia crack kecuali pake suhu rendah ovennya. Tapi akan makan waktu lama sekitar 1.5 jam baru mateng. #PejuangFoldenApron3

16 potong
2 jam
SUNKIST CHIFFON ngembang dan empukk

SUNKIST CHIFFON ngembang dan empukk

Pakai resep Liberia Tirta sedikit modif... jadinya enak banget..rasa jeruk terasa dan segerrrr krn dr jeruk asli.

12 slices
2 jam
Rainbow Chiffon

Rainbow Chiffon

Assalamualaikum. Penuh kegembiraan, kecerian warna warni Hari ini menyambut Hari kemenangan🥰🥰🥰Mohon Maaf Lahir Dan Bhatin semua para Cookpaders🙏🙏🙏 Sumber : Daniar #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Hai. .cerita sedikit ya. .chiffon itu kue yg tricky pake banget. .klo sdh biasa bikin chiffon sebenarnya asik banget kue ini moms. .kenapa? Soalnya klo gagal bs langsung keliatan dr awal. .hihi saya uda pernah ngalamin dr chiffon brosot, adonan terlalu cair, bocor, gosyong, sampai kue mleyot pas keluar oven. .makanya ya harus banyak latian terutama mengalahkan susahnya ngocok adonan putih telur. .telat dikit bs gagal total. .harus ganti putri baru. .haha oke sekian yaa ceritanya jangan lupa nyobain ya moms. . saya adaptasi dr resep moist cicilan chiffon cake milik ce tintin saya konversi dr 6 telur ke 3 telur. .krn menyesuaikan sm loyang dirumah. .oke sekian. . # ResepPertamaku #Chiffoncokelat

8 potong
90 menitlel
Ciffon Ketan Hitam

Ciffon Ketan Hitam

Stock tepung ketan Hitam masih banyak Di buat ciffon cake aja biar gak bosan ini aku tulis ala aku ya Source: Kheyla's kitchen #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #TepungKetanHitam