Anda sedang mencari inspirasi resep Unicorn Ogura Cake yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Unicorn Ogura Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Unicorn Ogura Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Unicorn Ogura Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Unicorn Ogura Cake kira-kira pan d:18-20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Unicorn Ogura Cake diperkirakan sekitar 1¼ jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Unicorn Ogura Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Unicorn Ogura Cake memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya bahan dan cara membuat ogura cake ini mudah sekali. Yang suka bingung adalah istilah-istilah asing yang bikin maju-mundur-maju-mundur buat eksekusi. Padahal sih ya, biasa aja. Kayak resep Ogura kak Laila Dawud ini. Gampang banget. Ada adonan kuning telur, cukup diaduk pakai whisker. Dan Ada adonan putih telur yang dikocok hingga mengembang cukup kokoh tapi ngga kaku-kaku amat. Trus aduk balik deh. Ini ada sedikit tips mengocok putih telur dari chef law Thomas yang aku tonton di YouTube Moucup. 1️⃣ Putih telur harus "steril". 2️⃣ Kalau pakai cream of tartar, Masukkan COTT sejak awal mengocok putih telur. 3️⃣ Kalau pakai sesuatu yang asam selain COTT (perasa lemon atau cuka), masukkan saat putih telur mulai berbusa. 4️⃣ Mengocok putih telur diawali dengan kecepatan rendah. Kalau sudah mulai berbuih, tingkatkan kecepatan secara bertahap. 5️⃣ Begitu masuk gula, pakai kecepatan tinggi hingga kekakuan yang dibutuhkan. Kalau untuk Ogura ini sampe tahap soft peak. Karakternya kaku tapi masih lembab. First you try. Then you trust. Pokoknya coba dulu deh. Semoga berhasil 🤲 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Unicorn Ogura Cake:
- Pewarna makanan
- Bahan A
- 1 butir telur utuh
- 5 buah kuning telur
- 65 ml Minyak
- 90 gram terigu protein rendah
- Bahan B
- 5 buah putih telur
- 1 sendok teh cuka masak
- 1/4 sendok teh garam
- 70 gram gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Unicorn Ogura Cake
