Bagaimana Menyiapkan Bolu gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 25, 2016

Bolu gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu gulung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu gulung memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tiap bikin yg ada gagal terus..baru kali ini berhasil..resep saya ambil dari IG nya mba @genikayu , alhamdulillah berhasil..walau ada beberapa saya ganti..seperti selai isian dan motifnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. 3 btr telur
  2. 35 gr tepung segitiga biru
  3. 45 gr gula halus
  4. 5 gr susu bubuk
  5. 5 gr maizena
  6. 1 sdt tbm
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 60 gr mentega (lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Kocok semua bahan..kecuali mentega sampai putih berjejak
2
Masukkan mentega cair, aduk dgn spatula sampai rata
3
Ambil 3 sendok mkn adonan,kasih warna sesuai selera, masukkan piping bag, lubangi.
4
Siapkan loyang ukuran 20. X 20..saya adanya 24..jadi ya sudah..yg ada saya pake
5
Oles loyang dgn mentega.lapisi dasarnya dgn kertas roti..oles mentega.
6
Semprotkan adonan yg di piping, gambar sesuai selera..saya masih acak2an ya..😀
7
Oven kira2 5 menit..
8
Masukkan adonan putih semuanya...,oven sampai matang(tusuk dgn tusuk gigi/ tsk sate). Tandanya matang, tdk ada adonan yg menempel.
9
Kalau sdh matang, keluarkan...balikan kue...di kerta roti yg baru..,lepaskan kertas roti yg tadi di panggang pelan2. Balikan lagi..gulung berlahan...diamkan sebentar sampai dingin,setelah itu silahkan di beri isian..mau butter cream plus keju/ coklat..saya pake selai coklat.
Bolu gulung - Step 9
10
Iris dgn pisau yg tajam..biar potongan kue bagus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Sagu

Bolu Gulung Sagu

24 porsi
Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

Bolu gulung keju / cheese rollcake

Bolu gulung keju / cheese rollcake

Suka sekali sama bolu gulung yang satu ini, karena tanpa tambahan bahan kimia(pelembut/pengembang) makannya jadi berasa aman hahaha, apalagi tekstur bolu nya yang lembut berpadu sama whippy cream + parutan keju melimpah 😍😍 bikin gamau berenti makannya, karna sadar diri aja body udah meleber kalo engga bisa abis sendiri seloyang,

15 potong
40menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Penasaran bgt sama bolu gulung. Ini trial ke 2 ku. Kemarin bikin, kulit yg ada motifx terkelupas. Jd g rapih. Kali ini alhamdulillaah sukses wlw blm rapih bgt.

Bolu pandan gulung

Bolu pandan gulung

Swiss roll cake

Swiss roll cake

Full video on yt Dapur Bunda Icel atau ig @yuuni06

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Udah berapa kali buat bolu gulung selalu gagal pakai resep ini Alhamdulillah berhasil, nyontek resep ny ci tintin. Makasih ci 😘

12 potong
Pinky blackforest roll cake

Pinky blackforest roll cake

Hasil kelas baking minggu lalu bersama bunda pashalenko, dapat inspirasi kue, yg kurang banyak saya modif lagi. Kebetulan pas momen suami ultah. Gpp dibikinin yang pinky2, 😅😅 biar gak trlalu feminim jadi ak buatlah dalamnya pake coklat, perpaduan coklat dan pink 😁 #BerapiBerami_BundaPashalenko #BakingWhitLove_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Rainbow Roll / Bolu gulung pelangi

Rainbow Roll / Bolu gulung pelangi

Masih bertema pelangi, tapi kali ini di gulung, tekstur lembut dan padat, rasanya nyuuuzzz...

Chocolate Roll Cake

Chocolate Roll Cake

Pingin cake coklat tapi yang prosi kecil, tidak terlalu banyak. Jadilah roll cake dengan resep @tintinrayner . Bahan dan cara buatnya mudah. Chocolate Roll Cake ini ukurannya mini, menggunakan loyang ukuran 22x22cm, Roll cake ini saya beri isian selai coklat dan topping whipped cream.

4 porsi
Bolu gulung kukus ekonomis anti gagal

Bolu gulung kukus ekonomis anti gagal

wah panjang ya namanya...ini bolu kesukaanku,tapi selalu takut coba buat sendiri..akhirnya bukatkan tekad,dan alhamdulillah berhasil. ini sekaligus recook resep Raisya cooking library. Kali lain mau coba buat lagi dengan penggunaan bahan yang lebiih komplit. dicoba juga resep ini, praktis dan anti gagal.

Bolu gulung #beranibaking

Bolu gulung #beranibaking

Masih penasaran sama kue ini, soalnya kadang bikin masih gagal juga😢 Gagalnya selalu pada tingkat kematangannya, mau dilamain manggangnya takut kering dan patah saat digulung,, Tapi dari keberanian kita mencoba untuk #beranibaking kita jadi tahu trik menakhlukan si bolgul ini😊

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Penasaran dr kmrn kpgn bgt bikin bolu gulung tp blm sempet2, dan akhirnyaa jadi jg, cake nya lembutt bgt cm sayang pas aku mw gulung kulitnya kebelah gt, mgkn krn msh anget2 ud dgulung *mode ga sabaran* akhirnya diakalin aja diksh butter cream semua trs ksh keju hhahaha jd ga keliatan cacatnya 😄 cm garnis nya agak maksa, soalnya ga punya stock cherry, yaudah kismis pun jadi hihihi

30 menit
Leopard Roll Cake

Leopard Roll Cake

Setelah Giraffe, sekarang coba bikin yang motif Leopard..Lebih susah tapi tantangannya di sini harus sering latihan biar makin luwes dan mirip pola nya..Kalau cake nya seperti ini sebaiknya filling pake selai cokelat yaa Moms, biar makin mantap..👍

1 jam
Ice Milo roll cake 💕

Ice Milo roll cake 💕

Ice Milo roll ini ..aq pake buttercream klasik yaaa....rasanya gurih... #icemillorollcake #cookpadsamarinda #millorollcake

Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)

Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)

Source : Tintin Rayner , saya bikin setengah resep & saya modif,,, Perdana bikin bolu gulung, sempat maju mundur cantik krn takut gatot & akhirnya sukses terkelupas kulitnya hehehe, tapi harus tetap semangattt, sengaja saya share di cookpad, untuk penyemangat diri sendiri, semoga kedepannya sukses & berhasil cantik membuat bolu gulung, Aamiin,,, saya panggang pakai otang, mungkin belum bener2 kering kulitnya,,, besok2 coba lagi,,, tetap semangattt. #Berani Baking, Berani Sharing

Bolu gulung

Bolu gulung

Perdana bikin bolu gulung...untuk pemula seperti saya yg br belajar baking, bisa jd seperti ini itu Alhamdulillah...Sesuatu....resep dr @ ayoe_widya83

Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Hasil praktek resep bolunya mbak ariesta(ita) dapur griya khayangan yang cucok banget,lembut...

6porsi
Bolu Gulung Tape Ketan Happy Call Sederhana

Bolu Gulung Tape Ketan Happy Call Sederhana

My boy beli tape ketan, belum habis do'i udah balik ke camp. Jadilah tape nongkrong di kulkas..sayang khan.. Ditambah bahan seadanya, si tape jadi bolu gulung cantik, agak gosong sich, tapi lembut di lidah. Cepet koq bikinnya, apalagi pakai happy call, nggak ribet dan cepet manggangnya. Cobain yuuuukkkk..

16 potong
Bolu Gulung

Bolu Gulung