Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 12, 2017

Bolu Gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Gulung kira-kira 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udah berapa kali buat bolu gulung selalu gagal pakai resep ini Alhamdulillah berhasil, nyontek resep ny ci tintin. Makasih ci 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 6 butir telur segar
  2. 70 gr terigu
  3. 90 gr gula kastor
  4. 10 gr maizena
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 1/2 sdt vanilli bubuk
  7. 3/4 sdm emulsifier
  8. 125 gr butter di lelehkan
  9. selai coklat, buttercream dan keju parut secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Siap kan loyang ukuran 24x24 di oles mentega lalu tabur tepung tipis2, panaskan oven suhu 200Β°c 10 menit
2
Kocok semua bahan kecuali butter leleh selama 10 menit atau sampai mengembang, kental dan berjejak, matikan mixer, lalu masukkan butter leleh aduk balik dg spatula, masukkan ke loyang hentakkan sebentar agar rongga udara keluar
3
Oven selama 15 menit. Keluarkan dr loyang biarkan hangat. Beri filling selai atau sesuai selera gulung dan biarkan dingin. Balut dg buttercream tabur dg keju parut enjoy πŸ˜‰πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung

Bolu Gulung

30 menit
Roll Cake Motif Kukus

Roll Cake Motif Kukus

Source :Dewi Ratna Hari terakhir event recook bareng komunitas Jogja dan Jawa tengah ,dengan resep bolu gulung batik punya mba Dewi Ratna dan sosis solo kukus milik Mrs kori πŸ‘©β€πŸ³.. Entahlah apa yg merasuki pikiran dan perasaan ku 🀣🀣 ini trial yang ke 3 ,yang sebelumnya ambyar dengan sempurnaπŸ˜…,yang pertama ambyar gulungan nya ,yang kedua ambyar motif batik nya karena pengukus nya miring πŸ˜‚ wes pokoke parah ..gak kepikiran ini motif batik apa..tapi apapun itu aku sangat menghargai setiap proses nya ,dan tak perlu malu untuk setiap hasil karya kita,karena proses belajar itu sepanjang waktu ..yang pasti aku hepi thanks mba Dewi Ratna resep nya,bikin nagih lho bikin motif di kue bolu ..next time coba lagi πŸ˜…,resep aku tulis sesuai punya mba Dewi dan aku buat sesuai bahan yg aku punya #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bolu Gulung Mudah

Bolu Gulung Mudah

Sekali2 bikin yg gulung menggulung.. Cpt bgt bikinnya, enak, lembut, gurih, wangiii semerbak pas di oven..

12 potong
Bolu selai nanas gulung praktis

Bolu selai nanas gulung praktis

berhubung suami suka bolu selai nanas...coba2 membuat dan jadi deh

15menit
Bolu Gulung Tape Ketan Happy Call Sederhana

Bolu Gulung Tape Ketan Happy Call Sederhana

My boy beli tape ketan, belum habis do'i udah balik ke camp. Jadilah tape nongkrong di kulkas..sayang khan.. Ditambah bahan seadanya, si tape jadi bolu gulung cantik, agak gosong sich, tapi lembut di lidah. Cepet koq bikinnya, apalagi pakai happy call, nggak ribet dan cepet manggangnya. Cobain yuuuukkkk..

16 potong
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

sbnarnya ini bolu gulung pandan mini bunda fatmah bahalwan, cuma aku bikin 2 resep, yg 1 pandan yg 1 lg blueberry, bolgul nya lentur bgt, udh dingin jg msh lentur, td nya kurang knceng aku ulang lg gulung nya ga patah sama sekali. rasa nya enk, lembutt, mirip rainbow cake nya kheyla.wkwkwk..mgkn krna sama2 pake santan. yuk cuss

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju

Kangen makan Bolu Meranti yang asli Medan itu, beli di Jakarta harganya mahal banget yak πŸ˜‚ belajar bikin dupe nya aja deh dan ternyata rasa nya 11:12 lah 😁 hahaha muji diri sendiri. Nemu resepnya bolu gulung nya Mbak Astika nih, takaran bahannya gampang, gak perlu repot nimbang, satuannya pakai sendok makan (munjung) tapi karena aku buatnya pakai happycall hasilnya jadi mini πŸ˜„ Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati2 bisa patah.

Bolu Gulung Nangka 🍰

Bolu Gulung Nangka 🍰

Abis praktek anak-anak disekolah ada sisa nangka, kepikiran mau dibuat apa ya enaknya? πŸ™„πŸ€” tadinya mau dibuat bolu biasa. Eh tapi berubah fikiran jadi dibuat roll cake aja deh πŸ˜‰πŸ˜„

10 potong
65 menit
Budapest roll cake

Budapest roll cake

Kemarin habis buat cocholate roll cake punya putih telur dr 4 telur, dr pd ksimpen di kulkas seringnya kelupaan langsung aja kita buat ini...krn penasaran banget dg rasanya. Dan amazing....anak ku yg bungsu suka banget, no amis lho moms. Xixixi jd pgn buat lagi tp buahnya diganti bukn jeruk

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : Tintin rayner Beres2in kulkas dan ternyata ktm sisa selai nanas sisaan bikin nastar lebaran kmrn , akhirnya d bikin roll cake aja , itu puuuuun msh jg ada nyisa d kulkas πŸ˜† (nanti d pikirin lg mo d bikin apa). Ini bikin roll cake hasilnya sangat memuaskan pori2 nya halus dan lentur 😍. Lembuuuuuut sekali. Di resep hrs nya pk susu bubuk tp krn sy kehabisan stok susu jd pk whippy cream bubuk aja. Setiap bikin masakan dan kue2 yg hasilnya cocok d lidah wajib d simpan d cookpad biaaaar klu mo bikin lg gak perlu ngubek2 nyari resep πŸ˜‰πŸ‘Œ

Bolu gulung Coklat

Bolu gulung Coklat

saya share smua resep saya biar dibantuin simpen ama cookpad skalian berbagi ilmu resep ama yang lain πŸ˜‰

Bolu Gulung 2 telur

Bolu Gulung 2 telur

Kebetulan sisa telur hanya 2 butir dan anak2 lagi pengen ngemil. Okelah mama coba buat bolu gulung. Berhasil juga kok #bolugulung #cake

Hurricane swissroll 2 telur

Hurricane swissroll 2 telur

Wow ini percobaan beberapa kali saya belajar bikin swissroll,karena bagi saya buat kue ini cukup sulit hehe n ini yg berhasil hahaha,wlpn blm begitu sempurna namun sudah cukup memuaskan .. #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Loyang 18 porsi
25 menit
Bolu gulung irit dan moist.

Bolu gulung irit dan moist.

Mencoba pake oven tangkring dlm pembuatanya dan takaranya memakai resep mbak ricke indriani..mksh mbak hasilnya sangat lembut.

21. Bolu gulung batik

21. Bolu gulung batik

Pertama bikin ngegulungnya patah 😭, kedua kalinya bisa digulung tp penampakannya kyk dilipat 😁 dan ini bikinan yg ketiga Alhamdulillah baru berhasil ngegulungnya πŸ˜ŠπŸ˜‰ Intinya jika gagal coba terus, jangan menyerah πŸ‘ Resep saya pake resep mba riecke ordinary kitchen. Hasilnya lembuuuutt banget 😚

Bolu gulung mocca

Bolu gulung mocca

Penasaran bolu gulung ibu eliz william..banyak banget yg udh coba...ternyata rasanya emg enak sih..lembut banget..mau modif rasa apa juga suka2 deh πŸ˜€

Blackforest Rollcake

Blackforest Rollcake

Alhamdulillah ini lembut dan enak banget, resep ini saya dapet dari bukunya ci tintin rayner Simple and moist cake. Cus cekidot resepnya ☺

Bolu Gulung Lembut dan Ekonomis

Bolu Gulung Lembut dan Ekonomis

Salah satu bolu favorit keluarga di rmh..

Bolu Gulung Nougat

Bolu Gulung Nougat

Resep bolu gulungnya disini ya Bolu Gulung https://cookpad.com/id/resep/4739845-bolu-gulung Atau search aja di profil aku 😚 Saya share resep nougatnya saja πŸ˜‰ perbandingannya 1:1 mau buat 100 gr kacang gulanya jg 100