Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) yang Lezat Sekali

Dipos pada January 10, 2017

Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Red Velvet (3 telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Tintin Rayner , saya bikin setengah resep & saya modif,,, Perdana bikin bolu gulung, sempat maju mundur cantik krn takut gatot & akhirnya sukses terkelupas kulitnya hehehe, tapi harus tetap semangattt, sengaja saya share di cookpad, untuk penyemangat diri sendiri, semoga kedepannya sukses & berhasil cantik membuat bolu gulung, Aamiin,,, saya panggang pakai otang, mungkin belum bener2 kering kulitnya,,, besok2 coba lagi,,, tetap semangattt. #Berani Baking, Berani Sharing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Red Velvet (3 telur):

  1. 3 butir telur
  2. 45 gram gula pasir
  3. 1 sdt sp
  4. 30 gram terigu segitiga
  5. 5 gram coklat bubuk
  6. 5 gram maizena
  7. 5 gram susu bubuk
  8. 1/2 sdt pasta vanilla
  9. 65 gram mentega, lelehkan
  10. 1 sdt pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)

1
Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan mentega alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan mentega. Sisihkan.
2
Campur & ayak terigu + coklat bubuk + maizena + susu bubuk.
3
Dalam wadah, masukkan telur + gula pasir + sp + pasta vanilla + campuran tepung. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).
4
Masukkan mentega cair, mixer sebentar. Masukkan pewarna, mixer sebentar. Matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula hingga merata dan homogen.
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 4
5
Tuang dalam loyang (sy pakai loyang persegi uk. 24x24x4 cm). Panggang dalam oven dengan suhu 200Β°C selama 12-15 menit. (sy pakai otang di rak tengah selama 10 menit, lalu pindah rak atas 5-10 menit).
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 5
6
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling nutella atau sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan. Toping saya beri nutella + marshmallow bentuk bebek.
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 6
7
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 7
8
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 8
9
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 9
10
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 10
11
Selamat Mencoba πŸ˜ƒ
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung

Bolu gulung

Assalamua'laikum... Ini bikinan dari puasa tapi baru di share sekarang haha. Bingung juga nih mau ngasih judul apaan. Soalnya Saya pakai resep lapis green tea mba veronicadhani. Tapi Saya cuman bikin satu lapis aja dan saya gulung. Karna bentuknya gulung saya kasih nama bolu gulung aja kali yak (apalah arti sebuah nama ya Kan πŸ˜‚). Saya pakai loyang zigzag ukuran 20x20x11 cm ya.

Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Bikin bolgul ini agak tricky ya.. kl kelamaan panggang jadi patah kl krg lama kulitnya jd mengelupas, kl uda gitu, biar cantik kasi topping lagi d luarnya jd ga keliatan kulit nya yg jelek πŸ˜…

Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍

Bolu Gulung lembut irit ongkos 😍😍

Buka2 resep di blog nya bunda nina, lngsung tertarik sama judul nya BOLU EKONOMIS akhirnya lngsung cusszz eksekusi, hmmm rasanya lembuttt bgt walaupun telur yg dipake cuma seuprit ga kaya resep bolu pada umumnya πŸ˜‹πŸ˜, yuukk ah lngsug aja cekibrot 😘😘

BOLU GULUNG (ekonomis, anti gagal)

BOLU GULUNG (ekonomis, anti gagal)

Udah lamaaaaaa g upload resep yaaaa, soalnya belum sempet mau nyobain resep baru... Akhir2 ini orderan donat dan puding aja kebanyakan πŸ˜… Nah, trus kemaren ada yang pesen bolu gulung, padahal g pernah bikin sebelum ini, tapi dinekatin aja lah yaaaaaaa, Ubek2 IG, nemu lah resep bolu gulung ekonomis ini, dan Alhamdulillaaaaaaaaaah sukses ses ses!! Rasanya enaaaaak, g kalah sama yg pake banyak kuning telur, jadinya lentur, lembuuuut banget, semuaaaaaaa bilang enak 😁 Cusssss yang lagi pengen belajar bikin bolu gulung, InsyaAllah sukses klo ikutin step2 nya ya...

Bolu gulung lembut(isi nutela)

Bolu gulung lembut(isi nutela)

Ini resep dapat dari cc Titin rayner,makasih banyak cc...πŸ˜ƒ

banyak
1 jam
Strawberry Japanese Roll Cake

Strawberry Japanese Roll Cake

Orang rumah paling seneng sama rollcake, tapi biasanya saya bikin pake emulsifier. Kali ini pengen bikin yg tanpa tambahan zat kimia apapun. Resep ini jg ga pake butter atau lemak yg lain, jd deg2an pas gulung takut retak πŸ˜† ternyata teksturnya mirip cotton cake gt. . Sekalian ikut memeriahkan posbarnya Anniversary mba Angel yg ketiga, semoga yg masih dicita2kan mba Angel beserta suami bisa terwujud & bahagia selalu sampai ujung usia πŸ’• source : Cookpad Frielingga S & Tintin Rayner (instagram) #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Anniversary_sipinkylover #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #LihaiRecook7_Solo

60-90menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Ceritanya ade ipar lagi mau nikah,trus mau ngasih tau ke keluarga suami kalo saya jago bikin kue padahal boleh ngintip di cookpad jg πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… akhirnya eksekusi ini dan alhamdulillah semuanya pada suka... dan sekarang jdi bakulan 😍😍 setiap hari laku paling sedikit 20roll 😁

12potong
Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

Assalamualaikum.. weekend kemarin saya coba bikin bolu gulung, saya pakai resep bolgul ekonomis karena dirumah cuma ada 3 butir telur. On the spot aja gitu.. jadi ya memanfaatkan bahan yang ada saja. Fillingnya saya pakai keju spread supaya lebih cepat dan masih sesuai judul "ekonomis" jika tidak ada bisa juga diganti selai atau whipped cream, buttercream sesuai selera. Bagian luarnya hanya saya oles margarin dan tabur meses. atau bisa juga margarin diganti dengan coklat leleh ya.. saya pilih yang cepet aja.. heehe.. cuss resepnya.

Bolu Gulung 2 telur

Bolu Gulung 2 telur

Kebetulan sisa telur hanya 2 butir dan anak2 lagi pengen ngemil. Okelah mama coba buat bolu gulung. Berhasil juga kok #bolugulung #cake

Bolu gulung masih belajar

Bolu gulung masih belajar

Baru pertama bikin bolu gulung. Klo adonan sih udah bisa. Tapi nggulungnya masih amatiran. Belum bisa rapi. Tapi akan saya coba di kemudian hari agar bolu saya lebih rapi.

2 loyang
Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Yuk buat bolu gulung,, kali ini mau share bolgul corak mosaic. Untuk resep pake modifnya mba rinadedik dari resep bolu gulung mba ricke ordinary kitchen..masih dgn kocok all in 1 πŸ‘ resep ini nambah 2 kuning telur. Sebelumnya pernah share bolu gulung asli ekonomis yg ini naik kelas dikit hehe pake wysman. Menurutku yg full margarin ngga kalah enak+lembut..tetep suka yg ekonomis πŸ‘ Tips membuat bolu gulung (dari blog mba ricke+dari saya sendiri saat baking he2): 1. Pilih bahan yg fresh. Khusus untuk telur pilih yg putih telurnya masih kental bukan encer. Pastikan pula emulsifier masih bagus. Untuk mentega lelehkan jgn sampai mendidih ya, cukup leleh sebagian, matikan api lalu aduk2 sampai meleleh semua. 2. Kocok adonan sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. Coba angkat adonan kalau jatuhnya melipat membentuk pita tandanya adonan baik. 3. Saat mentega cair masuk, aduk balik dgn spatula. Pastikan rata, jgn sampai ada endapan mentega (bakalan bantat). 4.. Pada saat memanggang bolu gulung, selalu pantau panas oven listrik /api kompor yg pake otang, liat permukaan bolunya. Mengenal oven masing2 penting bgt. Permukaan bolu harus coklat merata..jangan sampai terlalu kering/coklat kulit bakalan retak2 saat di gulung. Permukaan yg belum begitu coklat jg bisa membuat permukaan basah dan gampang ngelupas. Untuk sy sendiri saya pake suhu 190 dercel setelah mengembang dan permukaan agak kuning turunkan suhunya 180 dercel dgn api atas bawah. Saya tempatkan loyang di rak bawah.

60 menit
Bolu Gulung Dbest #rabubaru

Bolu Gulung Dbest #rabubaru

Comment: Bolu Gulung kesukaan tak perlu lagi beli,.. lembut,. Moist,.. Wangi,.. Rasanya luar biasa saat kita bisa melakukan sesuatu yang Baru,.. #RabuBaru. kami belajar membuat Bolu Gulung Mbak @AdityaDamayanti ,.. Bolunya mudah digulung dan Rasanya juga moist seperti Kue buatan Toko Bakery This is it,.. Bolu Gulung D'best

12 slices
Bolu Gulung Mocca Ceres

Bolu Gulung Mocca Ceres

Karena masih ad sisa mocca d kulkas. Jadi kepikiran buat bolu gulung MOCCA CERES. Mumpung anak-anak lagi bobo siangnya lama. Bolu Gulungnya tanpa SP ataupun BP. Karna tiap kali buat bolu apapun saya tidak suka menggunakan SP BP.

8 porsi
20 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Akhirnya berhasil juga gulung bolu dengan resep ini πŸ’ƒπŸ». Masih pake resep base cake yg sama dgn nougat cake (ini lbh susah gulungnya)😁. Karena saya emang suka nih kuenya rich mirip lapis surabaya cuma masih lebih ringan. Dan seperti biasa jg sy lbh suka pk whipcream dibanding buttercream. Emang kalo kokoh ya buttercream, sdgkan whipcream lbh gampang lumer disuhu ruang jd musti simpen kulkas. Tapi lebih enak whipcream aplg dikulkas dingin nyesssπŸ˜‹

4 porsi
45 menit
Bolu Gulung Mudah

Bolu Gulung Mudah

Sekali2 bikin yg gulung menggulung.. Cpt bgt bikinnya, enak, lembut, gurih, wangiii semerbak pas di oven..

12 potong
Bolu Gulung Nutrijel (flourless)

Bolu Gulung Nutrijel (flourless)

Ga pede nih sama hasil foto n recook nya.gulungan kurang ok,kulit terkelupas 😞,eh tapi rasanya enak.sayang banget kalo ga di simpen di cookpad.maafkan ya bu Ibu πŸ˜‰.Source: Joanne Sebastian