Bagaimana Membuat Week 14- BOLU GULUNG yang Enak Banget

Dipos pada November 19, 2016

Week 14- BOLU GULUNG

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Week 14- BOLU GULUNG yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Week 14- BOLU GULUNG yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Week 14- BOLU GULUNG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Week 14- BOLU GULUNG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Week 14- BOLU GULUNG dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Week 14- BOLU GULUNG memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

This is it..Bolu Gulung perdanaku..happy banget pertama bikin ga ngelupas kulitnya..aku pakai loyang 24x24x4..jadinya 2 loyang..oven gas 10 menit api atas bawah dg suhu 180°..lalu lanjut api atas api kecil aja sekitar 5 menitan..dikira2 aja kulitnya udah kokoh dan kering tapi jangan sampai juga terlalu coklat yaa moms biar cantik pas digulungnya. Source : Rose Shanty #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #April_Week2 #Week14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Week 14- BOLU GULUNG:

  1. 9 butir telur (kalau besar 8 aja)
  2. 135 gr gula pasir
  3. 2 sdt SP
  4. 135 gr terigu kunci
  5. 15 gr maizena
  6. 15 gr susu bubuk
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 180 gr margarin cair (aku pakai butter)
  9. Bahan Filling :
  10. Selai nanas bisa juga Buttercream
  11. Bahan Tambahan :
  12. Pasta coklat
  13. Perlengkapan menggulung :
  14. 2 lembar kertas roti ukuran lebih besar daripada cakenya
  15. Papan tipis untuk memadatkan gulungan

Langkah-langkah untuk membuat Week 14- BOLU GULUNG

1
Lelehkan margarin atau butter, jangan sampai mendidih. Dinginkan. Siapkan 2 buah loyang kotak uk.24x24, olesi margarin, lapisi kertas roti. Panaskan oven 180°
Week 14- BOLU GULUNG - Step 1
2
Dalam wadah mixer, masukkan telur, gula, SP. Ayakkan terigu dan maizena di atasnya, masukkan juga vanili bubuk dan susu bubuk. Kocok sampai putih, mengembang dan kental (me : 15 menitan)
Week 14- BOLU GULUNG - Step 2
3
Masukkan margarin/butter cair, aduk lipat pakai spatula sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Sisakan 3 sdm adonan, kemudian campur dg pasta coklat untuk membuat motif di atasnya. Oven dengan api atas dan bawah suhu 180° selama 10 menit (sesuaikan oven masing2)
Week 14- BOLU GULUNG - Step 3
4
Matikan api bawah, lanjutkan mengoven dg api atas sekitar 5 sampai 10 menit (dikira2 aja moms kulitnya sampai coklat cantik dan kokoh..tapi tidak terlalu gelap warnanya)
Week 14- BOLU GULUNG - Step 4
5
Angkat. Balikkan ke 2 lembar kertas roti bersih (didobel agar ga mudah sobek), kelupas kertas roti pelapis kue nya pelan2. Olesi dg filling. Gulung dg kertas roti sambil dipadatkan (aku padatkan pakai papan belajar anak sperti di foto)
Week 14- BOLU GULUNG - Step 5
6
Biarkan set dulu baru di buka kertas rotinya.
Week 14- BOLU GULUNG - Step 6
Week 14- BOLU GULUNG - Step 6
7
Buka kertas rotinya, potong2 dan sajikan. Kalau pake Buttercream, mengoles filling setelah kue dingin ya moms😉
Week 14- BOLU GULUNG - Step 7
Week 14- BOLU GULUNG - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Selai Coklat

Bolu Gulung Selai Coklat

Untuk resep bolu gulung ini aku recook resep punya cici @tintin rayner yaitu bolu gulung ekonomis irit telur Untuk proses pembuatan kue ini ku pakai 3 resep #GA_TheNextLevel #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunitymartapura

1 resep
Taro Roll Cake

Taro Roll Cake

Source : @Slicecutecake Saya nih agak penakut bikin bolu gulung. Padahal punya simpanan resep bolu gulung tuh banyak banget. Hari ini saya bulatkan tekad untuk mencoba resep @Slicecutecake Pandan Roll Cake. Berhubung saya ga punya jus pandan atau pasta pandan, saya pakai yang tersedia di rumah saja ya. Alhamdulillah... meski takut², lumayan juga hasilnya. Ya.. ini roll cake pertama saya. 💃💃💃 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #RollCake

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

Bismillah,meramaikan #beresclover bulan ini dengan tema #Beres_BoluGulungLukis yang sebelumnya sudah belajar bareng mbak yoshi nur imama di WAG clover.ini saya recook resepnya mbak yoshi bolunya lembutt banget.bolu gulung selalu terdengar horror di telinga saya karena step menggulungnya itu rawan patah dan ini bolu gulung perdana saya.masih ada yang patah untungnya bagian pinggir jadi bisa dipotong.asli deg2an banget pas menggulung bolunya tapi seru 😄 #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #GA_TheNextLevel

1 loyang 24 cm
17. Bolu Gulung Kukus 2 telur

17. Bolu Gulung Kukus 2 telur

Bismillah,,. Ini recook dari resep terdahuluku. Kangen aja... #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

1 gulung
40 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Resep : Yoshi Nur Imama Coboy ada gawe buat recook bolu gulungnya mbak Yoshi. Yang terlintas dipikiran saya adalah "haduh bolu gulung", yupz...saya paling takut sama yg namanya bikin bolu gulung. Sampai sekarang pun belum pernah bikin. Tapi...karena tugas ya mau ga mau harus saya bikin. Percobaan pertama gagal total, udah habisin 7 telur (3 karena rusak dari sananya) eh bolu ga jadi. Hasil lukisan meleber kemana-mana, alhasil pas digulung itu warnanya nempel dan basah kayak lumpur. Bolunya, retak parah bagai retakan gempa bumi dari ujung ke ujung. Nyesek iya, syok iya sampe ga bisa berkata apa². Dan bilang ke diri sendiri "aku ga mau bikin lagi, nyerah". Besoknya liat temen² pada bikin kok pengen ya tapi masih belum ada mood. Maklum saya takut gagal lagi, kan eman buang telur 😅 Nah di hari terakhir ini saya memberanikan diri buat nyoba lagi. Hasilnya ancur ya wis mo gimana lagi, itu pikiran saya diawal. Alhamdullillah sukses juga dipercobaan kedua ✌️ Note : -saya pakai loyang 16*16*7 sesuai ukuran yang bisa masuk dandang. Dan bisa jadi 2 bolu gulung. -melukisnya harus hati² supaya rapi. #Minggu13 #NgacoBolGulYoshi #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2 buah
30 menit
Mocca nougat rollcake

Mocca nougat rollcake

Udah lama ngga bikin rollcake, sekalian ikutan tema wonderbaker serba nougat, cake mocca nougat resep di buku simple & moist tintin rayner. Untuk butter resepnya disinihttps://cookpad.com/id/cooksnaps/7950757?invite_token=1v54jmM4gJKSA61JbyYLiftw&shared_at=1634560185 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang_post #olahankacang #nougat

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Resep praktis dan ekonomis dari @cookingwithhel...bolunya enak dan ga seret

Bolu gulung 2

Bolu gulung 2

Kepo bikin lg. Di kulkas ada simpenan putih telur. Selainya biar beda ksh stroberi keju. Tp tetep mns klo dikasih coklat. Biasa kn sk yg mns cklt

Bolu Gulung Praktis dan Ekonomis

Bolu Gulung Praktis dan Ekonomis

setelah berapa kali percobaan sering gagal buat bogul tapi pda saat coba resep ini WoW ... Baru pertma kali praktekin resep ini buat bogul dan hasilnya memuaskan dan berhasil . lembut ada rasa2 susu dan yg paling penting ekonomis . cocok bagi pemula yang mau belajar buat bolu gulung untuk pertma kalinya. resep hasil campur-campur resep para cookpader dan insting sendiri.

1 porsi
Bolu gulung Black Forest

Bolu gulung Black Forest

Bismillah.... . Bikin lagi bolu gulungnya 😍😍 Suka sama hasilnya Maafkan lagi senang bikin nya, sambil belajar baking 😊 Resep tetap setia dgn resep bolu gulung Mb @rickeindriani_ordinarykitchen 🥰😘 Cuma sedikit saya modif, saya tambahkan coklat pasta supaya aromanya kayak Black Forest 😍 #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

127. Bolu Gulung Batik

127. Bolu Gulung Batik

Yukk coba bebikin yg lg viral #PejuangGoldenApron3 Minggu_17

Bolu Gulung lembut

Bolu Gulung lembut

Aku lebih suka tekstur bolu gulung yang super lembut, dengan metode pisah kocokan telur dari pada all in. Resepnya dari youtube sweet taste kitchen, aku tulis ulang disini dengan sedikit penyesuaian 😊

1 loyang 22x22 porsi
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah... Hari ini nyoba lagi bikin bolu gulungnya karena penasaran percobaan pertama mengalami sedikit kendala, alhamdulillah akhirnya bisa menggulung dengan baik tanpa adegan patah atau lengket kulitnya 😙 Resep ini saya ambil dari resep bolu gulung Mb rickeindriani_ordinarykitchen #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Bolu gulung ekonomis super lembut

Bolu gulung ekonomis super lembut

My hubby suka banget ama yang namanya bolu gulung..

10 porsi
20 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Assalamualaiukum shbt cookpad lama gak post..ya 😊,kemarin pengen buat bolgul dr resep mb ricke..dah hasil nya lembut sekali,saya buat hnya 1/2 resep saja. Di resep saya tulis resep full ya..

Bolu Gulung Singkong #glutenfree #dairyfree

Bolu Gulung Singkong #glutenfree #dairyfree

Bismillah.. Resep bolu gulung mudah, irit bahan hasil ngarang tanpa gluten/dairy/sp/ovalet/bs/bp. Ada retak di pinggirannya, tapi ga masalah buatku, kan bisa dipotong, hehehe. Yuk dicoba manteman. . #glutenfreerollcake #rollcake #bolugulung #bolugulungmocaf #bolugulungsingkong #bolugulungtanpaterigu #bolugulungmudah #bolugulungirittelur #mocafcake

loyang 19x19 po
Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Ini adalah kali pertamanya bikin bolu gulung yg bermotif dan Alhamdulillah berhasil menurutku, semua ini tidak lepas dr peran serta mba @Yoshi Nur Imama yg sdh memberikan ilmu baru buatku dan jg buat temen2 #CookpadCommunity_Bekasi dan temen2 clover yg telah diberikan kursus online class singkat lewat WA tentang tekhnik cara membuat bolu gulung motif ini. Sungguh mendebarkan membuat bolu gulung motif, apalagi pd saat menggulungnya ngeri sekali patah, alhamdulilah krn memang harus yakin dan bisa jd jangan ragu2 saat menggulung, insya Allah berhasil...😘😘 Disamping bentuknya yg lucu dan unik bolu gulung yg satu ini jg punya rasa khas bolu kukus yg enak, lembut dan manis ditambah aroma santannya membuatnya semakin tambah nikmat, anak2 di rumah langsung antusias untuk memakannya hingga potongan terakhir. Sekali lg terima kasih tak terhingga untuk mba Yoshi yg rela berbagi ilmu secara gratis untuk teman2 semua di komunitas, semoga mba Yoshi selalu sehat, untuk kedepannya semoga tidak ragu2 untuk selalu membagikan ilmu2 perboluan atau cake2 modifikasi yg lain, love U mba Yosh...❤️😘 Cobain ya moms.. ini bolunya enak dan ekonomis, cocok untuk bakulan dng cita rasa tinggi. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #dapoer_eva

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Msh dgn bolu gulung kesukaan anak anak. Kali ini bikin bolu gulung abon. Bolunya lembut banget...

Bolu Gulung Krim Kacang

Bolu Gulung Krim Kacang

Bagi para pemula pembuat cake, Ini adalah resep bolu yang sangat mudah dan Insyaallah saya pastikan tidak akan bantat karena saya pakai trik saat pencampuran mentega cairnya. Bahan -bahan nya juga cukup simple dan murah, hanya menggunakan 6 butir telur serta proses nya cukup ringkas. Mari Kita Coba!!!

16 potong
45 menit