Bagaimana Menyiapkan Roll cake yang Enak

Dipos pada April 6, 2017

Roll cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Roll cake yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Roll cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roll cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Roll cake oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll cake memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal buat roll dpt resep dr mertua sambil cerita2 cuma ketik bahan d hp aja , karna niat bgt bsknya ngetes hahaha karna anak2 suka, mumpung hari raya langsung terima orderan Natal...beraninya sipemula lumayan 20pan... Berhasil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll cake:

  1. 1 ons gula pasir
  2. 1 ons mentega saya pakai blueband (cairkan)
  3. 1 ons tepung terigu
  4. 2 sdk susu bubuk dancow
  5. 7 btr telur
  6. 1 sdk SP/Ovalet
  7. secukupnya Vanili
  8. Toping -keju -cream / selai / coklat yang sudah d lelehkan (sesuai selera yah mau d pakein apa)

Langkah-langkah untuk membuat Roll cake

1
Siapkan wadah campur smua bahan kecuali mentega, mixer dg kecepatan tinggi Sampai adonan merata dan mengembang
Roll cake - Step 1
2
Setelah itu matikan mixer perlahan. tuangkan mentega cair lalu aduk dg spatula hingga tercampur merata
3
Tuangkan adonan dalam loyang, saya pakai loyang 28*28 yg telah di olesi mentega dan terigu dan d lapisi dg kertas minyak agar tidak lengket, siap d panggang dg api sedang.
4
Setelah matang, di dinginkan dl kuenya lalu setelah dingin di olesi cream lalu d kasih toping bisa selai/ coklat cair / keju (sesuai selera yah sista) lalu d gulung hati2 agar tdk patah 😍 selamat mencoba
Roll cake - Step 4
Roll cake - Step 4
Roll cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocha Nougat & Cheese Swiss Roll Cake

Mocha Nougat & Cheese Swiss Roll Cake

Resep swiss roll nya menggunakan resepnya mba Ricke Indriani yang sdkt sy rubah di jenis tepung dan mentega lalu saya tambahkan pasta mocha di dlm adonannya. Untuk topping nya saya pake cream mocha dg taburan nougat dan parutan keju...

Hurricane Swiss Roll Cake dgn badai topan alakadarnyah πŸ˜‚

Hurricane Swiss Roll Cake dgn badai topan alakadarnyah πŸ˜‚

#18 #bikinramadanberkesan Source : dapur Vy Setelah maju mundur mau bebikin ini akhirnya kmrn nekad bikin. Hasilnya jadilah si hurricane alakadarnyah πŸ˜‚πŸ˜‚. Ga begitu jelas motifnya πŸ˜…. Dan dasar emak amatir dan ga sabaran, belom set udh main buka gulunganya alhasil gompel2. Mana kasih filling pake nafsu jadi bleberan pas dipotongπŸ™ˆ. Tp rasanya mashaAllah enaaak. Bebocah syukaa. Aah senengnyaaa emak. Thanks to kesayangan maksay vy. Resepmu selalu terbukti simply tasty 😘😍.

Roll cake lembut ekonomis

Roll cake lembut ekonomis

yg punya hobby baking... hobby bs dpt tmbhn belanja ....ga usah panjang lebar... hayuuukkk cap cusss kita baking

Hurrican swiss roll(red velvet version)

Hurrican swiss roll(red velvet version)

Agak telat sebenernya ya trial yg 1 ini,pas lagi musim2nya pernah trial tapi motif badai hurricane.nya malu2 ga keluar πŸ˜…πŸ˜…ini mumpung sempet trial lagi resep rikuk punya mb.fitri sasmaya

1loyang 26x26cm
Nutella hurricane swissroll

Nutella hurricane swissroll

resepnya linagui.kitchen... thanx mbae... cakenya lembuuuuut dan selalu pake filling nutella....paporit pokoe Beberapa kali buat motifnya ga pernah sama hasilnya Ini jadi favoritnya almarhumah umi ku jg,beliau yg ga gampang suka sm makanan atau masakan orang lain,beliau yg jago masak ,blm sempet lagi buatin ini buat umi...istirahat yg tenang di surga ya umii...πŸ˜‡

Roll cake red velvet

Roll cake red velvet

Gegara lupa masukin bp,udah naik eh.... turun lagi.sy terinspirasi resep bu restu utami dewi yg selalu memakai keju di tengah gulungan. #bolugulungjamannow

Roll cake gammara'

Roll cake gammara'

Gammara' dlm bahasa makassar artinya cantik/bagus.Muji cake bikinan sendiri?iyyaa πŸ˜† bukannya kegeeran ya tapi maksudnya biar saya makin semangat bakingnya 😁.. Resep roll cake ini punya mba wiek jacob,always jadi andalan saya sejak beberapa tahun yang lalu..cakenya lembuutt banget ..beneran πŸ˜™

2 roll
Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

8-10 slide
20-30 menit
Japanese roll cake motif zebra

Japanese roll cake motif zebra

Berawal dari bikin selai nanas yang aku bikin sendiri dan suami lagi kepengen makan bolu gulung. Akhirnya muncul ide bikin bolgul pakai resep japanese roll cake dari nien's cake yang sedikit aku modif πŸ˜€... Bolgul nya lembut dan enak, pas dikantong emak-emak kayak aku. Yuk langsung aja ya teman2 intip recook dari aku.

12 potong
45 menit
Swissroll roll keto@ketobetic #ketopad_cp_cheese

Swissroll roll keto@ketobetic #ketopad_cp_cheese

Weekend ini dapet PR olahan keju. Sebenrnya ini pengennya bikin red Velvet tapi ternyata warnanya kurang cetar. Malah mirip versi coklat. Pas pula dapet kiriman si ketobetic varian terbaru. Ketobetic Cake Flour (KCF). Tepung ini gluten free dan nett carb persentase cuma 4 gr. Insyallah aman. Alarm saya ga nyala after konsumsi. Lengkap deh ya nyobain ke 3 varian Ketobetic ini, versi bread, cake dan premix pempek, bakso dan siomay. Recook resep mba Sari unita Sinulingga yang yahud. Udah dari icipin ni swissroll oleh oleh baking class nya bu dokter, kepengen banget rebaked resep ini. Atur ngebaking bareng lagi dah. Saking enaknya moist, wangi dan ga berasa banget makan roti keto. Kali ini kita bawa pulang 2 jenis Swiss roll, versi coklat buat setoran PR bu dokter dan redvelvet buat setoran PR saya, kita ngebaking Lapis Surabaya juga. Iyess cemilan buat jalan ke luar kota Kamis nanti aman. Tapi penggunaan tepung di adjust supaya sesuai ekspetasi. And it works.. percobaan pertama nge rolling nya langsung sukses. Ga patah.. How lucky I am 😘😘😘

Roll cake tuna mayo with KCF

Roll cake tuna mayo with KCF

Happy banget bebikinan cake pake ketobetic flour Ini kue rasa nya nyaris gak ada beda dgn kue yg high carbo, kangen terobati yesss

1 gulung
20 me nit
Chocolate Roll Cake

Chocolate Roll Cake

Resep buttercream πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/4896730-swiss-meringue-buttercream?via=search&search_term=swiss meringue

Swiss Roll anti gagal

Swiss Roll anti gagal

Sebenernya ini resep udah lama di simpan di cookpad. Belum begitu biasa ngegulungnya. Berhubung lebaran ini buat lagi 2x resepnya jadi bisa fotoin step by stepnya. Resepnya ga yg green tea, tapi kalau mau greean tea bisa di tambahkan 2 sdt di bahan kering ya. Ini beneran resep swiss roll yg paling mudah yang paling anti gagal yg ngebentuknya pun mudah buat sy yg baru pertama kali bikin swiss roll kyk gini. Lembut bgtttt lagi. Buat yg baru mau nyoba bikin swiss roll juga, yuk intip resepnya 😘

Pandan Roll Cake (1 telur dan takaran sendok)

Pandan Roll Cake (1 telur dan takaran sendok)

bismillah.. setelah 2x percobaan langsung pale banyak telur, kali ini coba pake 1 telur aja. hasilnya? ma syaa Allah sesuai harapan 🀩 tips membuat roll cake : 1. gunakan telur suhu ruang 2. saat mixer telur, gula dan emulsifier gunakan kecepatan tinggi. dan adonan wajib putih kaku kental berjejak 3. gunakan kertas roti yg sudah dioles tipis margarin 4.gulung saat roti masih dalam keadaan panas 5. masukan kedalam kulkas minim 10 menit agar lebih padat #resep ummuhamza

Strawberry Japanese Rollcake

Strawberry Japanese Rollcake

Perdana bikin rollcake sengaja yg irit bahan tp tetep enak bgt dan lembut..teksturnya mirip cake kukus jd gak seret pas dimakan..pastinya anak2 suka dooonk.. oiya masih resep dr idolaku ci Tintin rayner ya ini..

Rainbow mini roll cake

Rainbow mini roll cake

masih buat hantaran ni bunda.. warnanya kurang cantik efek kameranya bun.. asli warnanya cantik

Rainbow mini roll cake #Beranibaking

Rainbow mini roll cake #Beranibaking

Source : Fridajoincoffe(Instagram) Ingin sekali bikin bolu gulung tapi setiap kali bikin bolu gulung selalu gagal, makanya bikin versi mini nya, alhamdulilah lumayan lah mulus meskipun kadang ada yang tipis&ketebalan tapi tetap puas hasilnya

Mocca nougat roll cake

Mocca nougat roll cake

Ini roll cake yang penggemarnya lumayan banyak. Rasanya unik sih menurut saya, cake rasa mocca dibaluti topping nougat alias enting kacang yang dihancurin. Saya pake resepnya ce Chennie Zhang yah untuk mocca cakenya soalnya menurut saya ini adonan yang paling pas untuk mocca cake😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 roll
60 menit
Roll Cake Kukus Anti Gagal

Roll Cake Kukus Anti Gagal

Cake simpel dan ekonomis, resep ini jadi 2 loyang / 2 gulung. Bisa divariasikan sesuai kreatifitas teman-teman.

60 menit
Hurricane Chocolate Swiss Roll Cake #Kamismanis

Hurricane Chocolate Swiss Roll Cake #Kamismanis

Ceritanya pengen bikin roll cake yg lg nghits tp apa daya..badainy blm muncul gegara pas hbis ngocok putih telur,mendadak ada tamu datang,alhasil adonan di tinggl deh,pas tamu pergi liat adonan putelny udh agk turun,di mixer ulang tp gk sekokoh pertama ya udh nekat di terusin aja,hasilnya kurang memuaskan seh krn adonan agk encer jadinya..soal rasa ini lembut bngt kyk chiffon..ini resep asli punya cici @zhen_zhen80 tp sy rebake punya mba fitsas..mksih ya mb fitsas resepnya,next pngen nyoba lg biar sesuai harapan yg ktany badainy muncul,hihiii...oh ya dsni sy ganti acaiberry dg coklat,krn gk ada acaiberry dsni,kl mau yg pke acaiberry boleh tengok resepnya mba fitsas yaa moms... Source : Fitri Sasmaya