Langkah Mudah untuk Menyiapkan Swiss Roll anti gagal yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 28, 2017

Swiss Roll anti gagal

Hari ini saya akan berbagi resep Swiss Roll anti gagal yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Swiss Roll anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Swiss Roll anti gagal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Swiss Roll anti gagal bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Swiss Roll anti gagal bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Swiss Roll anti gagal memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini resep udah lama di simpan di cookpad. Belum begitu biasa ngegulungnya. Berhubung lebaran ini buat lagi 2x resepnya jadi bisa fotoin step by stepnya. Resepnya ga yg green tea, tapi kalau mau greean tea bisa di tambahkan 2 sdt di bahan kering ya. Ini beneran resep swiss roll yg paling mudah yang paling anti gagal yg ngebentuknya pun mudah buat sy yg baru pertama kali bikin swiss roll kyk gini. Lembut bgtttt lagi. Buat yg baru mau nyoba bikin swiss roll juga, yuk intip resepnya ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss Roll anti gagal:

  1. 6 butir telur
  2. 90 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier (SP/TBM)
  4. 70 gr terigu protein rendah
  5. 10 gr maizena
  6. 20 gr susu bubuk
  7. 1 sdt vanili
  8. 125 gr mentega cair

Langkah-langkah untuk membuat Swiss Roll anti gagal

1
Terlebih dahulu ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Lalu campur semua bahan kecuali mentega cair.
Swiss Roll anti gagal - Step 1
2
Mixer semua bahan dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit sampai terbentuk seperti kipas. Ini sy buat 2x resep buat bingkisan lebaran. Mixer bahannya lebih lama dari resep ya krna telurnya lebih bnyak. Sy 30 menitan.
Swiss Roll anti gagal - Step 2
3
Matikan mixer. Tambahkan mentega cair lalu aduk dengan spatula sampai rata. Pastikan gak ada mentega cair yg menumpuk ya.
4
Tuang adonan ke loyang yg telah di alasi baking paper / olesan mentega. Bakar kurang lebih 20 menit dgn suhu 160 derajat. Jgn terlalu lama ngebakarnya ya. Ntar jadi patah waktu di gulung. Sya pakai ukuran yg kyk di foto. 1 resep dpt 2 bolu jdnya.
Swiss Roll anti gagal - Step 4
5
Setelah matang, biarkan bolu dingin agar tdk nempel saat d gulung. Gulung dengan baking paper/serbet. Isian nya terserah mau isi apa.. Selamat mencobaa๐Ÿ˜˜
Swiss Roll anti gagal - Step 5
6
Lembut bgt pokoknya bikin nagih๐Ÿ’•
Swiss Roll anti gagal - Step 6
7
Abaikan bentuk yg kurang bulat yaaa. Krna kulkas lagi penuh jd kepaksa nimpain sama bolu gulung lain di kulkas๐Ÿ˜‹
Swiss Roll anti gagal - Step 7
8
Update hari iniiii 8 desember 2018
Swiss Roll anti gagal - Step 8
9
Update lagi nih.. semenjak nikah lahiran udah lama ga update resep di cookpad. Ini cake ultah paksu. Dibikin pake resep swissroll biar cepet krna tinggal masuk smuaa wkwkkwk. Emak2 ga mau ribett ya gini nih๐Ÿ™ˆ
Swiss Roll anti gagal - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolgul irit 3 telur

Bolgul irit 3 telur

Source cookpad, ini resep bolu gulung jualanku. Bolu gulung meranti klo orang menyebutnya. Hemat tapi enak sekali. Bolunya lembut

Blackforrest Roll Cake

Blackforrest Roll Cake

Perdana bikin Blackforrest roll cake..karena ada pesenan ini.. alhamdulillaah hasil nya bolu nya lembut..cuma hias nya ajah belum perfect.๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ resep diambil dr resep nya ci @tintin rayner... makasih ci resep nya..๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š #tantanganakhirtahun

Red velvet roll cake with nougat topping

Red velvet roll cake with nougat topping

Udh agak lama beli red velvet pasta cuman baru skrg sempet diperawanin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ saya pake pasta merk golden brown dan kebetulan punya nougat lebihan dari pesenan mocha nougat cake kemarin.

Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad

Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad

Masih belum bisa move on dari bolu gulung ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™ Untuk yang alergi gluten pun bisa mengurangi rasa kangennya sama kue ini, karena tepung Ketobetic Cake Flour ini GLUTEN FREE loh, dengan Nett Carbs 4,9% ... jadi aman ya untuk dikonsumsi ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Source: Rina Ninoy Silahkan dicoba ๐Ÿ‘ง๐Ÿ‘ฑ

Nougat Roll Cake

Nougat Roll Cake

source: Moms2a ada beberapa step yg aku ubah, tapi tetep dong ya berhasil๐Ÿฅฐ

Bolgul ekonomis

Bolgul ekonomis

Ini pke resep ekonomis yg 6 telur itu yaah...tp aku bkin stengah resep krna loyangku kecil...tp ttp mulusssss...

Roll cake abon

Roll cake abon

Resep mbak ricke yg tersohor itu dengan nama โ€œbolgul ekonomisโ€. Isian di dalam bisa variasikan, tapi saya ngak punya selai, jadi oles mayonaise aja trus tabur abon.

Matcha Roll Cake

Matcha Roll Cake

Ini pesenan cust yg udah jadi langganan saya, dialah yg bikin saya sering trial resep yg berbau matchaaa soalnya dia matcha addicted ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜Š resep by cece Tintin Rayner dan di tambah bubuk matcha hehehe sama gak pake emulsifier, makasih cece resepnya u are the best lah ๐Ÿ˜˜ tapi karna dirumah loyang pling besar cuma loyang 24 jadinya adonannya lebih sedikit dan saya tuang ke loyang brownies ukuran kecil (lupa loyang brp) dan jadi gulungan kecil ๐Ÿ˜Š lumayan dapet 2 slice rollcake satunya saya isi parutan dcc dan butter tapi lupa difoto hehe

#5resepterbaruku rollcake ekonomis

#5resepterbaruku rollcake ekonomis

Nyoba2 aja buat nemenin suami ngopi sama main game๐Ÿ˜‚ bahan seadanya .maafkan saya yang belum terlalu mahir menggulung.. ini bolu nya lembut loh cius deh.

2 roll
Deco roll cake

Deco roll cake

pertama saya ucapkan selamat hari raya idul adha ya ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ sebenernya saya blm pernah coba resep seperti ini, semoga aja g ngecewain. gegara anakku sakit jadi sedih banget๐Ÿ˜ญ alhamdulillah setelah mendingan dia tiba" minta dibuatin deco roll cake yang ada gambar stroberinya ๐Ÿ˜จduh gimana ya ini, akhirnya googling dan dapatlah resep ini tp lupa sumbernya๐Ÿ˜ถ pokoknya thanks buat mereka๐Ÿ™‡ tapi ya penampakannya g karuan gitu bentuknya, tp syukur anakku suka๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜

2 porsi
45 menit
Orange Roll Cake

Orange Roll Cake

Japanese orange roll cake ๐ŸŠโœจ Terinspirasi liat2 dari Pinterest, koq cutes bgt ๐Ÿ˜† Akhirnya coba bikin, ternyata enak pake jeruk, jd seger โœจ

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

Lembut, halus dan wangi dari mangga merupakan kue favorite saya๐Ÿ˜‹

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Permintaan anak pengen makan kue bolu warna warni katanya๐Ÿ˜Š

Mochi roll cake gluten free

Mochi roll cake gluten free

Mochi adl cemilan kesukaan anak2,rasa nya kenyal dan lembut,,kali ini saya padukan dg sponge cake yg super lembut dan moist,,makan satu mana cukup,, #PejuangGoldenApron2

Rollcake ekonomis

Rollcake ekonomis

untuk 1 roll
Cheese Roll Cake

Cheese Roll Cake

Edisi kangen bolu meranti...tapi hasilnya ga mirip sama sekali. Kalah mantab dari segala segi wkwkwkwkw. Tapi alhamdulillah anak mbarep yg baru bangun dari sakit dan anak ragil yg masih dalam masa penyembuhan pada suka :) untuk ukuran bahan2 yg ekonomis seperti ini hasilnya not bad laaaah...lembut :) abaikan gulungan yang masih gagal...maklum amatiran Ini adalah 1/2 resep asli. Karena di rumah punyanya loyang ukuran 22cm jadi bikinnya hanya 1/2 resep. Kalau punya loyang ukuran besar bisa bikin full 1 resep

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Resep teruji chef Ninoy emang paling yahud deh.. Berasa banget Swiss rolls karbo... Apalagi disiram coklat.. Filling nya juga coklat.. Aiiih sedep banget... Penasaran kan.. Yuk coba bikin deh pake tepung ketobetic variant cake... Nett carbs nya cuma 4% ... Saya Cuma nyicipin aja bagian ujung nya 2 slice.. Alarm aman... ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Ketobetic cake flour GLUTEN FREE nett carbs 4,9%

Pandan roll cake

Pandan roll cake

Saya senang baking..tp yg buat sy heran knp banyak yg menyembunyikan resepnya .padahal kalau kita cermati rejeki itu sdh ada yg ngatur..ngapain di tutupi resepnya...ahay drpd ngelantur yuuk kita belajar bersama Bu ibuuu๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š