Cara Gampang Menyiapkan Chiffon Cake Peuyeum yang Anti Gagal

Dipos pada January 10, 2019

Chiffon Cake Peuyeum

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon Cake Peuyeum yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon Cake Peuyeum yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake Peuyeum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake Peuyeum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Peuyeum dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake Peuyeum memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok tape singkong/peuyeum dan kebetulan searching resepnya di Cookpad saya tertarik melihat tampilan chiiforn cake dari Mama Albiyan. Akhirnya resep beliau saya gunakan untuk membuat cake ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Peuyeum:

  1. Bahan A :
  2. 180 gr tape/peuyeum kualitas baik yg manis (buang tulangnya)
  3. 6 butir kuning telur
  4. 80 ml susu cair putih
  5. 90 ml minyak sayur
  6. 130 gr tepung protein rendah (kunci biru)
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Bahan B :
  9. 6 butir putih telur
  10. 1/4 sdt Cream of tartar/1 sdt air jeruk nipis
  11. 120 gr gula pasir butiran halus
  12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Peuyeum

1
Haluskan tape hingga halus dan lembut. Sisihkan
2
Dalam wadah yang lain kocok kuning telur dengan whisk,kemudian masukkan tape dan aduk hingga halus dan licin.
3
Lalu tuang minyak sayur dan susu cair. Aduk kembali hingga rata.
4
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak,aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
5
Siapkan wadah lain dan kocok putih telur dengan mixer, masukkan cream of tartar dan garam. Masukkan gula pasir dalam 3x tahap. Mixer hingga putih telur mengembang(stiff peak).
6
Masukkan putih telur ke dalam adonan tape tadi secara bertahap 3x. Aduk balik perlahan agar putih telur aduk hingga tercampur rata dan homogen.
7
Tuang ke loyang khusus Chiffon diameter 20 cm. Ratakan dan hentakkan 2x agar tdk ada gelembung udara.
8
Masukkan ke oven yang sudah di panasi sebelumnya, dan panggang dengan suhu 160°C selama kurleb 55 menit(sesuaikan dengan suhu oven masing2)
9
Setelah matang keluarkan dari oven dan telungkupkan loyang dengan disangga mangkuk atau botol. Diamkan sampai dingin.
10
Setelah dingin keluarkan kue dari loyang dengan cara sisir pinggiran kue dengan pisau yg lancip dan panjang perlahan. Keluarkan pelan2 dari loyang. Potong dan siap disajikan
Chiffon Cake Peuyeum - Step 10
Chiffon Cake Peuyeum - Step 10
Chiffon Cake Peuyeum - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Kalau ditanya cake favorit..salah satunya yah chiffon ini...soalnya tekstur nya lembuttttt bgt..kempus2 kaya kapas....ga terasa kalo makan ini udah masuk 2 potong ..hap2😅 Cus...ini resep favorit saya recipe : ci @juwitacc

Earl Grey Chiffon Cake

Earl Grey Chiffon Cake

Saya lagi ketagihan bikin chiffon cake😄. Kue ini tuh memang gak bisa kalau cuma makan sedikit yah, nagih bangeeett!. Punya Earl Grey Tea dari keponakan. Konon katanya ini Tehnya para Raja di Eropa👑 Kalau diseduh biasa aja terus terang kurang suka, seperti ada 'smokey' di after taste walaupun agak segar juga. Mungkin karena gak terlalu familiar dengan klasik teh2 dari luar negeri plus saya bukan pencinta teh juga sih, jadi harap maklum😄. Alhamdulillah, beneran enak buat jadi campuran cake😋😋 Chiffon yang lembut, kempus2 beraroma teh ini enak banget buat teman ngopi/ngeteh☕ Source : justonecookbook.com #CookpadCommunity_Bandung

Tulban Dia 18cm
Cake Chiffon Pandan Kukus

Cake Chiffon Pandan Kukus

#R5M5 Bismillah, biasanya klo pingin cake chiffon hrs beli,, hrs kluar rmh toko lumayan jauuuh,, nyobain bikin sdri dgn bahan2 yg ad di rmh,, dgn penuh keyakinan otak atik di dapur,, sambil nyambi2 si kecil minta gendong dll,, alhamdulillah akhirnya berhasil jg,, gk kalah enaknya dgn chiffon panggang klo belii..🤭☺,,anak2 & misua suka langsung hap hap habis..😀😀😍😍 #PejuangGoldenApron3

Chiffon bayam cream Keju

Chiffon bayam cream Keju

Hari ini kebetulan ultah, tm2 katanya mau maen masak2 kerumah, aku akhirnya kepikiran bikin chiffon dari bayam gabungan resep dari @devina & @moni enak pisan euy bayamnya gak berasa #CookpadCommunity_Jakarta

Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Niat beli taro powder emang untuk bikin chiffon cake. Karna belom pernah sama skali bikin chiffon rasa taro, penasaran juga gimana rasanya. Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #MingguKe15 #Lasküche #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

26. Chiffon cake keju

26. Chiffon cake keju

#PejuangGoldenApron2 recook dari tabloid Aura No.313

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Hasil latihan bersama Kombes, dan Mba Rini Julia, kali pertama bikin Chiffon cake, enak dan lembut cakenya, walau hasilnya msh kurang mengembang, tp udah senang bgt....langsung ludes kuenya. Enaaak... Lembut... Yuk dicoba bund... #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang
60 menit
139. Chiffon Red Velvet

139. Chiffon Red Velvet

Si cantik nan sexy..😍 Punya pasta red velvet.. dan nyobain di buat chiffon.. secara sukaa bgt sm chiffon.. si kempus2 satu ini emg bikin gk ada bosennya 😂. Ini resep hanya pakai 3 telur.. dan ukurannya tdk terlalu besar.. sy pakai loyang chiffon uk.17 yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sifon putih telur

Sifon putih telur

Punya putih telur sisa bikin nastar jangan di buang. Bisa jadi cemilan yg rasanya tetap enak dan lembut. Baru matang saja sdh di serbu anak" blm sempat di foto 🤣

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Punya buah strawberry tapi kok ya bosen klo cuma di jus. Intip resep mba Fitri Sasmaya, menggoda sekali chiffon strawberry nya. Cuss eksekusi walau ga ada susu cair, ganti pake santan instan aja deh.. Hehehe #MomenManis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Chiffon klepon cake

Chiffon klepon cake

loyang 22cm
75 menit
190. Chiffon Red Velvet Oreo Cake

190. Chiffon Red Velvet Oreo Cake

Pada kesempatan ini utk memeriahkan pekan pokcoy, Saya cooksnap resep dari mbak @yun_andriani. Semoga keluarga mbak Yun diberikan kesehatan dan kemudahan dalam segala hal. Beberapa pekan saya memang sering buat chiffon. Jadi saya suka mencoba dari berbagai resep. Mana yang paling sreg di lidah. Lalu saya scroll di resep mbak Yun ada ini nih.. Chiffon RV.. 😍😍 langsung eksekusi deh. Tapi karena anak² request pengen diberi oreo crumbs, maka saya tambahkan. Kata anak² enak mbak, kempus², tanpa BP pun bisa tinggi dan kokoh gak kempes. 👍 Resepnya mudah dan ekonomis (soalnya gak pakai susu cair 😋). #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #Chiffon #Redvelvet #Redvelvetoreo

75 menit
Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Nyoba buat dgn 4 telur dan cuma pake loyang baking pan #TantanganPertamaku

16 potong
90mnt
Chiffon Pandan Cupcake Putih Telur ala Tiger Kitchen

Chiffon Pandan Cupcake Putih Telur ala Tiger Kitchen

Selain diolah jadi mocca flavor, chiffon ini bisa diganti dengan pasta pandan. Recommended recipe, diadaptasi dari resp Tin2 Rayner, thanks! #olahanPutihTelur #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

6 cupcakes
Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Gemezzzzz lihat chiffon pandan buatan ci Susan yg montok pake bgt... chiffon yg ini menggunakan meizena dan susu bubuk dalam bahannya..rasanya enak..sama.enaknya dengan resep chiffon pandan saya sebelumnya... Source : ci @susan_0803 via Instagram

Chiffon Army Tanpa Oven

Chiffon Army Tanpa Oven

Tema challenge minggu ini dari tim #GodaTeflon membuat kreasi Chiffon, mentor mba Anggraeni @Rence makasih ilmunya ya mba, baru pertama kali buat sih dan bikinnya bikin dag dig dug berhubung saya tidak punya oven saya memakai peralatan seadanya dengan menggunakan wajan yg nanti ditutup tempat bekas magicom, meskipun dari bentuk mungkin kurang maksimal tpi rasanya enak bget empuk bget 😍😍😍😄😄😄,,, #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #KreasiChiffonYummy #GodaTeflon_Minggu6 #CookpadCommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

🍰Chiffon Sukun Lapis Mocca🍰

🍰Chiffon Sukun Lapis Mocca🍰

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Buah sukun yang bernama latin Artocarpus altilis merupakan buah tropis yang sekilas mirip nangka. Buah sukun memiliki daging buah berwarna putih yang empuk dan manis. Secara biologis, buah ini masih berkerabat dengan buah lainnya, yaitu buah ara dan murbei.... Karena mengandung nutrisi yang cukup tinggi, sukun dianggap memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti: 👉Menurunkan gula darah 👉Menurunkan tekanan darah 👉Mengurangi peradangan 👉Melindungi kesehatan jantung 👉Mencegah pertumbuhan sel kanker. Tuuhh kaannn...slain enak juga berkasiat😉 Source : Nur Erma https://cookpad.com/id/resep/14560318-coffee-banana-chiffon-cake?invite_token=PbMTuyT8wcKX3HiwtiTYnFwr&shared_at=1626686931 Ada bahan yang Q ganti dan tambah gramasinya.... Pisangnya Q ganti sukun matang yg dikukus....karna teksturnya berbeda dengan pisang....maka untuk cairanya Q tambah....🥰👌....berhubung Q ga punya loyang chiffon...dan punyanya loyang bongpas diameter 24 cm....pasti kurang isi kan yaaa.....jadi kluar ide bikin yg berlapis.....🥰👌.... Alhamdulillah...cake nya lembuuuttt banget🥰🥰☺ #semangcookArisan_nurErma #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Coffee Dalmatian Chiffon Cake

Coffee Dalmatian Chiffon Cake

Cake ini cocok banget utk teman ngopi atau ngeteh. Harum aroma kopinya .. hmm .. ga terasa saya udah ngabisin 3 potong .. lembutnya kebangetan deh. Cobain deh .. ditanggung ketagihan lho