Cara Gampang Membuat Bolu gulung coffee choco ganache yang Menggugah Selera

Dipos pada October 5, 2021

Bolu gulung coffee choco ganache

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu gulung coffee choco ganache yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu gulung coffee choco ganache yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung coffee choco ganache, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung coffee choco ganache enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu gulung coffee choco ganache dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu gulung coffee choco ganache memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sore ini tiba tiba kepingin banget makan bolu gulung ala meranti Medan tapi sayang tidak ada keju di rmh. yang ada hanya coklat. Jadinya buat bolu gulung coffee choco ganache aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung coffee choco ganache:

  1. Bahan bolu gulung coklat
  2. 5 btr kuning telur
  3. 1 butir putih telur
  4. 1/2 sdm tbm
  5. 40 gr tepung terigu
  6. 10 gr coklat bubuk
  7. 10 gr maizena
  8. 75 gr margarin cairkan
  9. 50 gr gula pasir
  10. bahan cream coffee
  11. 25 gr mentega
  12. 75 gr mentega putih
  13. 1 sachet susu kental manis putih
  14. 1 bks nescafe clasicc larutkan dengan 3 sdm air panas aduk rata
  15. bahan coklat ganache
  16. 100 ml krim kocok cair
  17. 100 gr dark chocolate potong kecil kecil

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung coffee choco ganache

1
Cara Meembuat Bolu gulung
2
Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menit telur, gula dan tbm
3
Kurangi kecepatan mixer. masukan campuran semua tepung kering yg telah diayak ke adonan telur. mixer pelan sampai rata
4
Masukkan mentega cair mixer lagi dengan kecepatan sedang sampe tercampur rata
5
Tuang adonan ke loyang 25 cm x 20 cm yg telah diolesi kertas roti dan mentega. pukul2 bawahnya loyang agar angin keluar dan adonan rata
6
Panggang di oven dengan panas 200 c kurleb 15 menit (tergantung oven)
7
Cara buat krim coffee
8
Kocok semua mentega sampe lembut. masukkan susu kental manis dan coffee nescafe yg telah di larutkan. kocok lagi sampe rata dan lembut siap digunakan
9
Cara buat ganache
10
Didihkan krim kocok cair lalu masukkan potongan dark coklatnya masak matikan api. aduk2 sampe rata dan membaur
11
Finishing
12
Setelah bolu matang. letakkan di suhu ruang sebentar lalu balik bolu dengan dialasi kertas roti.
13
Setelah agak dingin. oleskan krim kopi ke kue. boleh berikan dark coklat di tengah lalu gulung dengan bantuan kertas roti tadi. simpan dalam lemari es selama 1 jam agar kokoh
14
Setelah 1 jam keluarkan bolu gulung dan buka dari kertasnya. taruh di loyang lalu siramkan ganache di atasnya.
15
Masukkan ke kulkas kembali selama 15 menit dan siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

percobaan pertama bikin bolu gulung eehh malah ngglundung pas ngegulung kertas roti mrucut dan gulungan bolu sukses jatuh terkapar dilantai & pecah setengah 😒😭 Ceritanya penasaran banget ama resep bolu gulung abon cik tintin rayner, udah seneng tuh baking lancar biarpun agak overbake alias gosong, tragedi nya justru setelahnya duuuhh... Tapi bener2 deh teksturnya lembut, pas digulung jg lentur & gak pecah, yah penampakannya aja yg mengenaskan πŸ˜… Bagian atas bisa dihias potongan cabai & daun bawang, tapi berhubung anak2 pasti kabur klo liat cabe & daun2an jadi yah polosan aja

Bolu Dinasti Nenek / Marmer Cake / Bolu Jadul

Bolu Dinasti Nenek / Marmer Cake / Bolu Jadul

Ini merupakan Favorit saya ketika saya kecil.. Selain lapis legit dan lapis surabaya ketika imlek di salah satu yang saya suka.. Ini resep turun dari oma ke mama sekarang ke saya.. Dicobain ya.. Ini versi ekonomisnya loh.. Bahan murah tapi rasa nya mantap.. Semoga bermanfaat.. Salam hangat..

Bolu Marmer 2 Telur (Ekonomis)

Bolu Marmer 2 Telur (Ekonomis)

Cuma punya 2 telur pengen bikin bolu tetep bisa donk, cari2 resep sekalian jalan2 menangga nih ComBo ke komunitas bekasi, recook resep cookpaders sana, pilihan bikin bolu dari resep @butien_6001774 πŸ™‚ jadinya kue bolu ini mungil kempus2 #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #comboanjangsana_Bekasi #tiketgoldenbatikapron

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Bolu gulung itu intinya makin banyak kuning telur makin enak, kalau mau yg irit telur jgn berharap bisa kyk meranti, tp kalau buat ngemil cantik ya bole laa πŸ˜„ kyk resep ini tp jadinya kecil ya, kalau ukuran besar biasanya telur bisa belasan butir.

Bolu Jadul Bolu Marmer

Bolu Jadul Bolu Marmer

Ga pernah bosen sama bolu marmer, coba resep sana sini ada yg sukses saya bikin ada yg ngga. Sampai kemarin saya coba resepnya ci devina, dan pede langsung bikin 2 loyang, padahal baru kali ini nyoba bikin resep ini.. Ternyata pas rasanya, sukaaaa.. Jadi saya simpan disini biar ga lupa kalau mau bikin lagi.

Kue Batik Oreo

Kue Batik Oreo

Iseng buka cookpad terus ada resep ini yg dipublish oleh delacious dezelaparang krn saya pikir mudah dan simple dicoba deh😊

Bolu Gulung Mini #Selasabisa

Bolu Gulung Mini #Selasabisa

Baru pertama kali buat bolu gulung, jadi ini dibuat versi mini dan ekonomisnya karena kalo gagal ga kesel2 amat πŸ˜…πŸ˜…. Alhasil lumayan untuk baru pertama kali coba asal bener bener ngikutin langkah pembuatannya aja.

1 Loyang
Bolu lipat pandan

Bolu lipat pandan

Hati ini ada tamu mendadak,bingung mau buat apa.akhirnya,ketemu ide dech buat bolu yg simple dan lembut banget.

Bolu batik

Bolu batik

Resep ini saya dapat dari sahabat saya EK , beliau sangat piawai dalam membuat kue kekinian, orang nya baik dan tidak pelit ilmu, semoga resep yang beliau berikan berkah untuk setiap orang, sekali lagi makasih sahabatku β€πŸ™ 1 resep ini untuk 3 lapis dengan ukuran loyang 20 x 20 cm Untuk varian rasa bisa anda kreasikan sesuai tema atau selera anda masing-masing Bolu ini bisa dikukus langsung berlapis 3 atau anda kukus per lapis dengan tambahan butter cream ditengahnya, jadi sesuaikan saja dengan selera anda. Karena bolu ini membutuhkan waktu ekstra dan kesabaran, saya membuatnya secara bertahab, 2 hari hehehe. Hari pertama saya buat untuk base cake nya kemudian saya simpan dikulkas dan hari berikutnya baru saya kerjakan motif batik nya. Untuk Motif batik kali ini saya membuat batik Flora, simple dan cepat mulai dari desain sampai pewarnaan Sebaik nya untuk tepung gunakan protein rendah agar permukaan kue halus tidak ada rongga sedikitpun #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #bolubatik #cakehias #tyasyodha #tyas_yodha

24 potong
Pandan Coklat Roll Cake Bandung #keto #debm

Pandan Coklat Roll Cake Bandung #keto #debm

Ayooo siapa yg gak kangen ama makanan ini.. kita buat rendah karbonya yuks

15 porsi
Bolu Kukus Semangka Viral

Bolu Kukus Semangka Viral

Postingan Saya Ke Dua Ratus Lima Puluh Enam di cookpad,,sebenarnya sudah lama buatnya buntik cuma baru sempat di upload di cookpad kalau di youtube sudah lama buntik😊 uploadanya jajanan yang lagi viral lagi,,cocok sekali untuk tambahan snackbox dan ide usaha selain bentukknya yg cantik bolunya pun lembut buntik😊

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Berhubung suami nggak suka Roti yang terlalu manis , alhasil kucoba resepnya ce Tintin Rayner bikin bolu Gulung Abon rasanya jadi bervariasi ada pedas manisnya suami jadi suka seneng banget kalo udah bikin terus dia habiskan semuanya . #PejuangGoldenApron3

Ogura Cake Lemon

Ogura Cake Lemon

Source: Tintin Rayner #TiketGoldenBatikApron

Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus

Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus

Udah lamaaa bangett ngidam ini bolu. Tapi jarak bogor ke Aceh itu ga dekett 😬. Jadi pengen nyoba bikin juga bolu ini sekaligus untuk lebaran nanti. Alhamdulillah berhasil dan rasanya hampir sama kayak β€œitu”. Hehe Selamat recook yaa :)

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Akhirnya bisa bikin batik roll cake versi kukusnya. Saya pake resepnya mba @susila_ningrum Suka banget foto n bikinannya cakep2. #zalfakitchen #bolubatik #batikrollcake #rollcake

67.bolu batik

67.bolu batik

Versi jualan bun,,jualan saya tiap hari alhamdulillah banyak yg suka..saya jual 1000an

-+ 97 buah
BOLU GULUNG EKONOMIS selai coklat (mix all together)

BOLU GULUNG EKONOMIS selai coklat (mix all together)

Resep aku dapat dari kak Suryati prapto-medan. Teman curhat dan sekaligus Kk buat aku 😍 Kalian bisa pantengin IG nya : @suryatiprapto, dia jago bikin kue dan hasil foto2 kue nya eye catching bangett!! Resep aku modif sedikit sesuai selera ku Hasil bolgul nya lembuutt dan ga keras di simpan kulkas. Ini enak cara kerjanya cepet ga pake ribet, walaupun telur nya ga sebanyak bolgul Meranti tapi bolgul yg satu ini jug tebel, enak dan lembut. Buat kak Aty..makasih banyak yaa resep nya..aku abadikan di sini resep Kk ..love you kak 😍 HORASSSS!!?

12 potong
40 menit
Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Masih di #RecookBoluGulungBatikDewiRatna Ngeliat.nya blm mantap bener, tapi jujur menyenangkan saat membuat.nya.. Jadi pengen bikin lagi dan lagi, hihihi #CookpadCommunity_Semarang

Beef Floss Swiss Roll

Beef Floss Swiss Roll

Source : Kelas Membuat Cake by Dapur Pintar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bolu gulung batik tepung beras

Bolu gulung batik tepung beras

Seneng banget diajakin #belanjaidedipasarcookpad kali ini saya pilih telur, santan instan, & bahan-bahan lainnya dong.. . Bikin bolu gulung batik merah putih ceritanya. sekalian menyemarakkan kemerdekaan. Siapa tau dapet #sutilcookpad dari mamah. Percobaan pertama. Belum sukses batiknya tapi endeus rasanya. #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya