Bagaimana Menyiapkan Bolu susu yang Lezat

Dipos pada October 16, 2018

Bolu susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu susu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu susu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu susu memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ada sufor anak masih sisa banyak yg nganggur gara2 anakku gak doyan susunya. Si Abi belinya gak kira2 langsung 400 gram padahal gak tau si anak mau atau gak. Alhasil si Emak yg harus putar otak biar susunya gak mubadzir. Berhubung si anak suka kali sama bolu, mending dibuat jadi bolu aja deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu susu:

  1. 5 btr telur (kalo kecil buat 6)
  2. 200 gram tepung kunci biru (resep asli 250 gram)
  3. 250 gram gula putih (kalo gak doyan manis boleh dikurangi)
  4. 100 gram susu bubuk rasa vanila (aslinya 50 gram)
  5. 200 gram margarin dicairkan
  6. Pasta vanili
  7. 30 ml susu uht

Langkah-langkah untuk membuat Bolu susu

1
Panaskan oven dan oles loyang dgn margarin+tepung seperti biasa, sisihkan.
2
Dengan speed tinggi, kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan pasta vanili kocok trus sampai mengental putih, soft peak.
3
Lalu masukkan susu uht.
4
Speed terendah, masukkan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak. Matikan mixer.
5
Masukkan margarin cair pakai spatula lalu aduk dgn teknik lipat.
6
Masukkan ke dalam loyang tulban 24 cm. Lalu panggang hingga matang.
7
Karena loyang saya kekecilan, jadinya tampilannya kurang cantik. Krispi di permukaan atas karena waktu memanggangnya jadi lama. Tapi tekstur tetap lembut.
Bolu susu - Step 7
8
Bolu susu - Step 8
9
Bolu susu - Step 9
10
Bolu susu - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu

Bolu

Resep turun temurun dr kluarga๐Ÿ˜ alhamdulilah bsa jd bakulan. Tahan 2-3hri. Tp alhamdulilah setiap bikin langsung ludess๐Ÿ˜€

Bolu kukus jas jus rasa mangga

Bolu kukus jas jus rasa mangga

Alhamdulillah suamiku suka ini saya buat buat suami yang pulang kerja .

Bolu Kapas Pandan

Bolu Kapas Pandan

Kemaren pernah posting bolu pandan juga.. Tapi texturenya padat, skrng pengen buat bolu kapas yang lebih lembut.. Bahan nya hampir sama cuma beda takaran aj..

Steamed cheesecake (bolu keju kukus)

Steamed cheesecake (bolu keju kukus)

1 loyang 20x20 porsi
45 menit
Bolu nutrijell yoghurt

Bolu nutrijell yoghurt

Wangiii banget & empuk. Bikinnya juga simpel & irit bahan. Source : mba Dini Santi dengan bbrp modifikasi. #fe

10 buah
1 jam
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Lagi pengen makan kue,,tp males keluar cobaโ€ bikin bolu kukus,hasill nya hmmm yummi,,lembuttt manis nya pas,,

Kue sarang semut (Bolu karamel)

Kue sarang semut (Bolu karamel)

Bismillaah, pengin bikin bekal untuk si sulung yang mau balik ke Pondok, saya bosan bikin bolu kukus atau kukis. Putar ide bikin cemilan yang murah meriah dan bahan ada di rumah tapi rasa nya enak. Akhirnya coba eksekusi resep Kue sarang semut NCC, Resep bu Fatmah. Karena ikhtiar antisipasi gagal, saya coba 1/2 resep aslinya. Alhamdulillaah berhasil sukses, bersarang lubang2, empuk manis karamel nya pas, dan wangi. Begitu matang dan agak dingin, langsung ludes separuh loyang untuk sarapan pagi. InSyaa Allah berikutnya berani eksekusi 1 resep dengan menggunakan loyang tulban #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

pas lg off kerja si papa pingin ngemil..kebetulan memang bahan kue selalu siap di rmh..di samping q hobby bikin sesuatu jg lebih irit kan klu bahan yg ada di rmh di eksekusi

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon termasuk cake yang tricky.. walaupun sudah puluhan loyang bikin kadang masih ada saja yang salah. Seperti kali ini permukaan agk cekung karena gak langsung dibalik ketika keluar oven..sibuk nyari botol buat nunggingin so walhasil cekung dan agk kempes๐Ÿ˜„. Lalu kesalahan lain adalah saat mengeluarkan dr loyang..lepas dr pinggir msh rapi..eh begitu lepas dalamnya lupa diputerin pake tusuk gigi tengahnya..so sebagian masih nempel di tengah dan cuil..hahaha. Sepertinya pemakaian yoghurt juga bikin cake lebih lengket di loyang.. walaupun tekstur dan rasanya tetep enak, gak terlalu manis dan lembuuut. #berburucelemekemas #resolusi2019

18-22 potong
1,5 jam
Bolu durian kukus

Bolu durian kukus

lagi ngehobi bikin kue ni bunsay, ada selai durian homemade asli jd asal masukin aja tdinya ke kue taunya rasanya enak bnget loh bun..pake buah durian aslinya jg bisa kok

Bolu Jadul

Bolu Jadul

27 Agustus '18_senin Recook Resep dari bunda Virazsiregar. Source Low Thomas. Terimakasih resepnya ๐Ÿ™ Mohon dimaafkan bentuknya yg masih acak2 an. Request nya Anak2 ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š

Bolu pandan tanpa oven (kukus)

Bolu pandan tanpa oven (kukus)

Pas tgl merah dan suami minta dibkinin camilan.. Mmpung dirumah msih ada stok telur dan tepung langsung cuz eksekusi...

Ogura Coklat Kapas (Tanpa Pengembang)

Ogura Coklat Kapas (Tanpa Pengembang)

Postingan Saya Ke Seratus Enam Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan sudah lama ya buntik terinspirasi dari mb elliyeyin cake ini lembut seperti kapas kendala biasanya terdapat pada pengocokan putih telur buntik harus pas

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Kue kedua untuk Idul Adha tahun 2018 yaaa, here it is "Bolu Pandan" ๐Ÿ˜

Bolu Oreo Keju Rice Cooker

Bolu Oreo Keju Rice Cooker

Kemarin pulang kantor, hanya tersisa satu jam menuju waktu berbuka puasa, lihat kulkas, ternyata bahan lengkap. Jadilah buat Bolu Kukus Oreo Keju dengan menggunakan rice cooker ๐Ÿ˜„ Rasanya tidak terlalu manis dengan tekstur mirip brownies (saya kukus agak kering). Source: Ummu Khansa #SiapRamadhan

Bolu jagung manis 1 telur panggang rice cooker

Bolu jagung manis 1 telur panggang rice cooker

Siang " pngn ngemil Di karenakan gas elpiji habis jadilah kita bikin di rice cooker saja, Alhamdulillah jadi ko hasil nya lembut dan wangi jagung, silahkan mencoba Moms ๐Ÿ˜

Bolu kukus warna warni

Bolu kukus warna warni

Ini bolu gampang banget bikinya bahanya juga simpel cuma dikit enak di ingat dan pastinya ekonomis cuma pakek 2telur, kalau rasanya tetep mantap empuk, lembut gurih karna pakek santan. Pewarnanya saya pakek pasta biar ada rasa2nya kalau mau pakek pewarna aja jg gpa2. Silahkan di coba ya..

25cup
Bolu Keju

Bolu Keju

Ini Asli Ngeju bangeeet ๐Ÿ˜˜ note: Dikarnakan buat nya setengah resep, jadi sy buat pake cetakan Mufin..

Bolu Semangka

Bolu Semangka

Bismillah ikutan meramaikan #GoDaPaders dengan tema #GoDaRecook_SeptemberCeria saya recook lagi bolu kukus pandan dari bu Hadi , hanya saya buat jadi bolu semangka saja. Izin share ya bu, terimakasih tips membuat bolu kukus: *pastikan bahan2 semua fresh *mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak (untuk konsistensi adonan bisa lihat di video saya dibawah ya) *isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya) *saat mengkukus pakai api besar *pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan *jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas. #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week37 #GoDaRecook_SeptemberCeria #GoDaPaders #fitsas_videolangkah #videolangkah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Cheese cake (bolu keju)

Cheese cake (bolu keju)

Bisa di oven.... Bisa di kukus... Sama enaknya.. kalau di oven, topping nya di taburi saat setengah matang, kalau di kukus topping nya di taburi saat sudah matang

2 loyang browni