Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Abon yang Lezat

Dipos pada September 25, 2021

Bolu Gulung Abon

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Abon yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Gulung Abon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Abon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Abon oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Abon memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Siapa bilang abon cuma bisa dimakan sama nasi? Selain buat topping roti, bisa buat isian cake jugaaa πŸ˜ƒ. Buttercream diganti mayonaise terus dikasih abon, gulung, tabur sama abon lagi. Enaakkk 😚. Bolgul ini menghasilkan 2 roll dengan ukuran 28 cm Recipe by @rickeindriani_ordinarykitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

  1. 6 butir telur utuh
  2. 6 butir kuning telur
  3. 80-100 gram gula pasir
  4. 1 sdm cake emulsifier (optional)
  5. 1 sdm air
  6. 100 gram terigu protein sedang/all purpose flour
  7. 20 gram susu bubuk
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 100 gram margarine+30 gram unsalted butter, lelehkan dan dinginkan (silahkan klo mau pakai full butter atau full margarine saja)
  10. Taburan (saya pakai abon saja) :
  11. 2 batang daun bawang iris tipis
  12. 1 buah cabe merah, buang bijinya dan cincang kecil-kecil
  13. secukupnya Wijen
  14. Filling:
  15. 50 gram mayonaise
  16. 1 sdm susu kental manis (saya gak pakai)
  17. -->Campur kedua bahan ini, bila kurang bisa ditambah
  18. secukupnya Abon sapi/ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1
Ayak terigu, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan
2
Panaskan oven 200’C. Siapkan 2 buah loyang persegi ukuran 28x28x3 cm. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi dengan margarine/minyak oles loyang. Sisihkan.
3
Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak.
4
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer kecepatan paling rendah atau diaduk dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Aduk rata.
5
Masukkan margarine+butter cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan teknik aduk balik hingga homogen.
6
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Taburi dengan daun bawang, cabe merah dan wijen. (Saya gak pake)
7
Panggang dalam oven hingga permukaannya berkulit kuning kecoklatan sekitar 15-20 menit. Angkat dan keluarkan dari oven.
8
Keluarkan cake dari loyang. Biarkan hingga dingin. Oles campuran mayonaise, beri abon sapi/ayam merata. Gulung sambil dipadatkan. Oles campuran mayonaise ke atas gulungan cake, dan tabur dengan abon. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Meranti KW

Bolu Gulung Meranti KW

Enuk nuk...πŸ˜€πŸ‘Œ Terimakasih kasih @ChalistaaKichen (YouTube) πŸ™ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_52 #BayarResep #BoluGulung #CookpadIndonesia

Bolu Gulung Batik Super Lembut

Bolu Gulung Batik Super Lembut

Tantangan dari Cilmin minggu ini recook Bolu Gulung Batik Super Lembut dari mbak Dapur Nyak Nonong. Saya penggemar bolu gulung... Lihat videonya udah mau netes 🀀😁 Selama ini buat bolu gulung sering pecah atau permukaannya lengket... Susah banget untuk buat yang bagus... Coba resep yang ini yukkk... Bahannya sederhana, cara buatnya simple... hasil kuenya... rasanya enakkk, lembuttt... Saya hanya kesulitan pada saat pemanggangan πŸ™ˆ Buat yang pertama permukaan kue kurang kering. Di gulung lengket semua di serbet. Jadi gundul bolu gulungnya... 😁 Yang kedua ini belum sempurna tapi lumayanlah... #RecookBarengCilmin #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo 195 2.4.2020

18 potong
Bolu gulung double keju (ala meranti)

Bolu gulung double keju (ala meranti)

Ini enak banget untuk cemilan sore, anak2 suka banget krn lembut

Bolu gulung selai strawberry (Gluten free)no oven

Bolu gulung selai strawberry (Gluten free)no oven

#Recook_Juni_Dwianggiani Resep asliny memakai abon tp krna drmh g ad mknya aku ganti dgn selai strawberry...ini resep anti gagal bgt deh sxa buat lngsung jadi, krna aku blom pny oven jd aku pakai happy call n resepny aku bkin 1/2 ny saja tapi ini aku tulis sesuai rese asliny, mkci Mba resepny.. yuk dcobain #cookpadcomunity_bogor #arisanrecook #kookpader jabodetabek

6 potong
60 menit
Simple Vanilla Swiss Roll

Simple Vanilla Swiss Roll

Sbnrnya lg pengen makan bolu meranti (tp krn lagi jauuh di negri sebrang), akhirnya ketemu resep swiss roll.ini di youtube yg bahannya mudah didapat n caranya gampang bgt, kalo bnr2 ikutin step,pasti jadii...classy & easy,let's cooking

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju

Kangen makan Bolu Meranti yang asli Medan itu, beli di Jakarta harganya mahal banget yak πŸ˜‚ belajar bikin dupe nya aja deh dan ternyata rasa nya 11:12 lah 😁 hahaha muji diri sendiri. Nemu resepnya bolu gulung nya Mbak Astika nih, takaran bahannya gampang, gak perlu repot nimbang, satuannya pakai sendok makan (munjung) tapi karena aku buatnya pakai happycall hasilnya jadi mini πŸ˜„ Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati2 bisa patah.

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Cemilan oleh2 Bandung emang slalu bikin kangen, seminggu lalu udah coba buat brownies Amanda. Kali ini aku coba buat Bolu Susu Lembang cuma pakai 2 telur bun, wajib coba ya...

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Bolu nya enak dan lembut. Makasih resep Dan inspirasinya bunda Desriayu πŸ’•

Bolu gulung meranti ala amii kia

Bolu gulung meranti ala amii kia

Bolgulnya udah lama dibuat kebetulan tadi ada sahabat nanya resepnya jadi cari gambarnya lagi di album masakan heeheh..

Bolu Gulung Abon Ekonomis

Bolu Gulung Abon Ekonomis

Bikin bolu gulung abon kesukaan 😊 Cuma pakai 3 telur tapi rasanya enak dan bolu nya lembut. Apalagi dipadukan dengan mayonaise dan abon, sensasi manis gurihnya makin mantab 🀀😁 Sebenarnya toping ada cabai merahnya, tapi kok tenggelam ya πŸ˜…πŸ™ Source : Amini Kitchen #CookpadCommunity_Kediri

8 potong
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Sudah lama tidak buat bolu gulung karena oven gas rusak belum ada penggantinya. Saat hari raya 1 tahun lalu saya punya oven baru tapi jarang digunakan sesekali saja paling membuat cake potong. Kali ini mendapat tantangan membuat bolu gulung dari resep Nyak Nonong, saya buat 1/2 resep saja jadi 1 loyang ukuran 25x25 cm. Untuk rasa dan kelembutan resep ini juara enak sekali seperti resep lain yang pernah kubuat dengan full kuning telur hanya saja ini menggunakan 3 butir telur utuh sangat ekonomis. #PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah #RecookBarengCilmin #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepboludancakeMamaEra

16 potong
45 menit
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Pertama kalinya buat bolu gulung abon, rasanya enak banget lembut, perpaduan bolu gulung sama abonnya pas.. Saking gak sabaran sudah ada yg antre mau nyobain bolgulnya (baca; anak-anak)πŸ˜… eh lepasin kertas bakingnya kurang pelan pelan jadilah ada yg ngelupas dikit πŸ˜… plus gulungnya kurang rapi. Mesti latihan lagi.. Sengaja untuk toping dikasihnya sedikit takut jadi ada rasa pedas dari kulit cabenya.. jadi kalau mau banyak tinggal ditambah ya moms sesuai selera. Tapi serunya ya begini kalau baking bareng anak-anak rame bikin happy jugaπŸ˜… sayang gak sempet foto step by step nya.. insyaallah next kalau bikin disempetin foto ah☺️ . . #MasakSekeluarga Source Tintin rayner

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar By @resep.papa Recook Dapoer Boecha Rasanya lembut dan, Resep ekonomis buat saya.. Yuk di coba mom's

Bolu abon gulung

Bolu abon gulung

Bolu abon gulung...... Source mbk Ineu Wardah #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #resepbolu #resepbolugulung #resepboluabongulung #resep #resepwatie #memasakitumenyenangkan

Kue Batik Alpina

Kue Batik Alpina

Ibu mertua bingung mw nyumbang kue apa buat 40 hrinya tetangga,ea sudah aku kasih ide bwt kue alpina, ibu mertua langsung setuju πŸ˜‰πŸ˜‰ lngsung capcus dech beli bahan"nya ☺ Si mas bojo suka banget ma nech kue,pas lagi buat bru mateng langsung santap begitu aja,udah tw kuenya msih panas😁😁

70 porsi
342. Bolu Jadul Ekonomis

342. Bolu Jadul Ekonomis

Bolu ini sering dijumpai di acara hajatan/Snack box pengajian ☺️. Tapi sering kali iLfeel buat nyomot bolu ini karena suka seret saat dimakan. Nah... ternyata kuncinya supaya bolu ini moist adalah Jangan overbaked saat memanggang karena nanti bolu akan menjadi kering & seret saat dimakan, pemakaian margarin nya harus banyak supaya lembut, takaran terigu tidak boleh berlebihan harus pas daaan... Tambahkan sedikit susu / kental manis yg dilarutkan dg air supaya bolu terasa lembab. Source: @anchenkeenan #KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #BagikanInspirasiMu

Bolu Kelapa Mini

Bolu Kelapa Mini

Bolu kelapa mini ini asli enak baget, gurihnya pas, manisnya pas. Pas banget untuk suguhan acara atau sekedar teman minum teh Resep di adaptasi dari youtubenya mba @chalistaakitchen #TiketGoldenBatikApron

Bolu Coklat Pisang (Kukus)

Bolu Coklat Pisang (Kukus)

Lagi2 banyak stok pisang di rumah, dan sj doi minta di bikinin cemilan yang satu inih #bolupisang #bolupisangcoklat #bolukukus #bolupisangcoklatkukus #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis

Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis

Bismilah..... Clover sedang ada Give Away lagi nih, kali ini sponsor nya datang dari mbak cantik Nauzaery Setyo , yg kebetulan bulan Desember lalu beliau Ultah , Tabarakallah Fil umrik yaaa Mbak "semoga panjang umur sehat selalu di tambahkan rejekinya di mudahkan juga segala urusanya amin" πŸ™‡πŸ™‡πŸ™‡ Buat meramaikan GA nya Saya pilih merecook resep bolu gulung ekonomisnya, entah kenapa akhir2 ini saya lagi kecanduan gulung menggulung dan membatik di bolu πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… , setelah kemarin berhasil di bolu gulung versi kukus , sekarang jadi penasaran juga untuk menaklukan bolu gulung yg versi panggang , percobaan yg pertama gagal di gulung krn terlalu kering jadinya retak saat di gulung , percobaan kedua Alhamdulilah berhasil di gulung jadi emang mesti pake feeling yaa waktu proses ngoven nya mesti harus PAS πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Suka banget dengan tekstur dan rasa dari bolu gulung ini, rasanya enak teksturnya lembut, selain itu bahanya juga cukup ekonomis , sepertinya ini bakal jadi resep andalanku 😍😍😍 Source : @Genikayu , @Nauzaery Setyo 😘😘😘 #CloverxNauzaery #CloverGAspesialRecook #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

1 gulung
60 menit
Bolu gulung coffee choco ganache

Bolu gulung coffee choco ganache

Sore ini tiba tiba kepingin banget makan bolu gulung ala meranti Medan tapi sayang tidak ada keju di rmh. yang ada hanya coklat. Jadinya buat bolu gulung coffee choco ganache aja.