Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mini Rainbow Roll Cake yang Lezat

Dipos pada October 24, 2018

Mini Rainbow Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini Rainbow Roll Cake yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mini Rainbow Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mini Rainbow Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mini Rainbow Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini Rainbow Roll Cake biasanya untuk 36-40 mini roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mini Rainbow Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mini Rainbow Roll Cake memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Mini Rainbow Roll Cake Resep asli : Prestine Purwadi Source: Nita Niniet Trial ke2 setelah trial pertama gagal karena ukuran loyang yg tidak sesuai pertama bikin saya pakai loyang 18×18×6,5 cm adonanya luber cuma masuk 4 warna. Trial ke 2 saya pakai loyang 20x20x6.5cm hasilnya adonan terakhir warna merah,lubeŕrr bismillah tetep nekat. Alhamdulillah berhasil😄😄 Jadi sebelum bikin pastikan ukuran loyangnya sesuai 20x20x7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Rainbow Roll Cake:

  1. 8 butir telur
  2. 270 gram gula pasir
  3. 10 gram SP
  4. 1 sdt vanilla susu (l'arome)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 270 gram terigu protein rendah/sedang
  7. 200 ml minyak goreng
  8. 80 gram kental mania (2 sashet contoh bendera kental manis)
  9. Pewarna makanan (rainbow)

Langkah-langkah untuk membuat Mini Rainbow Roll Cake

1
Siapkan loyang 20x20x7 lapisi dengan kertas baking tanpa dioles apapun,sisihkan.
2
Kocok telur,sp,vanilla,dan gulapasir dengan speed tinggi (kocok dengan speed bertahap), Kocok hingga menggembang soft peak.
3
Turun kan ke speed rendah masukan terigu sedikit demi sedikit kocok cukup sampai rata.
4
Masukan kental manis dan minyak goreng aduk balik dengan spatula hingga homogen. Pastikan tidak ada endapan minyak didasar wadah.
5
Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata (saya timbang),beri pewarna secukupnya aduk rata.
6
Tuang adonan warna ungu kedalam loyang. Kukus dengan dandang/kalakat. yg sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga uap panasnya sudah banyak atau air dandang telah mendidih.lapisi tutup dandang dengan kain, Kukus selama 10 menit dengan api kecil.
7
Setelah adonan ungu matang,masukan adonan warna biru diatas adonan ungu,kukus kembali 10 menit, Lakukan hingga semua adonan habis.dan untuk adonan terakhir kukus selama 20 menit.
8
Setelah matang angkat,keluarkan cake dari loyang. Iris tipis 0,5 cm dengan pisau tajam,tipis dan panjang.
9
Beri olesan buttercream dan keju atau olesan selai,saya oles menggunakan selai nanas homemade. Bungkus dengan plastik opp 8x12 agar lebih cantik.
10
Note : • Untuk Pengocokan jangan overmix,adonan soft peak untuk adonan rainbow tidak sampai putih kental berjejal,cukup kental aga berjejak tapi masih encer. • Kurangnya pengocokan akan mengakibatkan adonan bantat keras. • tidak perlu mengolesi loyang dengan apapun,cukup lapisi dengan kertas baking agar adonan tidak melorot atau berpinggang. • Adonan bisa ditimbang atau tidak yg penting bagi sama rata. • Untuk mengukus adonan pertama yg dikukus adalah minggu,biru,hijau,kuning,orange dan merah.
11
Masing masing dikukus selama 10 menit,untuk adonan terakhir,warna merah kukus 20 menit. • Iris dengan pisau yg tajam,tipis dan panjang Maka hasilnya akan maksimal, Ketika baru pertama kali mengiris dan hasilnya tidak bagus,sangatlah wajar. Karna lama lama akan terbiasa dan punya tehnik mengiris sendiri. • lapisi tutup dandang dengan kain bersih,agar uap air tidak menetes,skip jika menggunakan klakat. • Untuk pewarna saya menggunakan pewarna merk kupu-kupu 1 adonan saya beri pewarna 10 tetes.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Leopard Chiffon Cake

Leopard Chiffon Cake

Puji Tuhan.. meskipun motif dan pas nyisit kuenya masih kurang rapih tapi SEMALAM hasil Chiffon cakenya bisa dibilang mulus dan cantikk. Mamak pun bisa bobo dengan senyum. . Sampai pada pagi tadi.. disaat mamak mau siapin cakenya untuk diphoto, betapa terkejutnya hati ini melihat 3 gompelan besar pada chiffon cake mamak.. dengan berteriak histeris.. karena kaget dan panik.. langsung nanyain ke pasukan krucils siapa yang sudah bikin cake mamak bolong” gak karuan 😫 . Dan begitu melihat senyum usil dari si’anak lanang yang sudah siap mau berangkat sekolah.. mamak tau dialah pelakunya.. Dengan berani dia samperin mamaknya dan berkata.. “aku mam.. maaf yaa.. aku pingin nyobain” Seketika itu juga sedihnya mamak pun langsung hilang.. mama mana yang bisa marahhhh.. melihat mata anaknya yang terlihat takut tapi masih berani untuk berkata jujur😩 paksu pun tertawaaaa melihattt istrinya yang lagii sedih, mau marah tapi gak bisa marah. 🤪 emang yaa.. paling susah kalau masih punya pasukan krucils.. walau kita bilang untuk “sabar.. masih panas” tetap ajaaa mereka gak akan dengar.. karena bagi mereka, yang penting bisa menghilangkan rasa penasaran mereka.. padahal toh nnt kuenya untuk mereka juga 😆 . Terus yang bertanya” kenapa udah tau jelek masih aja diupload.. karena Cake ini hasil karya mamak dan keusilan anak lanang mamak.. 😁 So this is it.. My unperfect leopard chiffon cake ❤️ #chiffoncake #chiffoncakesusan

Moca nougat rollcake

Moca nougat rollcake

#berburucelemekemas Semangat pagiiiiii.. ☀️🌞☀️ Ohh it's a sunny day Ini rollcake kedua yang pernah saya buat 😁 belajar-belajar nge roll, akhirnya yang kedua ini agak mulus bentuknya, dibanding huricane roll cake yang dulu itu Ohh iya di resepnya itu saya tulis untuk isian rollcake nya pake moca butter cream, tapi yang digambar ini sebenernya saya pakainya selai hazelnut (beli jadi) dan menurut saya lebih nendang rasanya, karna rasa hazelnut itu kan khas banget ya dan karna cake ini toppingnya kacang, jadi rasanya pas banget. Ini cake teksturnya lembut banget, gak spongy tapi soft. Butter creamnya juga sengaja saya buat gak terlalu manis, jadi sesuai selera aja yaa. Kalau mau lebih manis, buttercreamnya ditambahkan aja SKM atau sirup gulanya Tip: Untuk sirup gula bisa dibuat sendiri aja yaa, saya gunakan perbandingan 2:1, jadi misal gula 200gr airnya 100gr aja. Dimasak sampai mendidih dan gula larut #rollcake #bolugulung #nougat #nougatrollcake #sisiliatariganrollcake #resepsisiliatarigan #cake #cakedankue

Bolu nangka

Bolu nangka

Awalnya mabok nangkaaaa, bingung mau diolah gimana lagii, dimakan gitu aja udah bosen, muncullah hasrat bikin bolu nangka

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Pertama kali maem chiffon terenaaaakkkk yaaa ini🤣...dikasi tante rani...tante kesayangan nya anakq ...🤗. Makasi ya te... ini enaaaakkk banget... selalu jadi best seller jualan bakulanku...hehe...😗.semoga Allah membalas dengan kebaikan untukmu ya te...aamiiin....

16 potong
Bolu Lapis Pandan Keju Kukus (double cheese)

Bolu Lapis Pandan Keju Kukus (double cheese)

Masih gak mau 'move on' dari yang di kukus, dan masih 'addict' dengan rasa pandan. Dan kali ini saya buat bolu lapis pandan dan ada lapis keju nya, plus ditambah topping buttercream dan parutan keju diatas nya. Kebetulan bahan nya ada lengkap, dan ini request dari mama juga, jadi langsung dibuatin aja. Langsung aja yuuk ke bahan bahan dan cara buat nya, ini dia 👇👇👇 #PejuangGoldenApron2 #Minggu1

Bolu jadul (cake potong)

Bolu jadul (cake potong)

Resep ini dr tmn, tp sy modif sedikit, bahan nya simple, bikin nya cepet & gampang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Oreo Special

Bolu Oreo Special

Kenapa saya buat special????? Karena Hari ini adalah Hari Anniversary Pernikahan saya. Semoga saya dan suami saya selalu ada dalam lindunganNYA dan menjadi manusia yg lebih baik,lebih sholih/ah, lebih ikhlash dan lebih sabar lagi, dan pastinya semoga pernikahan kami langgeng barokah hingga k surga dan mencapai tingkat sakinah mawaddah wa rohmah, jodoh dan bahagia hingga k surga, dunia akhirat. Aamiiiiin #SiapRamadan #SakinahBersamamu #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_jambi

10 porsi banyak
Bolu Gulung Meranti no sp

Bolu Gulung Meranti no sp

Resep dimodif dr resep bolgul meranti ala hadi tuwendi yg didpt dr blog ricke. Rencana mau buat lapis nanas,eh putar haluan jadi bolu gulung akhirnya. 😀. Jadinya resep kesayangan.

Loyang ukuran 24x24cm
BOLU KUKUS POP ICE:PERMEN KARET

BOLU KUKUS POP ICE:PERMEN KARET

Pingin ngemil bolu

2 porsi
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Resep ini diambil dari blognya mba ita (Griya Khayangan). Makasih resepnya mba jadi andalan dirumah kami.

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Sambil tunggu suami pulang iseng donk yo wis tak coba bikin bolu ketan hitam resepnya dari tante 😁 #ResepPertamaku

Bolu Durian Gula Palm

Bolu Durian Gula Palm

Di kulkas masih banyak durian ,cari² resep bolu durian di cookpad, ketemu resepnya mbak @stephanielukman, kayaknya gampang bikinnya. Langsung eksekusi kebetulan semua bahan ada kecuali gula pasir, jadi gula pasirnya aku ganti pake gula palm. Waktu lagi manggang bolu ini sempat ada insiden si kecil jatuh tangga gara²nya mamanya panik kompornya tiba - tiba mati karena gasnya habis😭 jadi si kecil di tinggal sendirian di dapur, lari ke gudang ambil gas cadangan, eh malah sealnya bocor😫 makin galaukan jadinya ini bolu ntar bakalan jadi apa coba , lari sana sini antara nenangin anak yang lagi nangis kepyer sama ngurusin gas. Pokoknya ini bolu penuh perjuangan banget bikinnya, sampai bercucuran keringat dan air mata si kecil (maafin mama ya sayang)😘💕💞 Untungnya si kecil gak kenapa² Dan pada akhir cerita komporpun bisa nyala lagi dan si kecilpun sudah gak nangis lagi. Tapi masih deg-degan nunggu matengnya. Wangi Aroma durian berpadu dengan gula palm sudah menyebar ke mana² semoga aja berhasil Dan akhirnya bolupun mateng dan hasilnya "Happy Ending" 😇 Enak, lembut, wangi, berasa banget duriannya dan lebih senangnya lagi seisi rumah pada suka👏👏👏

Bolu susu

Bolu susu

Ada sufor anak masih sisa banyak yg nganggur gara2 anakku gak doyan susunya. Si Abi belinya gak kira2 langsung 400 gram padahal gak tau si anak mau atau gak. Alhasil si Emak yg harus putar otak biar susunya gak mubadzir. Berhubung si anak suka kali sama bolu, mending dibuat jadi bolu aja deh.

BoLu JaduL ala d'damarwoeLan #BikinRamadanBerkesan

BoLu JaduL ala d'damarwoeLan #BikinRamadanBerkesan

Rasanya pengen banget bikin ini boLu, disempat2in dech disela2 bikin kuker, terus Nyambi si kecil yang sedari pagi rewel. Jadi dech bolu jadul rasa duriannya, crispy di luar, lembut di dalam, dan rasanya gurih

Ogura cheese cotton cake

Ogura cheese cotton cake

Source: Tintin rayner.lembut banget ini enak.ga kenyang kenyang makannya saking lembutnya 😀yuk dicoba #Siapramadan #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #kamismanis

Bolu ubi ungu/ketela ungu/boh kupila ungu

Bolu ubi ungu/ketela ungu/boh kupila ungu

Dikasih ubi ungu sama mamer, oleh2 pulang dr banda aceh. Siap dikukus, telur pun ada, ada sisa margarin 100 gram, rencana mau buat sarang semut kmrin itu tp gag jadi. Resep adopsi dari resep bolu durian.

Lemon Butter Cake with Lemon Glaze

Lemon Butter Cake with Lemon Glaze

Resep ini sempet hits di IG ya. Resep kepunyaan Tintin Rayner ini emang de best😊. Buat yang bosen sama cake cokelat atau keju, yuk bikin Cake bercita rasa lemon ini☺️

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Source cik tintin.ini resep gampang banget bikinnya so pasti bener anti gagal bagi saya yang baru belajar baking.

14 porsi
20 menit
Bolu Gulung/Swiss Roll

Bolu Gulung/Swiss Roll

First trial nekat kali ini minus di bolunya ada sebagian yg nempel di loyang😂 emg krna ak ga pakein kertas roti jg sih.. kupikir dioles margarin aja cukup.. trnyata tidaq hehe Utk rasa dan tekstur ini ini juara bgt ya.. lembut dan empukkkk😍